ovimu

Вот, уже в преддверии старый Новый год. Конечно, затевать застолья, как мы это делали две недели назад, уже не хочется. Но праздник сделать надо, хотя бы для себя любимых и наших любимых половинок.
Этот рецепт я уже пару лет назад публиковал, а теперь решил ему сделать маленький апгрейд.

для этого нам понадобится на 2 порции :
оливковое масло — 4 ст. ложки
чеснок — 2 зубчик
водка — 100 мл
сливки жирные (около 30%) — 200 мл
красная икра — 50 гр.
паста (таглиолини) — 1 упаковка
гребешки
соль, перец

Как b вы все, я тоже в последнюю неделю перед Новым годом нахожусь в поисках новых форм и технологий подачи новогодних блюд . Сегодня решил вам показать один из новых способов подачи картофельного гарнира. Гарнир получился очень вкусным и я с чистой совестью предлагаю его вам.
Первым делом собираем продукты для нашего гарнира:
1 килограмм разваристой картошки
1 кг шпината
3 желтка яиц
150 гр. муки
1 средняя луковица
1 чили
2-3 зубчика чеснока

Уважаемые авторы и читатели дока !
Предлагаю нам посостязаться в фотографии новогоднего стола .
Мы вместе выберем самый крутой новогодний стол 2013- 2014 года.
Обязательными условиями являются:
1. Авторская фотография, сделанная вами именно в этом году.
2. Наличие на столе маленького деда мороза или елочки, открытки с наступающим 2014 годом .
3. Фотографии разрешаются любые и любой техникой.
4. Количество принятых фото ограничивается 3 штуками.
5. Фото без подписей и опознавательных знаков.
Призы.
От администрации дока победитель получит право выставить своё фото в шапке дока.
Оно будет красоваться в течении 30 дней, а также в программе будет ценный подарок.
Из двенадцати лучших работ будет сделан календарь дока «Пельмешки без спешки»

Ваши работы будут выставлены в доке в двух номинациях:
1. Выбор модераторов.
2. Выбор читателей дока (голосование с выбором 1 ответа)

Привет читателям дока!

Сегодняшняя новость будет посвящена ресторану. Испанскому ресторану Calima талантливого повара, изобретателя Дани Гарсия. Этот ресторан входит в четверку лучших ресторанов Испании. Ему присвоены две звезды мишлена.

Привет пельмешки !

Этот супчик типично зимний потому, что главным ингредиентом здесь будет квашеная капуста.
Квашеная капуста очень богата витаминами, а мы все знаем, что зимой нам всех их не хватает.
В данном случае я покажу вам европейский вариант щей, точнее, это что-то между словацким капустняком и немецким Sauerkrautsuppe.
Кушают его со сметаной. А от себя добавлю ещё немного чили и, конечно, стопочку )

Мы сегодня собрались по поводу замечательного события!
У нашего Saha5 Днюха!!!

Саша, мы тебя от всей души поздравляем с Днем рождения!
Желаю тебе жить красиво, наслаждаться общением с друзьями, и, главное, быть здоровым!
Пусть всегда в твоем доме будет мир и уют! И чтобы у тебя было все в шоколаде!))

Давайте вместе со мной в очередной раз пройдемся по рождественскому базару в Дортмунде 2013.

Нас встречает самый большой рожденственский базар в Германии.

Давайте вместе со мной в очередной раз пройдемся по рождественскому базару в Дортмунде 2013.
Нас встречает самый большой рожденственский базар в Германии.
Здесь установлены более 300 различных павильончиков , где продают различные рождественские сувениры. Где вы можете выбрать маленький подарок вашим близким.

Конечно этот пост не задумывался заранее. И так уж получилось, что мысль о нем пришла, когда уже находился в больнице. Думаю все-таки определенной части народа будет интересно узнать, как кормят в немецких больницах.

Этим постом я решил начать новогоднюю серию кулинарных новостей.
Так как в основном новогодний стол это практически закусочный стол, то этот рецепт возможно вам поможет в подготовке новогоднего стола. Он очень прост и очень вкусен. У вас есть ещё время убедиться в этом.

Ингредиенты:
2 кабачка
200 г варенных креветок
80г майонеза
1 ч. л. кетчупа
пару капель острого соуса Табаско
1/2 луковицы
укроп

Что же это такое колбаски под соусом карри ? И почему их так любят консервативные в еде немцы.
Только в одном Берлине ежегодно продается около 70 миллионов колбасок, а в Гамбурге почти 72 миллионов, теперь можно представить, сколько колбасок продается на улицах и в местных забегаловках по всей Германии .

Приветствую , дорогие пельмешковцы !
Вот настал черед очередного 200 пельмешника.
Тяжелые времена сейчас в доке , да и на сайте тоже. Пасмурная погода доминирует .
В таких случаях лучшее лекарство это юмор . А столицей юмора всегда считалась Одесса.
Давайте немного улыбнемся вместе с авторами этих фото.

Одесса. Привоз.
— У вас есть документы на эту рибу?
— А шо вам надо, свидетельство о смерти?

Уже настала осень.
Степа стоял и смотрел в окно. В этом году она наступила очень рано.
На земле толпились листья в разноцветных нарядах, как будто предвкушая танец с ветром. А ветер, только по его неведомым критериям, выбирал понравившиеся и кружил их в осеннем танце.
Степа думал об осени, жизни и о друзьях.
Как же хорошо жить, сознавая что рядом с тобой живут люди, которым ты не безразличен, и для которых ты готов сделать все, на что хватит силы.
Он стоял возле накрытого стола. Через полчаса должны будут собраться его друзья. От этой мысли ему стало тепло, и он расплылся в улыбке, вспоминая как вчера с друзьями ловил щуку.

Привет, народ пельмешек !
Что то рано пришла осень и осеннее настроение.
У кого как оно проявляется .., но мы думаю оптимисты )).
Итак следующий пельмешник продолжаю вас знакомить с замечательным автором Лилией Николенко.
читаем её статью :
Как мой день стал кулинарным праздником. Горшечная концепция Фахриддина Камалова.