DrinkMilkRu

ЧАСТЬ I. ТЕФТЕЛИ ИЗ СЕМГИ… НЕЖНЫЕ, ХРУСТЯЩИЕ…

В продолжение баклажанного сезона на пельмешках. На суд общественности — икра из баклажанов для ленивых (южный вариант).

Почему «южный»?

«Да, вы тут еще рецепт жаренной картошки разместите…» — прочитал вчера в горячем споре про толерантность. Да, жареная картошка – кого ею сегодня удивишь? Но не удивления ради… а ради обмена опытом…

Всем доброго времени суток! На самом деле, найти рецепт простой жареной картошки дело сложное, наверное потому, что авторы кулинарных бестселлеров считают это занятие низшей ступенью кулинарного мастерства, или не считают за мастерство вовсе.