Кулинария

Отвариваем предварительно замоченную красную фасоль до готовности.

Обжариваем репчатый лук до прозрачности, в конце готовки добавляем мелко нарезанные стебли кинзы:

Всем известно, что перловая крупа насколько полезна, настолько и трудно поддается развариванию.

Предлагаемый способ приготовления перловки позволяет получить хорошо пропаренную, мягкую и нежную кашу. А курочка придаст ей сытности и вкуса.

Блюда из печени пользуются большой популярностью среди гурманов. Попробуйте со мной приготовить оригинальное и вкусное блюдо из печени по этому рецепту.

Соленые огурцы идеально сочетаются с говяжьей печенью, а сметанный соус раскрывает вкус блюда и придает нежные молочные нотки. Все идеально дополняется ароматом розмарина.

Аппетитный вид горячего чебурека ассоциируется с хрустящим тестом и сочной начинкой, запечатанной внутри. Вокзальные чебуреки действительно вкусны, но домашние могут быть еще лучше. Давайте в этом убедимся с нашим удачным рецептом чебуреков.

• Количество порций: 8
• Время приготовления: 1 час 30 минут

Вангую, что здесь могут собраться не только грибники, но и «супер-повара», каждый из которых варит самый вкусный грибной суп на свете, и все остальные рецепты грибного супа для него — это шняга, поэтому хочется предупредить сразу, что мне по нраву именно этот рецепт!

Вы можете добавлять в свой суп хоть морковь, хоть квашенные арбузы, а также каперсы и вяленые дыни — мне все равно. В моем же рецепте присутствуют только грибы (не важно, из свежих грибов суп, или из сушеных), репчатый лук, картофель, специи и немного зелени. Все!

Если вы не знаете, что приготовить на обед, попробуйте вкусный и оригинальный суп-пюре с тыквой, цукини, горохом и твердым сыром.

Тыква – очень полезный для здоровья овощ, поэтому из нее часто готовят разнообразные супы-пюре.

Простые и быстрые рецепты выручают всегда. Например, если неожиданно пришли гости или захотелось что-то приготовить на скорую руку.

К подобным блюдам определенно можно отнести невероятно легкий и вкусный рецепт треугольников из лаваша с сыром и яйцом.

Сильно не ругайте :) Снимал на мобильник.

Сперва готовим тесто

Летом, в сезон изобилия свежих сочных овощей, предлагаю приготовить на зиму ароматную кабачковую икру с пшеничной мукой. Она получается потрясающе вкусной и намного полезней магазинной, результат вас непременно порадует.

Консервация отлично хранится в течение года, не теряя своих вкусовых качеств. Рецепт достаточно простой и бюджетный, поэтому с этими овощными заготовками на зиму справится даже начинающий кулинар.

Ароматная домашняя приправа не предназначена для супов и подлив. Ее не нужно варить, она хороша именно в натуральном виде. Набор сушеных молотых овощей и специй можно смешать со сливочным маслом, творогом, мягким сыром.

Ложечка приправы преобразит мясной или рыбный паштет, но вмешивать ее нужно в уже готовое остывшее блюдо.