-
30 мар 09Предлагаю исключений не допускать
Я , например, готовил пост в док почти год: и фотки мне не нравились и текст как-то не получался.
Сказалось и отсутствие опыта.
При этом рецепт пришлось повторить раза три-четыре, чтобы накопить нужное количество фоток и узнать тонкости, которые позже были описаны как "хинты".
Зато за итоговую работу не стыдно, и я думаю, это подвигнет кулинаров его повторить и получить не меньшее удовольствие чем получил я, подавая блюдо на стол.
Такие "открытия" и составляют изюминку дока. А не накопление повторов рецептов, котоых в инете весьма много.. Подход без живого описания и без пошаговых фоток — это подход основных кулинарных книг в инете, в них достаточно инфы, но нет личного переживания и опыта, это сродни "копи-пейсту", который пронизывает ННМ все больше, и который его портит сильнее всего. -
27 мар 09У меня мнения разделились:с одной стороны док как раз этой изюминкой славен и привлекателен.Очень удобно как для новичков,так и для опытных "сковородошников".С другой стороны-порой встречаются рецепты,где имхо,можно легко обойтись одным снимком.Как то:разнообразные тартары,карпаччо,легкие супы.Хотя вопрос простоты можно долго оспаривать.Кому то и фуа гра с сусальным золотом-обычное дело.
Вообщем я склоняюсь к многофоточному формату,желательным повышением качества снимаемого материала.Хочется видеть снимки с выстроенным кадром и светом.Пусть не сразу,главное было бы желание.
А мне,если позволите,в своих постах буду вставлять по одной фотографии из стрых запасов.Если понравится-с удовольствием переготовлю и тогда уже наснимаю от души.
Всем свежих вкусных подвигов........................., -
27 мар 09Полностью согласен с уважаемым Ovimu Была уже попытка тут книжки всякие постить Не разрешили и правильно сделали А одна фотка и довольно неточное описание — это копи паст с сайтов, которых десятки. Вот только рецепты там такие что реально мало что вооспроизвести можно. Мне кажется, что если автор готовит пост для пельмешек то нет никаких проблем все подготовить и сделать качественный пошаговый рецепт. И в этом тоже простор для творчества. Как описать, как подать, как сфотографировать. ( вообще мало представляю рецепт плова с одной фоткой ) Так что адепров одной фотограции в другой док. Здесь же им не место. Это моё IMHO ( орфография и пунктуация, если я понятно написал идет боком не сочинение на выпускных экзаменах пишу ) -
E27 мар 09Уважаемый ovimu.
Сил нет читать этот "авторский" текст. Правописание на уровне ...в общем, совсем не на том уровне, что и Ваши рецепты. Практически любой современный браузер умеет проверять орфографию. Пользуйтесь, пожалуйста, этой уникальной функцией. И, может быть, мир станет чуточку лучше ;)
Также Вы всегда можете воспользоваться Орфографом (artlebedev.ru) или Типографом (typograf.ru)
Относительно темы поста.. Признаться, не вижу тут большой проблемы.. Всегда можно создать смежный (дружественный) док, в котором размещать рецепты, которые не попадают себя. А "портить" этот док всяким мусором, пожалуй, действительно не стоит. А время и количество подписчиков доков покажет, насколько правильно было такое решение.
Извините, если что, за критику и успехов! ;)-
27 мар 09Уважаемый Erop22!
Дело ведь еще и в том, что многие авторы/гости дока живут в иной языковой среде. Например, уже довольно много лет в украинских школах русский язык преподается весьма поверхностно. Я уже не говорю об авторах из дальнего зарубежья (если я не ошибаюсь, то и уважаемый ovimu тоже к ним относится). Упрекать их в грамматических шероховатостях при письме на русском языке бестактно.
В чем я могу Вас поддержать, так это в том, что один-два здешних автора бравируют своим пренебрежением языковыми нормами. Читать их бессвязные опусы мне неинтересно.
В общем, будьте снисходительным! Ведь и в Вашем сообщении есть несколько грамматических ошибок. -
E10 апр 09Вряд ли кто-то прочитает, дела давно минувших лет, как говорится, но тем не менее отпишусь.. Дело не в том, кто и где живет (это не более чем "отмазка"). Запятые с точками всегда и везде ставились сразу после слова, без всяких пробелов. После слова ставим знак препинания, потом пробел. Именно так ,а не как в этом предложении. Думаю, это справедливо для большинства (если не для всех) языков..
Поймите правильно, Ovimu я уважаю и спасибо ему огромное за его посты. Но только поэтому и критикую. До людей, к которым отношусь равнодушно, дела мне нет и свое время на них я не трачу. Всегда хочется чего-то лучшего. И дело тут не в "шашечках". В человеке все должно быть прекрасно — погоны, кокарда, исподнее.. :)
-
-
27 мар 09Ну что тут сказать, попробуйте найти в интернете более- менее интересный рецепт с пошаговым приготовлением? Что не наберешь в поисковике- 1 картинка, которую можно увидеть и на других сайтах. И хорошо, если много буков, а то, как правило одни ингридиенты. Например рецепт приготовления теста для пирогов и чебурек( причем несколько вариантов ) я нашел именно на NNM с картинками. А по поводу запрета- могу сказать только за себя: обычно просто не читаю, исключение составила kivel. Почему спросите Вы? Прекрасное оформление и человек честно объяснил, что делал эти блюда, до того, как нашла этот док. -
27 мар 09Уважаемые, ИМХО перейти к однофоточным или бесфоточным рецептам- это потерять лицо дока. Такого добра масса в сети. И еще. Необходимость делать фото всего процесса накладывает дополнительные и достаточно нелегкие обязанности, в первую очередь по логическому упорядочиванию своих действий. И именно эта логика помогает новичкам понять принцип данного рецепта и одномоментно помогает не бояться начать и готовить. И на каждом этапе _контролировать_ процесс приготовления. И нет вопросов, например, "что такое до полуготовности?".
Сами подумайте, сколько человек, благодаря этому доку, впервые подошли к плите и получили удовольствие от собственноручного приготовления пищи. Даже, если такой всего один — все равно док свою задачу выполняет.
И последнее. Неужели все тут забыли старую программерскую заповедь? Работает? — Ничего не трогай. А лучшее, как известно, — враг хорошего.
Сделано с
NoNaMe