-
9 авг 16Приезжайте к нам в Калининград! В "Пивоваре" отведаете на любой вкус фильтрованное и нефильтрованное, плюс огромная порция строганины из пеламиды! Про "Редюит" не буду писать, про него многие гости города и без меня знают, пиво там отменное, варят сами. Недавно для себя открыл "Тироль", колбаски на любой вкус и цвет, при заказе любого пива по 0.5, 0.3 крафтового светлого нефильтрованного в подарок. -
8 авг 16Всё это современное пиво в 90% случаев так себе. хоть "крафтовое", хоть "живое", хоть обычное.
Куда интереснее было его пить во времена из песни "...в его переулке есть синий ларёк и он пристроился в хвост из бесцветных спин..." Оно было всё же вкуснее и достать его было можно не всегда ;) Чаще — его просто нет...
У нас в городе тоже были такие ларьки. Но они были исключительно жёлтые из "бронированой" стали с красными вывесками и непременными нарисованными раками ;)
Что же касается пивных канистр — это целая эпоха. В большинстве — они были большие пластиковые. Но нередко были и "побочные продукты военного производства". Изготавливались они, как правило, из пищевой (т.е. качественной) нержавейки и были практически вечными.
С одной такой канистрой был вообще юмор: один мой знакомый, когда в доме отключили воду, решил пойти с таким девайсом за водой к ближайшей колонке. Так его раз 10 спросили о том привезли ли в ларёк пиво ;) -
V8 авг 16Статья возомнившего о себе дилетанта. Крафтовое пиво в стране пива Германии вообще не считается пивом. И в банках пиво " немецкие пивные гиганты" в промышленных масштабах практически не производят. Разливают, в 99% случаев, в бутылки. Зато неоднократно тестировалось, что строжайший лабораторный и санитарный контроль "крафтовые" пивовары, в отличии от топ-гигантов, либо игнорируют, либо не в состоянии обеспечить в силу некомпетентности, неуместной экономии или тупо жадности. А быстро скисающее/ теряющее вкус/ нефильрованное, но при этом содержащее посторонние дрожжи (а не чистую культуру) пиво, втюхивают "знатокам" как "живое", крафтовое, а особо одаренные особо продвинутым "знатокам" и как "авторское".
-
Z8 авг 16Кто бывал в Казахстане не даст соврать — там вполне можно вспомнить советское прошлое и попить разливного пива от души. Дело в том что у них давным-давно запрещена продажа пива длительного хранения в пластиковых "сиськах". Т.к. стекло выходит сильно дороже, рынок развит настолько что практически в каждом продуктовом магазине несколько сортов из кег. Бывает перебарщивают с давлением газа, но если дать пиву немного отстояться — старое доброе жигулевское. Есть и другие сорта. Естественно найдутся гурманы, которые будут брюзжать "это моча, вот я был в Чехии... в Англии..." Да всё верно, но тем оно и хорошо — малой плотностью и невысокой крепостью 4.0-4.2%. Цена — 200 тенге за литр, 40 рублей по-нашему. В Москве да и других крупных городах меньше стотни за литр не найдёшь.
-
8 авг 165-7/08/2016 в Берлине прошел 20-й пивной фестиваль — 2 километра пива от 300 производителей!
bierfestival-berlin.de -
8 авг 16В россии пива хорошего нет уже,всё скурвилось и превратилось в мочу,в погоне за прибылью и увеличивающимися откатами производители обосрали его качество,а были времена когда и в бутылках оно было неплохим.
В редких пивных барах в центре москвы можно найти неплохое пивко только ,без бешенного количества химии ,дешевого спирта и кучи углекислого газа.-
9 авг 16У меня знакомый из Германии мне в прошлом году сказал, когда я его позвал попить пива в бар, что он слышал, что у нас в России пиво из порошка делают. Вот так. Я даже этого не знал, а они там уже всё знают, чем нас тут поят.
-
K8 авг 16Автор крайне несправедлив, а пост попахивает рекламой крафтового пива. Слово "крафт" повторяется столь часто, что автору, похоже, платят именно за него :))
В России не самые благоприятные условия для выращивания хмеля, вот и импортируем его — а точнее, гранулы и концентрат — возить удобнее.
Если автору маловато хмеля в пыве — путь попьет "Хамовники" — "Пильзенское" — туда хмеля, по-моему, не жалеют. А самое хмелевое пиво, которое я пил, был оломоуцкий "Радегаст 12" — недаром у пивзавода лозунг "Жизнь горька — и слава богу" :))))-
8 авг 16Ваше "Хамовники" — шмурдяк из редкостного говна. Равно как и всё что производит "Московская Пивоваренная Кампания". Живое пиво со сроком 5-10 дней, стоит на вершине, а бормотуха с добавлением риса, от наших "именитых" производителей в низу. Вот пусть сами и пьют этот шмурдяк. Каждый желающий найдёт для себя сорт и будет его покупать. В пятницу, поленился ехать за розливом, купил в соседнем магазине Липецкое "Старый немецкий рецепт" (вроде так называлось), на утро жена грит, блять, несёт то меня как водки нахерачился (учитывая что я её вовсе не пью, только дистиляты, от сэма до вискаря). А принял меньше литра. На субботу баня, а после неё как Суворов в байке велел, "хоть портки продай, но выпей". Благо портки продавать не пришлось, взял "Домашнего", Воронежского. Из двух литров, моих вышло полтора. И выхлопа такого не было. Так что, спасибо. Я на крайняк, уж лучше сам начну варить, чем потреблять мочу в бутылках.-
K8 авг 16Мне Хамовники понравились именно хмелевым вкусом, риса или прочего говна там не заметил.
Я опасаюсь покупать непроверенное российское пиво (хоть местное хоть привозное) — есть риск попасть на адское говно. Из зарубежного сильно нравится Циндао. Кто бы мне сказал в 90-е, что китайцы пиво лучше нашего варить будут!
Вообще у нас часто варят вместо пива сладковатую бурду, недображивают, скоты — Хаммурапи на них нет! Мудрый царь велел варящих некачественное пиво или подделывающих напиток либо поить своим же шмурдяком до смерти, либо в шмурдяке же топить. -
-
-
-
-
-
9 авг 16Если для тебя деньги и бабы это краеугольный смысл жизни, то мне тебя жалко как несостоявшуюся личность.
-
-
8 авг 16раньше да,отличалось разливное пахло по другому.Перепробовал почти всё для сравнения.Разницы никакой,кроме цены.Может у меня со вкусовыми рецепторами что то не то,но сошёлся на одном "Охота крепкое",токо не "9".И переплачивать не надо,попил и успокоился.Хочешь напиться-водочка.А хочешь попить-квасок. -
Сделано с
NoNaMe