Чем кормили в советских столовых

+
Чтобы отправить комментарий — войдите.
  • ivonin
    29 мар 16
    Боже, как же автора обидели! Наворотить столько лжи — это надо уметь.
    Ответить
  • Dont_Knowler
    29 мар 16
    Автора в комментах запинали, но по сути он имхо прав. Сейчас идёт какая-то мода на создание красивых мифов насчёт того, как якобы хорошо жилось в СССР. Понятно, что людям хочется верить во что-то светлое: если уже не в будущее, то хотя бы в прошлое. Но правда-то в том, что общепит в СССР был в общем ужасный. Ужасная антисанитария, наглое вороватое обслуживание, и еда отвратная. Пара редких исключений (пара точек в городе, где какой-то конкретный продукт был съедобен, и туда все за ним ходили, опять-таки обычно мирясь ради этого с антисанитарией и обслуживанием) только подтверждали правило.
    Ответить
    • R
      Да, в комментариях на этом сайте какой-то паноптикум, но это обычное явление. Насколько надо завраться чтоб хвалить мрачную и скотскую советскую столовую, не знаю. Еще немного и начнут рассказывать, что в Союзе автомобили были лучше немецких и американских, а японцы приезжали скупаться магнитофонами. Почти бесплатный интернет пропустит миллионы бредовых комментариев.
      Ответить
      • sivoukhin
        rim_x 29 мар 16
        Понимаю Вас, товарищ...)
        1985 год, в татарии, командировочные после посещения столовых и магазинов чуть не вешались от "обилия продуктов" и зарекались сюда ездить. Талонная система сплошь и рядом. В этом же году еду в Тбилиси на курсы повышения, прошел по магазинам и понял где строили коммунизм...магазины ломятся от продуктов, даже кофе в продаже был чисто бразильский (Касике и Пеле...до сих пор помню)...что интересно, для видимости стоят на прилавках ярлычки с нормами выдачи по талонам, но на это никто внимания не обращал...)
        Ответить
      • Dont_Knowler
        Не хочу никого обидеть, но думаю, что эта необъективность — из разряда компенсаторных деформаций психики. По схожим мотивам заложники начинают защищать террориста, а ставшие жертвами дедовщины в армии, отслужив, пытаются оправдать это уродливое явление и даже обосновывать его якобы-полезность для боеспособности армии и развития личности молодого бойца... Человеку психологически трудно признаться самому себе, что то, чему он вынужденно подвергался — это НЕ нормально. А тут целые поколения прошли через достаточно унизительное существование, большую часть этого времени даже не осознавая, насколько убого они жили. А ближе к концу жизни перечёркивать вс1
        Ответить
        • Dont_Knowler
          ё своё прошлое и признавать, что предыдущая жизнь прошла "не так" — психологически неподъёмно. И в таких условиях человеку пофиг на объективность — психологическое спокойствие дороже.
          Ответить
  • Ahin111
    29 мар 16
    Учитывая, что тогда я обожал пирожки с капустой....сегодня я бы их не ел ;) Они же сука жирные были...но вкусные, не отнять ;(
    Ответить
  • M
    29 мар 16
    Страшные сказки. В 1989 году, когда я учился в Архитектурном, мы регулярно бегали в пирожковую на Рождественке. А для разнообразия ходили в чебуречную на Маросейке (она тогда по-моему называлась ул. Богдана Хмельницкого), где мы за сравнительно небольшие студенческие деньги ели чудесный харчо и чебуреки. Кстати, на Сухаревской площади до сих пор работает чебуречная "Дружба", где можно и сейчас съесть вполне себе честные совковые очень вкусные чебуреки.
    Ответить
  • A
    29 мар 16
    В МВД хотят обязать граждан обосновывать поездки в некоторые страны
    ------------
    ОБОСНОВЫВАТЬ.!!!!!.Значит унижаться,писать кучу заявлений, давать взятки,чтобы разрешили поехать..точь в точь СОВОК,!!! ПОЗДРАВЛЯЮ ВАС! ПРИехали..Жопа новый год!
    ---------------
    За что боролись..на то и напоролись!!!
    Ответить
    • Ahin111
      again6 29 мар 16
      Там написано — длительное. То есть с подозрением на незаконную эмиграцию. Ну и подумали и приняли — разные вещи, так что как я тебе и сказал — гуляй вальсом, плаченый ;)
      Ответить
      • O
        а что такое незаконная эмиграция? и чем она отличается от законной?
        поехать можно как бы на 3 дня, но больше не возвращаться (если куда нибудь пустят)
        Ответить
        • Ahin111
          незаконная эмиграция, это когда у тебя виза на 3 месяца, а ты живешь — 4. По моему очевидное определение. Спрашивай, я отвечу еще...
          В статье, кстати, описаны и причины , почему МВД вообще заговорило об этом..может ты напряжешься и прочтешь?:) И не будешь задавать глупых вопросов с умным видом?:)))
          Ответить
      • A
        Ahin111 29 мар 16
        Ahin111 с подозрением на незаконную эмиграцию.
        --------------------
        Давай оправдывайся,подстилка кабинетная...даже дремучие арабы и негры племени чунга-чанга..не знают,что такое "незаконную эмиграция". Захотели,сели в лодки и в Европу!!
        ----------------------------
        А вас ,русских, история ничему не учит..,те же грабли..,и фразу подстилка кабинетная,уже для вас придумал.."незаконную эмиграция".Это чтобы рабы не разбегались без спросу!!
        Ответить
        • Ahin111
          again6 29 мар 16
          узколобые дебилы, которые не знают мира вокруг — всегда такие злые или ты такой одинокий:?:)
          Ответить
    • A
      again6 29 мар 16
      Хочешь, что бы и этот твой акаунт забанили,
      --------------------------------
      Я тебя скорей забаню,или..ну, ты стерва.поняла...
      Ответить
      • O
        это незаконная ИММИГРАЦИЯ. и волнует она ту страну где незаконно пребываешь, а не ту откуда ты приехал
        Ответить
        • Ahin111
          волнует обе страны. Первая перестает получать с тебя налоги, тратит на тебя деньги, вторая ЕЩЕ не получает с тебя налоги ;)
          Ответить
      • O
        при чем тут налоги, я же могу не работать вообще даже когда я здесь? А вторая не может налогов получать если она мне разрешения на работу не дала.
        Ответить
      • A
        again6 29 мар 16
        О! и нищеброд авдощенко подоспел! Протрезвел?
        Ответить
  • I
    29 мар 16
    Судя по статье, как то хреново в Москвах кормили. В Одессе пирожки, беляши, мититеи, шашлык можно было без труда покушать. Мне лично нравились пельмени. Пельмени были вкусные практически везде, но в "Спартаке" на Дерибасовской, на Комсомольской и на Куликовом поле, были самые вкусные. А на Куликовом поле (точнее на Свердлова угол Пироговская) там еще и самые дешевый были, всего 22 копейки порция. И кофе с молоком был вкусный и сметана нормальная. А еще можно классно покушать в столовой Сельхозинститута и на Советской Армии в столовой УВД, там с часу дня (по моему) было для сотрудников, а с двух до пяти мог любой зайти (правда туда не много народа с улицы ходило).
    Ответить
    • R
      Самые лучшие пельмени были на Тираспольской. А чебуреки на Приображенской угол Греческой, там когда то был кабак Театральный, а при нем кулинария, 13 коп. стоил. Самые лучшие пирожки были на Греческой возле кино котовского. с горохом и повидлом по 5 а с мясом по 10. А самая лучшая столовая была Гарнизонная,на дерибасовской и к. маркса возле лакомки , на лесничке, а под ней был тир. Я не помню что утром хавал, а это все как вчера.....
      Ответить
      • H
        > Самые лучшие пельмени были на Тираспольской.
        вроанье. самые лучшие пельмени были в пельменной на проспекте ленина
        Ответить
        • R
          Я писал за Одессу. А в Одессе не было такого проспэкта
          Ответить
      • I
        Кстати, да на Тираспольской, возле Золотого телёнка ) Была еще пельменная на Греческой в бублике, но я до сих пор помню вкус спартаковских пельменей ))
        И таки да, проспекта Ленина в Одессе не было, была улица Ленина, сейчас Ришельевская.
        Ответить
  • HAHO-TAHK
    29 мар 16
    "Просто так купить на улице нельзя было никаких быстро-закусок в виде сосисок или пирожков"
    и абзацем ниже:
    "при входе в Александровский сад почти всегда стояла тётка с тележкой, полной жареных пирожков с мясом по цене 10 копеек за штуку"
    Ответить
    • Ahin111
      автор намекал на отсутствие "мелкого" бизнеса на законодательном уровне ..вроде понятно.
      Ответить
    • akai181
      Тут некто пытался объяснить что сейчас в лучшем случае феодализм
      Ответить
  • Ahin111
    29 мар 16
    Очень совпадает с тем, что помню я ;)
    Почему на автора нападают то? Он и похвалил, и где надо поругал ;)
    Ответить
    • Ahin111
      Ahin111 29 мар 16
      или ты рассчитывал на свод статистических данных?:) Человек описал свои воспоминания и свое восприятие исходя из собственного опыта.....ты умеешь иначе? Возьми и напиши лучше, животное ;)
      Ответить
      • Ahin111
        Ahin111 29 мар 16
        Я достаточно внимательно прочел...скажи мне еще, что описанного в союзе не было?:)
        Ответить
      • Ahin111
        Ahin111 29 мар 16
        Так ты и не ответил.не было описанного в союзе? ;)
        p.s. а ты прямо советский интеллигент ;)
        Ответить
  • C
    29 мар 16
    Про вкуснейшие пирожки с мясом был тогда анекдот:
    "Вопрос: Добежит ли крыса из Москвы до Ленинграда (Казани, Ульяновска...)?
    Ответ: Добежит, если из нее в городе (любой город, где есть железнодорожная станция) из нее пирожков не сделают."
    Ответить
  • G
    29 мар 16
    Помню, зашли мы в ресторан в Москве, отпраздновать наш приезд. Еду принесли, еле тёплую, запах ужасный, свежим мясом даже не пахло, салаты все заветренные. На жалобу, официантка сказала "Это всё что есть, не хотите, уходите и не занимайте столик".
    Вот только дядя достал удостоверение, он в МВД работал, и сказал "Комитет контроля, контрольная закупка". Сразу подбежал администратор, наругал официантку, и хотел унести всё что было на столе. Дядя ему не дал этого сделать, попросил двух человек быть понятыми, позвонил кому то. Где то через час, приехала команда из ОБХСС и врач, увезли администратора и официантку, врач сказал, ресторан закрыт за несоответствие санитарным нормам. Вроде торжество социализма и правды...
    На следующий день, мы проходили мимо и видели, что ресторан открыт, даже очередь стояла. Дядя потом рассказывал, в итоге, пострадала только официантка, её уволили, администратора лишь оштрафовали, а директор получил выговор на собрании. Правда примерно месяца 2 там кормили нормально, но потом опять обнаглели.
    Ответить
    • A
      greggrey 29 мар 16
      Да сказка...,такие МВДшники не светились...,приходили прямо к админу,брали конверт,и никуда ничего не сообщали!
      -----------------
      Наивный писака-малчик!! Ктож будет резать курицу,которая несет золотые яйца!!
      Ответить
      • G
        again6 29 мар 16
        Дядя не из тех был, идейный коммунист, взяток не брал. Тем более работал он с заключёнными а не "на земле", связей в этом районе у него не было.
        Ответить
  • VPKRF
    29 мар 16
    Забавно, народ комментирует высер подонка, в сознательном возрасте захватившего лишь умирающий СССР. Вы бы ещё Фрица Моргена комментировали.
    Ответить
    • Ahin111
      VPKRF 29 мар 16
      СССР когда нибудь не умирал? Послевоенное — он еще не ожил, послереволюционное — трогать нельзя — не поднялся, в 80е он уже умирал...в каких годах СССР был тем самым православным, о которым ты расскажешь своим детям? А то у меня сестра родилась в 74, а мать ее через 4 месяца на работу побежала...от хорошей жизни, видимо.
      Ответить
  • ekaka
    29 мар 16
    Кормили дерьмом, правда сейчас кормят еще большим дерьмом. На фоне нынешнего общепита , Макдональдс — образец общепита.
    И не надо рассказывать сказки про советское время, я в нем жил и работал.
    Для меня загадка , почему так нынче пиарят то время? Поверьте , ни чего хорошего тогда не было.
    Серое , унылое говно по жизни.
    Ответить
    • A
      ekaka 29 мар 16
      А ведь уровень советского образования превышал общемировой.
      ---------------------------------------
      Поэтому в "образованном обществе"нихрена не было,а то что было все говно..,от обуви,штанов,до утюгов.Поэтому в "образованном обществе" километровые очереди были за всем,что нужно повседневно человеку..
      Талоны...,талоны..,кругом одни талоны..Жрать нЕчего было,всё по талонам...,
      ....А ведь уровень советского образования превышал общемировой.
      Ответить
      • O
        образование — только техническое. ну еще универы в крупных городах. в общем, что к оборонке близко. Медицина — в целом был каменный век
        Ответить
    • C
      ekaka 29 мар 16
      Время СССР было своеобразное. С одеждой, обувью, питанием и жильем — хуже не придумаешь. Ничего хорошего рассказать про эту часть жизни нельзя.
      Зато закончил школу (техникум, институт), пришел на завод и сидишь там до пенсии. Работаешь — как хочешь, никто не уволит до самой пенсии. На пенсию вышел в 60 — и свободен.
      А еще — как молоды мы были во времена СССР! Как веселились, как с девчонками зажигали!!!!
      Ответить
    • Ahin111
      ekaka 29 мар 16
      надо говрорить не "медицина" была на высочайшем уровне, она все таки сильно отставала и тогда, и сейчас, а наши медики были первоклассными, пока не уехали и не перестали быть нашими. А уехали они при первой возможности...из такого рая ведь, непонятно, почему, да?
      Ответить
      • O
        врачи тогда были и первоклассные, и откровенно плохие, в основном средние. как и сейчас. Это от бога профессия. другое дело, только на врачах все держалось. Лекарства, техника — каменный век
        Ответить
    • M
      ekaka 29 мар 16
      В каком именно году он превышал общемировой и по каким наукам? Почему, если это правда, было технологическое отставание?
      Медицина? Да. Особенно стоматология — на 100 лет всех обогнали. Пыточный кабинет и пломбы из гипса на 1 месяц.
      Ответить
      • M
        mmmm1 30 мар 16
        Кишинёв — столица, я про обычные города. Думаешь, так везде было?
        Ответить
  • K
    29 мар 16
    Автор, как же ты маленьким не сдох?
    Ответить
  • D
    29 мар 16
    Какая всё-таки страна была и как жаль, что её больше нет.
    Ответить
    • A
      Ты бы до сих пор не знал бы,что такое кабельное телевидение,компьютер и видеоигры видел бы только по телевизору, также как целое поколение советских людей никогда не имели дома импортных видеомагнитофонов,компьютеров,настоящих японских телевизоров,а не совейское говно,где цвет бежал вслед за футболистом,а уж интернет...ЧУР!! В СССР запрещены были принтеры и сканеры(только в 1-ом отделе с бывшим КГБистом)
      -------------------------------------------------------------
      Жаль,что сопляки вроде тебя,не жили за железным занавесом,когда поездка в Болгарию,а тем более в Карловы Вары была мечтой всех совейских людей!!
      --------------------------------
      Дурачок!! Вам при жизни надо М.С.Горбачнву памятники по всей России поставить и молиться на него,что свободу дал....а дзюдоист и шайка его узурпировала власть,и скоро повесит снова ваш любимый железный занавес.....
      Ответить
      • A
        again6 29 мар 16
        В Госдуме Предложили Разрешить Временно Ограничивать Зарубежный Туризм
        --------------------------------------------------------------------
        Дурачек...,это и есть железный занавес..,но уже по путински
        НОЯБРЬ 28, 2015,
        Депутаты Госдумы предложили предоставить правительству право ограничивать продажу туристических путевок в отдельные страны.
        Соответствующие поправки к закону «О туристской деятельности» внесли в Госдуму депутаты от «Справедливой России» Сергей Миронов и Михаил Емельянов, сообщает «Коммерсантъ».
        Ответить
        • A
          again6 29 мар 16
          В МВД хотят обязать граждан обосновывать поездки в некоторые страны
          17.03.2016
          В МВД предложили ввести обязательное обоснование поездок в несколько стран. С инициативой выступил замглавы управления ведомства по борьбе с экстремизмом Владимир Макаров.
          Он считает, что граждане должны обосновывать своё желание поехать в страны
          Подробности на сайте Русская служба новостей
          Ответить
  • A
    29 мар 16
    В СССР шутили: чтобы человек осознал, что он хорошо живет, ему нужно всего три вещи: звук не заводящегося «запорожца», очереди за туалетной бумагой и запах советской столовой… Разве можно забыть серые тарелки со щербинками, чашки с отбитыми ручками (чтобы не украли) или «беззубые» вилки с клеймом «общепит»?
    А липкие от жира столы с вечно расшатанными ножками, что под них ни подставляй? Ассоциация «общепит — зло» укоренилась на генном уровне многих поколений.
    Неудивительно, что в СССР появилось колоритное слово «общепит». Ведь только в овке все было общим, даже питание.
    "Нынче модно ругать Макдоналдс и вообще всякий фастфуд. Какими только эпитетами не наделяют гамбургеры и прочие продукты питания из Мака. А мое мнение таково, что человеку, который выжил в условиях тотального совкового общепита, никакие бигмаки нипочем"!!!!
    Тем не менее найдется немало людей, для которых котлеты из хлеба и куриная лапша являются самыми прекрасными деликатесами из детства.
    Видимо, для таких ностальгирующих личностей открываются заведения а-ля СССР с интерьером в стиле 50-х и меню примерно из тех же времен, но, увы, по современным ценам.
    "В Совдепе вообще любой продукт, который можно было чем-то разбавить — обязательно разбавляли: молоко и пиво разбавляли водой, сметану разбавляли молоком, рубленые бифштексы разбавляли хлебом, а содержание хлеба в котлетах доводили до такого процента, что мяса там почти не оставалось.
    Пирожки с мясом, (в народе называемые «ухо-горло-нос»), а для самых отчаянных — с горохом. Хоть народ и называл пирожки не иначе как «тошнотики»,
    Ответить
    • C
      again6 29 мар 16
      Пришлось мне как-то в советское время поработать в столовой. Думал, что никогда не смогу в общепите питаться.
      Но голод не тетка ...
      Ответить
  • Y
    29 мар 16
    У грамотного советского повара, столовая отходов не давала.
    Купаты, биточки, макароны по флотски и т.д.
    Ответить
    • M
      yuric21 29 мар 16
      В местностях с частным сектором он все отходы уносил домой — свиней кормить.
      Ответить
  • S
    29 мар 16
    Ну и наплел все в кучу.
    В Питере всегда были пирожки с сосисками и всегда превосходного качества. Пышки так же, а вот если в Москве одно ворье, то и жарили они эти пышки в одном масле по 30 раз.
    Про столовые ничего плохого сказать не могу-нормальная еда была.
    Ответить
  • K
    29 мар 16
    "купить 100 грамм докторской колбасы и попросить порезать её дольками" — дальше и читать не стал...
    КГ АМ.
    Ответить
    • rozanovv
      kukaz 29 мар 16
      Почему? Работал на пятницкой, в овчинниковском переулке. Обед полчаса. Строго полчаса. Успевали треть пятницкой оббежать, купить на обед 100 грамм колбасы отдельной по 1, 65 порезанной но крупными ломтями на 3 реза. купить кефирчику или сырков в молочке напротив новокузнецкой и даже иногда зацепить пончиков горяченных у балчуга. Делали это конечно сособща, группой сотрудников , чтобы прорваться через страждущих , приехавших из ближнего и дальнего подмосковья на закуп на пазиках и Кавзах(еще тот автобус). А в пельменные нормальный чел не заходил-толькол чтоб краснушки в разлив хлебнуть
      Ответить
  • b_kreuger
    29 мар 16
    Эх раз, супчик съел.
    На второе — вермишель,
    а на третее — кисель,
    и почти пустой кошель...
    Ответить
  • karim_
    29 мар 16
    Я не понимаю, откуда автор такие данные взял, враньё всё это. Разбавляли, воровали, мухлевали — было это, но не в таких масштабах как сейчас. Я бы лучше в советской столовой питался, чем сейчас в кафе или в ресторане.
    Ответить
    • mmagistr
      karim_ 29 мар 16
      Это было в КАЖДОМ магазине и в КАЖДОЙ столовой...
      Ответить
      • ivonin
        mmagistr 29 мар 16
        Хотите сказать, вы лично посетили (или работали?) в каждом заведении общепита?!
        Ответить
    • mmagistr
      karim_ 29 мар 16
      Гоммунисты детей гоммунистами не вырастили... К началу "гом" можно добавить соответствующее окончание...
      Ответить
    • C
      karim_ 29 мар 16
      Тогда так в общепите воровали, что описать страницы не хватит.
      Сейчас такого нет.
      Ответить
Сделано с NoNaMe