-
-
25 июл 15Небольшой факт о помидорах : Не важно,какой величины плод,полезных свойств в разных размерах-одинаковое количество.Всё остальное клетчатка и вода.
*самый вкусный салат из помидор,который только может быть,это помидоры+домашние(деревенские) сливки (сметана тоже сгодится).Особенно,Если ему дать постоять с пару часов в отморозке (холодильнике). -
25 июл 15Если к тому, что здесь названо "яичница с помидорами" добавить бекон, то получите "одесскую пиццу". -
-
F25 июл 15+
Добавил в закладки. Хотя почти во многих рецептах есть ингредиенты названия которых мне незнакомы :(
Но буду экспериментировать на основе этих рецептов :)
Как в том анекдоте:
"Взять высушенное сердце жабы, залить отваром корней можжевельника, добавить пепел перьев
чёрного петуха, двух скорпионов и зуб дракона и выпаривать после захода солнца до первого крика совы."
— Старинный рецепт изготовления тонера для лазерного принтера. -
25 июл 15оливковое масло, тимьян, базилик, долечку молодого чесночка — на сковороду. дать сочку вскипнуть, туда же крупной морской сольцы, ломоть чиабаты, беленького ледяного сухаго и макать макать макать в этот соус хлебушко — ммм...-
F25 июл 15Мы в общаге, будучи бедным голодными студентами, нарезали ржаной хлебушек мелкими кубиками, солили, заливали не рафинированным подсолнечным маслом. Честное слово вкуснятина. Хотя: "Нет вина слаще жажды" :)
P.S.
Однажды уже дома показал этот рецепт сестренке двоюродной. Только за неимением ржаного хлеба был пшеничный и масло было рафинированное. Короче обожрались мы этой "вкуснятиной" и по очереди обнимались с унитазом. Выворачивало наизнанку :) -
-
-
B25 июл 15Варить, а тем более жарить помидоры могут только истинные извращенцы, не уважающие ни себя, ни помидоры.
Помидор хорош только свежим, созревшим прямо на кусте, который вырастил ты сам.
Можно, конечно, и порезать его в виде салата, только кроме укропа и чеснока туда ничего добавлять не надо, даже соль и масло портят вкус (соли в свежем помидоре и так достаточно).
Кстати, пойду-ка сорву еще парочку помидоров (они у меня по полкило весом) да и зарубаю их с молодой картошечкой.-
25 июл 15А у меня на одном кусте были по 700-800 граммчиков ). Один помидор всей семьёй за обедом едва съедали ) -
-
-
-
25 июл 15Добавьте авокадо и замените подсолнечное масло на оливковое холодной выжимки. А если без запаха подсолнечного не можете, добавьте кунжутного чайную ложечку. Пальчики оближешь!
-
-
-
-
Сделано с
NoNaMe