-
T2 июн 14ovimu, хорошо бы к блюду лепёшку кстати .
а есть ли в загашнике рецепт изготовления лепёшек в городских условиях?
А ножик хорош-" бабайский" -
-
-
-
2 июн 14Никогда не понимал и не принимаю этой глупости как вымачивание лука, подмариновать вкуснее будет, уж лучше белый лук взять или меньшее количество репчатого, а фиолетовый признаю только в салатах, т.к. мясо перекрашивает и вкус может кардинально поменять. Поправьте если я не прав, только с аргументами.-
-
-
6 июн 14Не о Ялтинском речь. Красный лук — салатный лук. Это ж всем известно, что вы.
-
-
-
-
2 июн 14Конечно, может аналогичные блюда у других народов есть, но именно хашлама — армянское блюдо. Как и лаваш.
Я на прилавках стал замечать и грузинские и осетинские "лаваши", хотя это просто национальный хлеб.
ru.wikipedia.org
Сделано с
NoNaMe