Украинская кухня. Крученики.

Как ни назови, но у каждого народа есть свои специфики просто потому, что есть определённый набор продуктов и возможностей.
Например, Европа не могла себе позволить по 4-5 часов что-то в печи томить, просто потому, что у неё лесов не было.
Кстати, именно поэтому и мыться они могли не часто, а не потому, что своя вонь ближе к телу)))
А у нас, например, не очень-то распространены блюда из кукурузы и кукурузной муки. Не индейцы, чай, которым Кетцалькоатль подарил кукурузу.
А индейцы про свеклу никогда не слышали, и борщ у них является заморским деликатесом.

логично:)