-
24 мар 14Покрошил я сегодня лучек с морковочкой, спассеровал на маслице сливочном, сметанки прибавил, водицей разбавил и протушил... вложил три кусочка палтуса, сахаропецосолил и подождал как макарошки доварятся, а потом на макарошки эти рыбу выложил да соусом с овощами, огурку маринованного друзьями китайскими, на тарелочку прирезал и ..... скушал с удовольствием, чего и всем желаю. -
-
-
-
-
-
24 мар 14А за что прощение то просить. Ну, не нравится и что?)))) Люди все разные. Хотя именно так как здесь предложено очень хорошо все сочетается. Знаете, это как один и тот же соус болоньезе с разными видами макаронных изделий по-разному на вкус. С одним видом вкуснее, с другим менее. Так и с рыбой. Тут главное выбрать правильную пасту, правильный соус и хорошо приготовить рыбу, она должна таять во рту. И тогда вы поймете, может быть, что бывает и рыба с пастой вкусно.
-
-
-
-
-
-
-
-
22 мар 14Очень вкусно выглядит. завтра куплю рыбу и сливки. А сливки не должны стать комками от лимона? Я что- то пропустила, какой пост про красную рыбку?-
-
-
25 мар 14Закупаюсь всегда в обычном магазине, где только один вид сливок продается, они 30% жирности. С ними всегда и варю, и выпечку делаю, и взбиваются всегда. Этот рецепт делала раз 10 и всегда один и тот же результат: вкусно и получается. Извините, за то что вы испортили продукт. Возможные причины: слишком долго варили, сливки кипели?, обезжиренные сливки, не свежие сливки. Потом роль играет есть ли в сливках стабилизатор карраген, во многих есть, и поэтому эти сливки и не сворачиваются. Как-то так, вот.
-
-
-
Сделано с
NoNaMe