Новая запись
axel_rex
axel_rex · Кулинария
Пельмешки без спешки 5 янв 14

Новый год в Китае, Шанхай.

＋
30
410
13
Чтобы отправить комментарий — войдите.
  • J
    jbond66
    18 янв 14
    Ребята, пейте, пожалуйста,
    шампанское
    это же НОВыЙ ГОД-ПРАздник.
    Ответить
    ＋
  • Andolini
    Andolini
    7 янв 14
    Самое хреновое это болеть на Новый год. К сожалению, я вот последних 2 года встретил с температурой под 40. Неудача такая.
    Ответить
    ＋
  • EugenieM
    EugenieM
    6 янв 14
    ... и таранькой об колено, чтобы чистилась полегче...
    Спасибо за репортаж.
    шкура одной из рыб в сашими мне очень напомнила селёдку )
    с Новым Годом!
    Ответить
    ＋
  • dot66
    dot66
    6 янв 14
    Прочитал название — Новый год в Китае, Шанхай. Думал будет про китайчатину, как минимум утка по-Пекински.
    А здеся сплошные бонсай. Хотя если темпура правильная и подана мгновенно после жарки, то тоже неплохо.
    А что это на тарелке с сашими в форме звезды?
    Ответить
    ＋
    • axel_rex
      axel_rex АВТОР
      dot66 6 янв 14
      Akagai, в Японии эти моллюски выглядят по другому.
      А в Шанхае вот такая прикольная форма!
      Ответить
      ＋
    • axel_rex
      axel_rex АВТОР
      dot66 6 янв 14
      Естественно, что и темпура и все остальные блюда готовятся после заказа!
      Рыба в сашими не размороженная.
      Японцы очень придирчивы к качеству, а этот ресторанчик почти всегда полон разным людом.
      Ответить
      ＋
  • verb
    verb
    6 янв 14
    Я тоже работал 31 числа до 19:00 . Потом приехал домой и быстро оливье "стругать" а то Новый год не .Новый год. А в такой ресторан я с большим удовольствием в любой день схожу.
    Ответить
    ＋
    • axel_rex
      axel_rex АВТОР
      verb 6 янв 14
      Оливье намного вкуснее, если постоит хотя бы денек.
      Сашими и суши балуемся раз-два в месяц.
      Все это удовольствие стоит по 150 юаней с носа (25 долларов США) при неограниченном количестве выпивки и еды. Только несколько больших моллюсков лимитированы, Oyster например.
      Но какой он вкусный!
      Ответить
      ＋
      • saha5
        saha5
        axel_rex 10 янв 14
        Обычно я сам себе хозяин ,в в этот раз Новый год попал на дежурство в не моей клинике ... поэтому тоже пришел в 10 часу ...
        Хочется праздничной атмосферы ...но где же ее взять ?
        Ответить
        ＋
  • ludmilav26
    ludmilav26
    6 янв 14
    Как всегда интересно!!
    У нас 31 обычный рабочий день, выходной только один день 1.
    Ответить
    ＋
    • verb
      verb
      ludmilav26 6 янв 14
      У нас и 31 обычный рабочий, и 1 обычный рабочий, и вообще все обычные рабочие :(
      Ответить
      ＋
  • daryi
    daryi
    5 янв 14
    Ой, уверен, мне бы всё понравилось! Спасибо за экзотику)
    По поводу пива. Что, мы, россияне, своё больше не обсуждаем, не советуем? Однозначная моча? Где-то наткнулся — главный наш пивовар — глава "Балтики". Ну, это всё ..
    Ответить
    ＋
    • Medvedik
      Medvedik
      daryi 6 янв 14
      Девятка вроде ничего так, зимой.
      Ответить
      ＋
      • daryi
        daryi
        Medvedik 6 янв 14
        Ну, тогда в тему)
        Вспомнилось. Жена, возвращаясь с пляжа с подругой, — взяли по Охоте Крепкой. С восторгом мне описала свои замечательные ощущения, какое классное пиво. С удовольствием зачитал ей из результатов Всероссийского пивного конкурса: Охота Крепкое баллов не получила, "признаков пива не обнаружено")
        Ответить
        ＋
        • Medvedik
          Medvedik
          daryi 6 янв 14
          weber2005
          Таки варятся зимой крепкие сорта.
          Балтика как раз на это претендовала.
          Но вот это:
          Ответить
          ＋
  • diana_md91
    diana_md91
    5 янв 14
    Да, в такой ресторанчик тоже бы сходила!
    Ответить
    ＋
  • astra07
    astra07
    5 янв 14
    С новым годом, Юра.
    У меня вопрос: умеете ли вы готовить бир фиш.
    Я так и не попробовала в Китае. Хочу дома наверстать.
    Нужен рецепт.
    Ответить
    ＋
    • Medvedik
      Medvedik
      astra07 5 янв 14
      Бир — пил, фиш — ел, бирфиш по поиску выдаёт ерунду, что это?
      Ответить
      ＋
      • astra07
        astra07
        Medvedik 5 янв 14
        Карп в пиве с овощами. Фирменное блюдо в южном китае.
        Ответить
        ＋
        • axel_rex
          axel_rex АВТОР
          astra07 5 янв 14
          Нюша, обязательно напишу завтра, сегодня уже в щинджянском мусульманском ресторане посидели. Шашлыки, баран на вертеле, темное пиво, салаты отличные. Думать не могу о еде...
          Ответить
          ＋
    • axel_rex
      axel_rex АВТОР
      astra07 5 янв 14
      Спасибо! Опять будет про борщ и оливье, исход известен! Не будем травмировать народ!
      Такая прикольная Опера у меня сейчас, OperaAC — поправляет ошибки! Я снова могу писать грамотно!
      Ответить
      ＋
  • Medvedik
    Medvedik
    5 янв 14
    С Новым Годом!
    Когда кстати в этом году наступит год Лошади?
    Чего вдруг главной страницы опасаешься, приобрёл поклонников? ; )
    Таранька зачётная!
    Ответить
    ＋
    • axel_rex
      axel_rex АВТОР
      Medvedik 5 янв 14
      Китайский весенний фестиваль (так они называют Новый год) — с 30-ого на 31-ое января!
      8 дней каникулов, а делать нечего — цены взлетели на 300%, билеты уже не купить!
      Ответить
      ＋
  • axel_rex
    axel_rex АВТОР
    5 янв 14
    Я вообще извиняюсь перед экспертами и профессионалами.
    Оказалось, что и в субботу работаем (за 1-ого января).
    Вот с утра, 5-ого, и открыли шампанское наконец!
    Под газом запостил!
    Ответить
    ＋
  • axel_rex
    axel_rex АВТОР
    5 янв 14
    Голосовалку поправьтв, пожалуста... Букву "й" упустил!
    Ответить
    ＋
Сделано с NoNaMe