-
17 июн 13Запекать рыбу и курицу в соли — беспроигрышный вариант.
Хочу только заметить, что прозрачная/белая морская соль и обычная пищевая практически неотличимы при приготовлении, да и при поедании. Рекламные мифы об особых свойствах морской соли, увы, не соответствуют действительности.
(Я не зоворю об особых сортах морской соли — черной, коричневой, красной и т.д., в которых действительно может в существенных количествах содержаться добавки и существенно другой вкус.)
ЗЫ. Сам ем, естественно и морскую и какую попало. -
-
-
17 июн 13Для запекания вполне сгодится.
Для приёма внутрь, морская полезнее.
В морской по мимо почти 80 процентов обычного хлорида натрия, ещё всякие ништяки типа сульфатов, хлоридов. Нужны ли они при запекании, я думаю — нет. Очень мало людей, если вообще такие есть, которые отличат блюдо приготовленное в двух разных.
-
-
-
17 июн 13Вчера специально не заходил , что бы глянуть сегодня на свежую голову !
Во первых словах хочу поздравить счастливых супругов с праздничной датой- долгих лет вам счастливой совместной жизни !
А во вторых , мне эта мумия из склепа страшно понравилась — очень эффектнная подача на стол перед гостями -
16 июн 13Посмотрел на фото 2 и 4 после ката, потом ещё раз, думал много.
Прогнал ассоциативное мышление, включил режим голода, возрадовался!!!
80% из рецептов нашего "пельмешника" повторяю, о чём докладываю в новостях.
Этот повторю 100%!
(Что за недоброжелатель напихал более 6 минусов в карму на выходных? Вроде высказывания у меня за последнее время, были более чем нейтральны. )-
16 июн 13В интернете не первый день : ))
После бурных выходных, сегодня с утреца в свой кабинет глянул а там минуса, испугался что может обидел кого, а то последние несколько дней скомканы. Пробежался по последним высказываниям и новостям, вроде всё нормально. Ну и ладно. Так-то понятно, мне 5 плюсов хватит что бы хорошим людям комплимент сделать, а новости я и с минусами постить смогу, так что не знаю кто и зачем, но всё это бесполезно. Лучше что бы выплеснуть свой негатив, пусть идут бабушке огород вскопают : )
[Уехал в круглосуточный МЕТРО, покупать мешок морской соли]
-
-
Сделано с
NoNaMe