нееее....не моё, вот если сосиски заменить на копчёную грудинку, добавить говядины разварной, или рульку мелкопрубленную, грибов лесных сушёных, или на крайняк шампиньёнов....это даааааа.....а капуста с сосисками...не, не моё....
Нет уж, позвольте...!!! У меня логика другая: дача — мангал — МЯСО!!! много жареного МЯСА и никакой тушеной капусты ;-) !!! В самом что ни на есть крайнем случае сосиски на гриль и залить (в себя) это "горе" вкусным пивом. Игорь ну подумай сам — лето у нас настолько короткое, что проводить его надо со смаком!!!
Иван Иванович, я рад, что вас заинтересовал мой рецепт! Правда! Прочтите внимательно в том месте, где есть слово "Ингредиенты", чуть ниже его... Там есть указание, что лучше использовать.
А, что такое "цацицки" я, честное слово, не знаю... Везёт же Вам, всё успели в этой жизни попробовать!
Да! И за жирный минус спасибо Вам большое, весьма польщён! :)
тушённая капустка одно из любимых блюд. если есть выбор (как правило общепит) то зачастую выбираю именно её
с сосиськами это такой экспресс вариант который конечно имеет право на существование несмотря на то, что со шкварочками (особенно из подчерёвка) или свиными рёбрышками....
всё, больше ни пишу, а то сам слюнями изойду :)
Юра, чтобы ты знал. Я тут еще ни одного минуса, в отличии от тебя, никому не поставил.
И ... смотрю тебе все больше нравится, выставлять себя придурком, чесслово. Продолжай и дальше, коли так. ... :-) ...
А цацицки (или как ты их называешь — сосиски) действительно гадость.
Да прав pensioner 58. Сосиски магазинные — гадость!!!
И при всем моем уважении к немецкой национальной кухне.
Слишком мало в них мяса и слишком много всего другого ныне.
Почти белый цвет на срезе.
Ну я давно их выкинул из своего рациона. Все таки — мы то — что мы едим. И я давно стараюсь не покупать processed food.
Это кстати — первый совет, который даст вам платный nutritionist.
Покупаем по возможности здоровые компоненты и сами готовим.
А то что вышеозначенный вы...ся — то есть-эксперементирует с русскими словами — ну так это другое слово для этого.
Может ты и прав ... только, Игорь, сколько бы сортов я их не пробовал ... в общем есть просто малосъедобные и до ... совсем несъедобных.
Другой вопрос — колбаски. Особенно те, что производят не массово, а малыми, так сказать, сериями.
Вот кстати "Кнакер" ... и фирмы типа него. Их не так много, но и не мало. Заметь, что в разных магазинах (или кухнях(?)) ... у одного сорта этих колбасок вкус разный. Причем эта разность вкуса обусловлена не чем то объективным, как например вкусом мяса, например..., а именно тем, что где-то рецептура соблюдается строже, а где-то ... И это я говорю не на примере России, а именно — по европейскому опыту.
Ну а то, что производится массово, т.е. для массового сбыта ... сам не ем и никому не советую. Даже в Германии или еще где-то.
Как-то вот так ...
Сегодня изготовители сосисок забыли, что такое ГОСТ и в лучшем случае продукт согласно техническим условиям (ТУ) содержит 10 % мясных обрезков в виде сухожилий, костей, куриной кожи и свиной шкуры. Все остальное – это соя, прекрасно впитывающая влагу и химические добавки, вода, казеин молока, увеличивающий объем белка, растительное масло, животный жир, кровь, мука, крахмал, различные крупы, усилители вкуса, загустители, красители и ароматизаторы. Несмотря на вопиющий состав продукта, многие люди продолжают считать сосиски гораздо безопаснее колбас, ведь в них нет специй и продуктов горения. Им стоило бы обратить внимание, что количество «химии» в сосисках ничуть не меньше, а вот мясо порой отсутствует совсем. Единственный плюс – вегетарианцы могут их есть без опаски нарушить свои принципы.
Сосиски в полимеpной оболочке:
45% — эмyльсия.
25% — соевый белок.
15% — птичье мясо.
7% — пpосто мясо.
5% — мyка, кpахмал.
3% — вкyсовые добавки.
Это конечно — надергано навскидку с интернету
Совершенно согласен. У меня в холодильнике сейчас лежит килограмм прекрасных МЯСНЫХ сосисок. Но некоторым проще подергать интернет, чем поискать хорошего производителя.
Спасибо и вам не хворать. Копайтесь в интернете и далее. Покупайте самостоятельно "здоровые компоненты", только вот известно, что китайцы из свинины научились говядину делать))) Тоже инфа из интернета.
И то верно! Чёт вы ребяты разошлись не на шутку из за ентих сосисок, прекращайте этот бесполезный спор. Один лапнул глупость (хотя сам лопает эти сосиски не напрягаясь), а вы тут копья ломаете. Ни к чему вся эта возня, давайте жить дружно!
Иваныч, ты что сделал мост через рот? Дикция стала как у любимого Генсека, у него тоже, помнится, "социалистические страны" звучали как "цацицики цраные" ;)
;-))) Согласно легенде эта фраза вызвала большущщий переполох в тогдашнем министерстве мясной и молочной промышленности... почти как нынче, в "Пельмешках" ;-)))
Комментарии
А, что такое "цацицки" я, честное слово, не знаю... Везёт же Вам, всё успели в этой жизни попробовать!
Да! И за жирный минус спасибо Вам большое, весьма польщён! :)
это "авторская" интерпретация слова "сосиски"
с сосиськами это такой экспресс вариант который конечно имеет право на существование несмотря на то, что со шкварочками (особенно из подчерёвка) или свиными рёбрышками....
всё, больше ни пишу, а то сам слюнями изойду :)
И ... смотрю тебе все больше нравится, выставлять себя придурком, чесслово. Продолжай и дальше, коли так. ... :-) ...
А цацицки (или как ты их называешь — сосиски) действительно гадость.
И при всем моем уважении к немецкой национальной кухне.
Слишком мало в них мяса и слишком много всего другого ныне.
Почти белый цвет на срезе.
Ну я давно их выкинул из своего рациона. Все таки — мы то — что мы едим. И я давно стараюсь не покупать processed food.
Это кстати — первый совет, который даст вам платный nutritionist.
Покупаем по возможности здоровые компоненты и сами готовим.
А то что вышеозначенный вы...ся — то есть-эксперементирует с русскими словами — ну так это другое слово для этого.
Другой вопрос — колбаски. Особенно те, что производят не массово, а малыми, так сказать, сериями.
Вот кстати "Кнакер" ... и фирмы типа него. Их не так много, но и не мало. Заметь, что в разных магазинах (или кухнях(?)) ... у одного сорта этих колбасок вкус разный. Причем эта разность вкуса обусловлена не чем то объективным, как например вкусом мяса, например..., а именно тем, что где-то рецептура соблюдается строже, а где-то ... И это я говорю не на примере России, а именно — по европейскому опыту.
Ну а то, что производится массово, т.е. для массового сбыта ... сам не ем и никому не советую. Даже в Германии или еще где-то.
Как-то вот так ...
Сосиски в полимеpной оболочке:
45% — эмyльсия.
25% — соевый белок.
15% — птичье мясо.
7% — пpосто мясо.
5% — мyка, кpахмал.
3% — вкyсовые добавки.
Это конечно — надергано навскидку с интернету
Сколько там мяса — 5-10%?
И приятного аппетита Вам его скушать.
youtube.com