Жизнь и смерть советской столовой

Разрушенная хорошая столовая.

"Мадам,мне все самое вкусное!
Зинк а Зинк,давай поджарку с макаронами!" (С)к.ф "Менялы". А пельменные какие были! В одном кафе,бывшая пельменная, на возглас "Эх,а какая тут пельменная была",официантка чуть истерику не закатила,уж часто воспоминания на людей накатывают.

Я нашел подобие столовой СССР, правда помещение маленькое, персонал гасторбайтеры (так дешевле обходится), НО ГЛАВНОЕ еда вкусная, люди добрые и порции нормальные! И никаких Е в продуктах и они СВЕЖИЕ! Может до СССР и не дотягивает, но при таких внешних условиях это настоящая НАСТАЛЬГИЯ. За полный обед в 3 раза меньше чем в маке или ростиксе, где соли в 3 раза больше нормы кладут да еще с добавками, что бы газоровки(тоже с добавками) побольше покупали.

Всегда обожал дизайн советских столовых и кафе. Фрески, чеканка, резня. Да и к пищепродуктам претензий не имел.

Отцу на заводе талоны выдавали — 84 коп.
Мы с сестрой после школы ходили обедать часа в 4.
Хватало на двоих, ещё на сдачу булочки и карамельки давал.

А еще были пельменные. И никому, как правило, не приходило в голову стряпать пельмени самому по выходным. Зато поход в пельменную был почти священным ритуалом — ходили семьями, брали двойную порцию, Холодного Свежего Разливного или 100 грамм Прозрачной...ммм..

салат, первое второе и компот , плюс пирожок и стакан сметаны — 1 рубль

Сейчас обедаем в такой столовой
Дешевле, по сравнению с кафе и прочими Хаусами, в 2 раза.
Вкуснее — в 5 раз.
Да, нужно убирать за собой посуду..., но зато качественно и вкусно.
Полноценный обед обходится от 25 до 35 грн.
(37 — это когда КОТЛЕТА ПО-КИЕВСКИ — вкусная)

Да, сколько сметаны разведено , сколько хлеба вместо мяса положено,
сколько сахарной жженки вместо чая заварено .
Целая эпоха ушла в прошлое.

а поварихи все РУССКИЕ!!! А сейчас не знают как хлеб порезать.