Так оно будет более хрустящее и не надо будет так долго печь пирог, грибы-то уже готовы. И лучок зелёный можно не тужить, а зразу в пирог.. Хватит, думаю, минут 15-20. А ещё, ну это так, я бы на первой фоте, на кусок пирога положил бы несколько колечек зелёного лука. Так для красоты :)
Да чего тут красоваться? Я же не оформитель :-)) А хруст...куда уже больше? Кстати, на первом фото — разрезе и обратите внимание на тесто. На камне да, я пек бы его минут 10, не более. Буду брать камень, но пока никак не определюсь, потому что выбор большой...
Нет, то что у вас получилось всё великолепно — это сразу видно! Тут вопросов никаких нет. Просто, насколько я понял из ваших рецептов и коментов, вы не относитесь к типу людей — "Если у меня что-то получается, то только так правильно!", поэтому и позволил себе посоветовать. Так можно убить двух зайцев, быстрее приготовить пирог и подвергать грибы более короткой термообработке.
Да не, рецепт уже обкатанный и никаких изменения я делать не буду. Все, кто хочет, можете поэкспериментировать, но точно знаю, что вернетесь назад к этому :-))
Дело в том, что выбираю. Предлагается этот, из шамота и еще из какого-то камня или составляющих из разных материалов. Пока не могу определиться, так как не имел дело с этими камнями :-))
За ссылку спасибо — тут они дешевле отдают, чем у себя на сайте
Комментарии
ebay.de
За ссылку спасибо — тут они дешевле отдают, чем у себя на сайте
Настроение продолжается, с 7-и утра ;-)
Коричневые шампы тоже предпочитаю белым, у них гораздо интенсивней вкус.
Вот и ловкач В-)