-
Avedzovg АВТОР21 июл 12Спасибочки:) С кофемашинкой, оно конечно, все легче становится в разы, хотя и так не сложно:) Тоже себе хочу, но не в ближайшее время. Все же дорогая игрушка и ташить ее за собой в разные страны будет очень проблемотично, а оставить жалко. Но и таким способом получается хорошо и быстро. У меня на все про все не более 5 минут уходит.
Кста, а ты пробовал когда-нибудь кофейные зерна слабой обжарки? Впечатления какие-нибудь имеются? В Сингапуре дикий напряг с кофейными зернами (я пока нашла всего 3 марки:( ) Lavazza это производитель кофе? -
-
Avedzovg АВТОР21 июл 12Однако, позволю себе не согласоться. Кофемолку можно использовать любую. Для электрической я время написала. С другой ручной помол можно сравнить с картинкой (может она и не самая удачная, но размер частичек кофе уловить можно). А вот дальше эксперименты, эксперименты и еще раз эксперименты, пока ни найдете именно свой вкус и аромат
-
-
Avedzovg АВТОР21 июл 12ну вот то, что оно бодрящее, это я знаю. А вот про мочегонное не слышала:) Помочь вам с покупкой не могу, так как я сама живу в Сингапуре и покупала на месном ebay. Могу поделиться только вот этой ссылочкой на русском языке:
ebay-forum.ru
Там есть о том, как можно такой штучной обзавестись. Удачи
-
-
-
Avedzovg АВТОР21 июл 12Как я уже упоминала, я и вторая половинка предпочитаем кофе с молоком. Обычно, европейцы, американцы и прочие его заварирают, а не варят. Варят турецкий кофе или его варианты. Традиционно, турецкий кофе подают без каких-либо добавок (сахар я за добавку не считаю), разве что специи иногда. Так что и я не отошла от традиций. Признаюсь честно, я даже не пыталась поэкспериментировать с турецким кофе, хотя и читала про него немного. Для варки кофе необходима турка, которую мне очень проблематично добыть. Могу сказать, что помню следующие факты: турецкий кофе именно варят, но очень хитрым способом; надо просто супер-мелкий помол для него; кофе доводят до кипения и убирают с огня, дают ему постоять немного и опять дободят до кипения. Таким образом кофе доводится до кипения 3-4 раза. Так же слышала рассказы о том, как турки с кофе в жарких странах зарывают в горячий песок и оставляют на солнце (особых подробностей не знаю).
-
-
-
Сделано с
NoNaMe