-
-
-
-
-
9 апр 12Обойдется дешевле, согласен. Только после романтической прогулки( театра, кино) как-то не всегда продолжение видится в виде 1,5 часов у плиты (даже совместно с девушкой\женой). А так как кушать все равно хочется, то рестораны и кафе — наш выбор. Опять же поужинал в ресторане — можно гулять дальше, а не тратить лишнее время на езду домой и обратно... Впрочем, каждый решает сам для себя, что ему лучше.-
12 апр 12Хот-дог на улице уже не котируется? хотя если надо закадрить тёлочку, то хот-догом не отделаешься... хотя, и в этом случае, it depends....
-
-
-
-
-
9 апр 12Согласен, везде есть такие, начиная с мужика на первой фото. Но здесь складывается впечатление, что такое обслуживание в каждой кафешке и ресторане.
-
9 апр 12Согласен — не в каждой! ЕСТЬ порядочные заведения и работающие в них люди.
Лично узнавал у знакомых девушек работавших в этой сфере, они рассказывали что бывает по разному и многое зависит именно от руководителя. Ведь прибыль таких мест очень не маленькая, и без обмана клиентов. Порядочный руководитель и работникам адекватно платит и следит лично за качеством, иногда очень строго. И бармены хорошие встречаются и оффицианты.
-
-
-
-
T9 апр 12Вспомнил я тут историю одну:
Произошла она на моё ДР лет так уже 6-7 назад. Подходит к нам в одном шумном и оч. популярном заведении заведении официантка записывает наши пожелания и спрашивает: "А что вы выпивать будете?". Сошлись мы тогда на нейтральном варианте для всех алкогольном напитке ХХ 1л (объем подчеркнуть!). Девушка закрывает блокнотик и легким движением делает разворот на 180 градусов, делая первый шаг к бару... Но тут ей в спину звучит фраза одного очень мудрого и рассудительного человека таким спокойным и слегка ихидным голосом: "Девушка, и принесите нам пожалуйста бутылочку ХХ не открытую! Мы сами её откроем!". Ответ не заставил себя ждать: "А не открытых литровых бутылочек ХХ у нас нет!" ))) Выстрелами разлетелся смех за столом! Занавес!..
Чтобы не затягивать рассказ, скажу, что закончилось это тем, что в наличии с ещё не отвернутой пробкой есть только 0.75л, на чем и сошлись с улыбками на лице! ))) -
-
-
12 апр 12даже если обслужили отлично — максимум, сделаю личную благодарственную запись в книге жалоб и предложений... и пусть хозяин сам отблагодарит (премирует) своего хорошего работника.
-
-
-
9 апр 12В летних кафе (зимой по ресторанам практически не хожу) Почему-то всегда приходится напоминать, что бы принросили ОДНОВРЕМЕННО водку, салат, картошку и шашлык.
ПОстоянно стремятся принести водку, минут через 10 салат,ещё минут через 10 картошку и ещё минут через 20 шашлык. Когда уже водка с салатом заканчивается,а картошка холодная. И эти люди ещё обижаются что не оставляем чаевых.
А вообще, ежели мы живём при капитализме, то официанты должны знать своё место.
Их русское название ЛАКЕИ.-
9 апр 12Вообщем то это стандарт обслуживания, открою вам секрет.Сначала напиток, потом закуска и потом горячее.Но делается в вашем случае это скорее для того, чтобы вы больше водки заказывали.
Знаем, куда вы нас хотите запихнуть.Поэтому и носим вам холодную картошку.Необходимо взаимоуважение.-
9 апр 12Открою вам другой секрет, что много мест где нормально обслуживают и при приличном заказе на 5-6 человек понимающе относятся к желанию пить не палёную водку в кравсивой упаковке, а домаший самогон. Даже принесут пустой графин. Вот там и чаевые оставить не жаль и людьми их считаешь.
А в те места где пару тройку раз кормили холодной картошкой — не возвращаемся. Кафе много. Очередей нет.
А что бы много водки заказывали — мы не алкаши. 150-200гр на человека за ужин вполне хватает.
-
-
-
-
9 апр 12-----
Их русское название ЛАКЕИ.
-----
Насколько нужно не знать русский язык, чтобы не заметить что слово ЛАКЕЙ — явно заимствованное????
Хочешь говорить на исконном русском? Говори ПОЛОВОЙ. Можно сказать ЧЕЛОВЕК
Учи родной язык, серпастый -
-
-
9 апр 12Ничего нового не узнал.
С другой стороны — забавен вот какой парадокс:
"заработанные" на мне "фирменной" водкой деньги официант понесёт зубному врачу, который поставит ему "фирменную" пломбу за пять тыщ (которая на самом деле стОит 500 рэ и через год исчезает). Вырученный от этой профанации доход стоматолог принесёт в "фирменную" строительную компанию, которая возведёт фирменно-кособокий загородный дом, у которого после первой же весны треснет фундамент и затопит подвал. Вырученные от непомерной маржи на ворованную в лесу древесину деньги будут немедленно отданы головастому представителю местной ОПГ, который подгонит директору стройконторы только что угнанный БМВ по цене нового, тюнингованного. Документы на который справит у меня, в МОТОТРЭРе. На деньги от подготовки которых я смогу ещё много раз посетить тот же ресторан.
Как думаете, когда разорвётся этот круг?-
9 апр 12Чем чаще деньги меняют руки, тем быстрее работает экономика. Таков рынок, хороший ты или плохой — все одно: платишь деньги — толкаешь экономику вперед.
-
-
9 апр 12По поводу названия статейки.
ja-zdorov.ru
конец предпоследнего абзаца.
"После того, как часть приготовленного чая выпита, можно еще долить в заварочный чайник горячую воду."
Что бесит официантов — мне лично пофигу. Первые 22 пункта ничем не оправдать. И это мое право посылать официанта за лимоном тогда, когда мне приспичило. А вот чаевыми не обижаю, тем более, если посуды много побил ;) -
-
-
-
9 апр 12На чай оставляю 10% всегда, больше — по усмотрению. Насчет долить кипяточку в чайник, вообще не понимаю недовольства официантов. Я люблю пить МНОГО чаю, пол литра в одинокую выпить — это минимум для меня. 9 из 10 заведений, когда я прошу у них большой чайник, отвечают, что у них больших не водится и 400 мл — это максимум, что они могут предложить. Причем это никак не зависит от уровня заведения, они просто тупо не в состоянии видимо купить большие чайники.-
9 апр 12Не совсем так.Просто невыгодно вводить в меню больший обьем, ведь, как известно, чем больше — тем дешевле.Поэтому выгодней продать вам 2 чайника.А недовольство — по довольно простой причине.Это вот вы любите чай пить, а другие любят — нахаляву пить.Их вот жаба душит, я иногда видел что чай "допивали" до такой степени, что он уже вообще не заваривался.
-
9 апр 12То есть официант по умолчанию меня рассматривает как халявщика, быдло и вообще говнюка?? Надо пересмотреть свою политику о чаевых, пожалуй :-) Тоже начать рассматривать официанта как быдло, лентяя и жадину. А вообще, друг мой, если кого-то коробит, что клиент просит разбавить чай до состояния водицы, то не стоит такому человеку работать в сфере обслуживания.
-
-
-
-
9 апр 12а мне один раз довелось попросить долить кипятка. Но исключительно потому, что на вкус этот облепиховый чай был очень концентрированным с резким острым вкусом. Пить было невозможно.
-
-
9 апр 12И еще — для особо привередливых и тех, кто недоумевает "зачем чаевые", ходите в рестораны по типу Kai Swissotel. Он закрыт, но первое , что пришло в голову.Там вы имеете ПОЛНОЕ право не оставлять на чай, пыливать официанта грязью, хамить и тд.Вас всеравно посадят на лучшее место, сделают кондиционер послабее, дольют кипятку в чайник по первому требованию.Прибегут к вам по щелчку пальцев.Но будьте готовы к счеты 15 000 и выше за обычный обед.Или уровень вашей чванливости несоизмерим с толщиной вашего кошелька?
-
-
9 апр 12А по поводу "требований" — никто не требует.Хорошо обслужил — можешь оставить чай, можешь нет.Это дело благодарности. У шахтера зарплата не складывается из чаевых.А у официанта — именно из них.Было одно место- где я работал за спасибо.Именно за слово.На чаевые я смотрел как на просто приятный бонус, не гнался за ними,моя цель была — чтобы человек улыбался после еды, ему было хорошо, и он пришел снова. Стимул — благодарности клиентов в письменной форме, а не деньги.Но и зарплата там была 27 000, а не 7500.
-
A9 апр 12чванливость — это например о том как знакомая официантка сыплет историями вроде тех что тут сверху в статье, а потом обижается что клиенты не оставляют на чай\мало оставляют, долго выбирают и т.п. т.е. человек который бравирует таким — не уважает клиентов изначально (ну и слушателя как клиента) но требует уважения и щедрости к себе и другим представителям своей профессии.
-
-
-
I9 апр 12Никогда не понимал жрачки в ресторанах, потому что дорого и порции маленькие. Чтобы нажраца как дома надо двойную, тройную порцию заказывать. Да и по качеству никогда не уверен. А жрать тухлое говно с пола за втридорога может любить только быдло. Кто-то скажет, что там важна атмосфера, на это скажу хочешь атмосферу, иди в музей, театр, а в ресторане главное пожрать.
Сделано с
NoNaMe