Голод в СССР

Чтобы отправить комментарий — войдите.
  • moza
    31 янв 12
    Согласен с автором на все 100%
    Ответить
  • genav
    31 янв 12
    Проскользнуло — и чот правда про колбасу не говорили.
    Ответить
  • petrovich308
    31 янв 12
    Сатистика.
    По обеспеченности продовольствием СССР по данным ООН занимал пятое место в мире. РФ для сравнения где-то в конце первой сотни. Советский гражданин в 1985 году потреблял 66 килограмм мяса в год (в РФ сейчас 46 кг, интересно, что ещё в 2000 было 48 кг, с провозглашением плана Путина есть мы стали меньше — это факт). В США в восьмидесятых гражданин потреблял до 120 кг мяса в год, но по общей калорийности потребляемых продуктов США и СССР были равны.
    Ответить
    • scamorza
      Интересно, а ДЛЯ ЧЕГО, КТО и КОГДА принимал Продовольственную программу ?
      Видать, таки не хватало продуктов, даже с учетом закупок за рубежом...
      Ответить
      • X0MYT
        scamorza 31 янв 12
        Ага. Нужно было поступить по либерастически! Поднять цену в несколько раз. Тогда и дефицит и очереди исчезли бы сами.
        Ответить
        • Shurund
          X0MYT 31 янв 12
          Вместе с частью населения. Как сейчас.
          Ответить
        • scamorza
          X0MYT 31 янв 12
          Если чего-то нет, то какая разника, какая цена ? Можно и даром отдавать, а толку :)
          Как в анекдоте
          - Рабинович, почему у Вас водка 10 рублей, а и Циперовича по 5 ?
          — Ой, как мне нравятся эти вопросы. Ну идите к Циперовичу и купите по 5 рублей.
          — Но у Циперовича сейчас нет водки.
          — Вот когда у меня не будет, то и я буду продавать по 5 рублей...
          Ответить
      • starich49
        Как для чего, догнать и перегнать Америку. Ты не знал?
        Ответить
      • H
        Изучайте матчасть.
        "Общий уровень обеспечения продовольствием в СССР выше, чем во многих развитых странах мира. Однако в течение ряда лет потребности и платежеспособный спрос населения возрастали быстрее, чем продукция сельского хозяйства. Опережающими темпами повышался спрос на продукты животноводства, овощи, фрукты. Поэтому, продовольственная проблема в СССР — это прежде всего проблема структурная, выражающаяся в быстром росте и недостаточном удовлетворении потребностей на наиболее ценные продукты питания, в отставании роста производства продуктов питания от повышения денежных доходов и платежеспособного спроса населения. "
        Речь за ценные продукты питания, т.е. деликатесы, но никак ни за обычный продуктовый набор.
        Ответить
        • scamorza
          Статистика — это, конечно, хорошо. Но кроме статистики есть и реальная жизнь :)
          Я сам помню конец 70-х-начало 80-х (еще НЕ перестройку)...
          Молока, кефира было хоть залейся, а вот масло уже давали по 200 гр в одни руки и с 18-00. Давки были неимоверные. Мы, дети, были как переходящее красное знамя — то с одним соседом к прилавку прорывались, то с другим.
          А так все витрины были заставлены маргаринов.
          Колбасу лучше было брать в кооператоре, так как в магазине малосъедобная была.
          Мясо — только на базаре, так как в магазинах — суповые наборы, которые только Шарику из Простоквашино понравились бы...
          А все более-менее "ценное" приходилось "доставать". Причем "ценное" — это не икра и балык, а например, шоколадные конфеты или кофе (и это во Львове, с его "Світочем" и кофейной фабрикой)...
          По рассказам отца, ездившим в команировки в глубинку России (Пенза, Свердловск), там было еще хуже.
          А в Моске, Ленинграде, Прибалтике — наоборот, получше было...
          Опять же, "длинное, зеленое, пахнет колбасой" не в ЦРУ придумали :)
          Ответить
    • A
      В СССР потребляли 66 кг мяса.
      В США 120 кг мяса.
      Вывод: по общей калорийности потребляемых продуктов США и СССР были равны.
      -----------------------------------------------
      В РФ сейчас 46 кг мяса
      В РФ в 2000 48 кг мяса
      Вывод: мы стали есть меньше!
      Ахренительная логика.... А может по общей калорийности потребляемых продуктов равны?
      Ответить
      • Shurund
        по ОБЩЕЙ калорийности потребляемых продуктов США и СССР были равны.
        Имеется ввиду не только мясо. Молочных продуктов, например, СССР потреблял больше США.
        Ответить
        • A
          Допустим...) А тогда почему тогда с РФ такое не прокатывает и утверждается, что "с провозглашением плана Путина есть мы стали меньше — это факт"?
          Я прекрасно понимаю, что означает фраза — "по ОБЩЕЙ калорийности потребляемых продуктов США и СССР были равны". Я не понимаю как можно данные одной и той же статистики вывернуть разным образом, в одном и том же комментарии и в одним и тем же человеком)))
          Ответить
    • B
      По официальной статистике может быть следующее.
      Расчитывается количество ввезённого и проданого мяса в различных изделиях. Если часть продукции, например колбасы, пропустить неофициально — вот и пропало из сводок энное количество.
      Смысл не в том, что стали меньше есть — куда меньше, если население уменьшается с каждым годом, а сработали по "черному", вне бухгалтерии.
      Потому что налоги за это время выросли.
      Ответить
  • roccomaha
    31 янв 12
    А я бы сейчас жигулевского с последней фотки попил с удовольствием
    Ответить
    • X0MYT
      roccomaha 31 янв 12
      Это да!!!
      Ответить
    • petrovich308
      Да, то "Жигулевское" было настоящим пивом, по ГОСТу сваренным, а не концентратом мальтозной патоки и спирта как сейчас...
      Ответить
      • roccomaha
        Если б я был физически слабым,
        Я б морально устойчивым был:
        Ни за что не ходил бы по бабам,
        Алкоголю б ни грамма не пил!
        Если б я был физически сильным,
        Я б тогда — даже думать боюсь! —
        Пил бы влагу потоком обильным,
        Но... по бабам — ни шагу, клянусь!
        Ну а если я средних масштабов —
        Что же делать мне, как же мне быть? —
        Не могу игнорировать бабов,
        Не могу и спиртного не пить!
        В.С.Высоцкий
        Ответить
    • audiman
      А я бы сейчас жигулевского с последней фотки попил с удовольствием(с)
      Самое нормальное было"вчерашнее",наверное доходило до нужной кондиции.)А на 4-ый день осадок давало,что говорило о натуральности.
      Ответить
    • genav
      roccomaha 31 янв 12
      Не видно какого комбината у нас этикетка другая была.
      molotok.ru/listing.php/show...
      Ответить
    • hot_tabych
      О знакомые все аватарки!!! Рад вас видеть Господа! От этого поста у меня аппетит разыгрался пошел схомячил пол тазика бишбармака. Теперь вот думаю перестарался малехо.
      Ответить
  • vladko68
    31 янв 12
    Статья хорошая.Но сильно по-хамски писана! Голода не было (я из глубинки-чтобы не было домыслов)...Просто был сильный дефицит некоторых продуктов питания(сыр,мясо,птица,масло...),некоторых промтоваров...Они распределялись среди рабочих предприятий-в ограниченном количестве,я хорошо помню,как стоял с отцом после работы в очередях...Зато хлеб,мучные изделия,крупы-были в изобилии...Яйца,молоко...Фрукты и овощи вообще практически задаром были!Правда-кофе,шоколад,хорошие сорта чая-тоже отсутствовали...
    Ответить
    • andrew14
      я очень хорошо помню как родители стояли по часу за картошкой и помидорами в Москве (Чертаново) где то так в начале 80х,
      хотя и совсем мелкий был...
      Ответить
      • Shurund
        За картошкой? По часу? В Москве?
        Память вас подводит.
        Ответить
        • andrew14
          Гос овощной магазин на углу Красного Маяка и Чертановской.
          Ответить
        • alex5450
          Да легко. Москва она и в конце 70-х разная была. Правда может по часу преувеличение всё таки, но очереди были.
          Ответить
      • kruasan3
        Попробуем разобраться, хоть и маленький: как думаешь, в Москве, в Чертаново был самый обыкновенный колхозный рынок? Там продавалась и картошка и помидоры и без очереди.
        Люди стояли в очередях в ГОСУДАРСТВЕННЫХ магазинах и хотели купить по ГОСУДАРСТВЕННЫМ ценам. У колхозников на рынке это всё тоже было, но по ценам кооперативным.
        Собственно, об этом и статья: голод? откуда? если продукты есть и в магазинах и на рынке = это не голод. Это уже что-то ДРУГОЕ.
        Ответить
        • andrew14
          ДРУГОЕ было, когда во времена реформы Гайдара, продукты просто сваливали в помоечные ямы, чтобы потом, задним числом, оправдать подъем цен.
          Ответить
      • Y
        Ню-ню. Пол-России в столицу за колбасой ездили, видимо ее было больше, чем картошки и помидор...
        Ответить
      • vladko68
        Я с Крыма!Помидоры,помню...как снежками перекидывались!А персиков было-ящиками...и яблок-всяких!!!...А теперь-всё турецкое-польское,дороже,чем бананы!
        Ответить
        • andrew14
          Я знаю, что такое крымские помидоры, или персики, у меня родня из Симфа.
          Ответить
      • L
        Я был не мелкий. Москва, не центр тоже. Проблем с овощами не было никаких. Просто овощной был один в начале улицы, другой в конце. Ну, была очередь — ведь фасовки не было, взвешивали продавщицы сами... Ну бабки там поругаются еще, что свеклу ей слишком крупную дают, или морковку кривую... Вот и очередь. Но чтоб по часу...
        Я думаю, что когда ты мелкий с родителем в очереди, то любая очередь покажется по часу, поскольку там скука, а гулять и отойти никуда нельзя...
        Ответить
    • P
      vladko68 31 янв 12
      Были еще в глубинке "столы заказов". Там можно было купить дефицит типа шампанского или конфет, но только в довесок с избыточным продуктом. Например при покупке 1 бут. шампанского нужно было купить 3 кг крупы или вермишели.
      Но столичные и иже с ними товарищи этого не знают.
      Ответить
  • User-Name
    31 янв 12
    Все. Я спать.
    Напоследок такой вот вам тест: на нашем сайте есть док "Пельмешки без Спешки", они публикуют рецепты. Так вот берете любой и пробуете (по памяти) купить на этот рецепт ингридиенты в ОБЫЧНОМ советском "Гастрономе".
    Пишите результаты.
    Ответить
    • X0MYT
      User-Name 31 янв 12
      Пишу тчк Химикалий и сои достать в советских магазинах не удалось тчк чего не было в магазинах зпт купил в коопторге и на рынке тчк Срочно сообщите что со всем этим делать тчк
      Ответить
      • pergula
        X0MYT 31 янв 12
        На рынке — это хорошо! Всегда было всякого и разного. И дешевого! Зимой зайдешь, бывало, на рынок. Купишь свежий огурчик, сметанки и ешь потом весь месяц до следующей получки... Цены кусались...
        Ответить
        • X0MYT
          pergula 31 янв 12
          Сейчас сплошной пынок и цены кусаются везде. Альтернативы, чтобы постоять в очереди и купить дешево сейчас нет. А тогда была.
          Ответить
        • genav
          pergula 31 янв 12
          Не в Африке, чай живём, так, что не надо наводить тень на плетень.
          Ответить
  • pergula
    31 янв 12
    """Если верить статистике, до 1990 г. в СССР на человека приходилось более 40 кг колбасы в год. Получается парадокс! В Советском Союзе, мировом лидере по производству колбасы на душу населения, ее никогда не было. Иногда вышеупомянутую мгновенно сметали с прилавков, иногда придерживали продавцы под угрозой увольнения.
    А спустя некоторое время, когда обмороки у полных заграничных прилавков закончились, понятие «колбасная эмиграция» сменилось понятием «колбасная ностальгия». И появились рассказы, как наладил якобы кое-кто из бывших соотечественников производство «тех самых» колбас по «тем самым» рецептурам. И имели они, будто бы, невиданный успех на Западе, особенно среди бывших соотечественников. А тем, кому такая колбаса все же не досталась, повезли российские родственники и друзья из России отечественные колбасы в подарок. Однако той — из детства — советской колбасы было не вернуть, стали другими и вкус, и цена. Или вылечились уж к тому времени пострадавшие от царского режима и колбаса как целительное средство потеряла актуальность, а потому и исчезла?
    Впрочем, ностальгируют по колбасам советского времени не только эмигранты, но и жители России. И покупают, как известно, больше всего именно советские бренды — Докторскую, Любительскую, Краковскую, Московскую и, конечно, Сервелат.
    Ценовая доступность колбас отражала как идею равенства, так и второстепенную роль крестьянства, труд которого так скромно оплачивался. И исчезла дешевая колбаса из высококачественного мяса одновременно с исчезновением Советского Союза.""""
    Цитата отсюда rusucons.ru
    Довольно любопытная статейка, советую...
    Ответить
    • User-Name
      Я не ем колбасу вообще. Не нравится.
      Хорошая продается в польском магазине. С русскими лучше не связываться. Слишком много совка, можно забрызгаться...
      Ответить
    • audiman
      pergula 31 янв 12
      Ностальгируют не по колбасе,а по образу жизни.Не было столь ярко выраженного раскола по уровню доходов и положению в обществе.Нищеты не было-была уверенность,в том ,что завтра всё будет хорошо.
      Ответить
      • Shurund
        audiman 31 янв 12
        Вы думаете, User-Name (Госдеп-Обком!) и pergula этого не понимают?
        Эти два эмигрантишки люто скучают по той, советской жизни, но поливают грязью, чтобы оправдать свое нынешнее никчемное существование.
        Вот и все...
        Ответить
        • audiman
          Shurund 31 янв 12
          Там наверное и словом не с кем перемолвиться,так здесь отрываются.)))
          Ответить
        • petrovich308
          Не в Ракетах Сотона и Атомных Крейсерах суть. Не в колбасе и бананах в продуктовых магазинах. Не это Советский Союз.
          Советский Союз — это когда бабку древнюю, ещё девчонкой большевики взяли и переселили из подвала в нормальную квартиру. Бесплатно.
          Советский Союз — это когда образование бесплатное, включая высшее, и при этом самое высококачественное в мире.
          Советский Союз — это когда на нефтедоллары строятся пионерлагеря и детские санатории, а не яхты с блядями стоимостью как большой противолодочный корабль и не двухэтажные авиалайнеры на 500 человек в личное пользование.
          Это когда ты ходишь по улицам, блядь, родного города, а он колючей проволокой не опутан, и камеры наблюдения на каждой помойке не понатырканы, как в концлагере, и менты без автоматов и без дубин даже, а преступность при этом одна из самых низких в мире, а уличная так тем более.
          Это когда по телевизору не гламурные сраки в розовых стразах, и не трупы горой, а что-то, что думать заставляет.
          Ответить
      • pergula
        audiman 31 янв 12
        Но "Докторская колбаса", тем не менее, стала символом эпохи. А ностальгируют по молодости, прошедшим годам, ушедшим из жизни друзьям. Женщинам — которых любили, шашлычных — которых тоже не вернуть. Песням, фильмам... книгам...
        Ответить
        • audiman
          pergula 31 янв 12
          Песням, фильмам... книгам..(С)
          Это всё осталось.)
          Ответить
        • Shurund
          pergula 31 янв 12
          Ностальгия (др.-греч. νόστος — возвращение на родину и др.-греч. άλγος — боль) — тоска по родине, по родному дому.
          Не по шашлычным...
          Ответить
        • Shurund
          pergula 31 янв 12
          Как можно ностальгировать по "Песням, фильмам... книгам..."
          Пой (слушай), смотри, перечитывай.
          Ответить
        • Shurund
          pergula 31 янв 12
          "Но "Докторская колбаса", тем не менее, стала символом эпохи."
          Для тебя — может быть.
          Для меня — полет Гагарина, победа в ВОВ...
          Ответить
  • V
    31 янв 12
    В Куйбышеве (теперь Самара) чтобы кто-то покупал 5 батонов колбасы.....!? Таллоны на колбасу, масло, сахар, сигареты, водку и т.д. Я, тогда школьник, отстою 2-3 часа в очереди — колбаса закончилась, завтра привезут. Таллоны пропадали. Благо, что отец военный: паек и "доставал" продукты(до сих пор помню его большой коричневый портфель полный треугольных пакетов молока, половина из которых течет), так что ели хорошо. Но копченая колбаса и икра строго по праздникам. Твердый сыр ел чаще чем по праздникам, потому что у одноклассницы дедушка — ветеран войны: для них — спец магазины. В 84-85 году я студент 1 курса. Отца отправили служить за границу. Мама с мл. братом конечно с ним. Мне одному хватало стипендии и 30 руб.в месяц, которые оставили родители. Едой вообще не заморачивался, а таллоны отдавал соседям. В институте ребята были из разных городов, поэтому твердо знаю: в Уфе и Оренбурге с продуктами было намного лучше, а потом и сам убедился в этом.
    Ответить
    • User-Name
      Просто ты не умеешь правильно дрочить на совок! От того и либерастия
      Ответить
    • Shurund
      vlad_em 31 янв 12
      "так что ели хорошо."
      Что и требовалось доказать.
      Магазины были пустые, но все ели хорошо.
      Даже User-Name (Госдеп-Обком!)
      Парадокс!
      Ответить
    • vit2805
      vlad_em 31 янв 12
      Талоны начались при перестройке, до меченого их не было и не могло быть.
      Ответить
      • User-Name
        Ой!
        Ответить
      • V
        vit2805 31 янв 12
        Остается только стереть память: как сейчас помню: после уроков постоял с одноклассниками около портрета Брежнева с траурной ленточкой в вестибюле школы и пошел в магазин отоваривать таллоны. Очень вкусная была обезжиренная по 2-20, и "лобительская" по 2-80! Я думаю, что Куйбышев просто очень большой промышленный и студенческий город, поэтому и таллоны ввели раньше других городов.
        Ответить
    • vladko68
      Не пойму логики минусующих-что,человеку надо стереть память,что ли?Если он пишет правду,как она была?Или это какая-то болезнь нонеймовская-нежелание знать правду?Объясните,пожалуйста,кто нибудь-буду благодарен!
      Ответить
  • audiman
    31 янв 12
    Достали уже пиндосию в пример ставить.Нате смотрите
    Ответить
  • pergula
    31 янв 12
    """Shurund сегодня, 13:59 #
    Твое дело в Канаде сопли жевать.."""
    Красиво сказал! Чувствуется интеллект (от слова телега). А скажи, любезный, ты в школе советской учился? Уроки литературы и истории не прогуливал? Вспомни, дорогуша, людей в российской истории, которые были недовольны существующей властью. Вспомнил? Многие из них были дворянского сословия, не голодали, а против власти выступали. Я думаю, озверевшая толпа шурундов готова была их разорвать, с какашками смешать. А спустя годы оказалось, что они таки искрене любили Родину, в отличие от толпы шурундов. Зависть, милейший Shurund, штука хреновая.
    Ответить
    • Shurund
      pergula 31 янв 12
      "А спустя годы оказалось"
      Внезапно.
      Ответить
    • Shurund
      pergula 31 янв 12
      Что значит "оказалось"?
      Деникин что ли искренне любил Родину?
      Или генерал Власов?
      Ты поменьше верь в то, что пишут ваши эмигрантские газетенки.
      Ответить
    • Shurund
      pergula 31 янв 12
      "Зависть, милейший Shurund, штука хреновая."
      А это ты о чем?
      Ответить
      • pergula
        Shurund 31 янв 12
        Деникин? Ты имеешь ввиду Белое движение? Раньше бери, декабристов хотя бы.
        Зависть к тем, кто лучше тебя живет. Сейчас понятнее?
        Ответить
        • Shurund
          pergula 31 янв 12
          Давай лучше про времена Грозного! Там тоже, спустя годы, "окажется!"
          А кто лучше меня живет?
          Ответить
    • B
      pergula 31 янв 12
      Сам себе противоречишь: спустя годы оказалось, что Шурунд любит свою Родину, а бежавший на чужбину эмигрант поливает эту же Родину помоями.
      У вас, либерастов, всегда анально-мозговые перверсии?
      Ответить
      • User-Name
        bicin 31 янв 12
        пидриотия головного мозга в терминальной стадии!
        Ответить
        • pergula
          Помоями? То если сказать, допустим, что в совке туалетная бумага (в крупных городах!) была ефицитом, и народ пользовался газетами, это помои? Если я скажу, что тампоны женские прокладки появились в совке только в начале 90-х, когда уже во всем мире ими пользовались, это тоже помои? Да ты псих, парень.
          Ответить
      • pergula
        bicin 31 янв 12
        И скорее минус влепи — правда глаза режет!!! Ай-яй-яй...Детки нонче пошли...
        Ответить
Сделано с NoNaMe