-
P31 янв 12Уфа — это столица БАССР. В глубинке той же БАССР такого не было. Было печальнее. Голода не было, это точно. Но скажем обыкновенный примитивный кран водопроводный купить было невозможно. Их просто не привозили. Зато где-то их был избыток, но не было другого. Это издержки плановой экономики. В 79-80 годах в очередях за колбасой, маслом, мясом было просто убийство. Приходили семьями выстаивали по 3-4 человека, так как давали не более определенной нормы на человека (что-то около 1 кг — точнее не вспомню). В свободной продаже были только коровьи хвосты, курица свободно не лежала на прилавках, но редкостью не была. В этом плане сейчас намного лучше.
Но очень многое сейчас малодоступно/отсутствует вовсе из того что было Образование, Здравоохранение и натуральные продукты.-
Dmitry68 АВТОР31 янв 12>>>Приходили семьями выстаивали по 3-4 человека, так как давали не более определенной нормы на человека (что-то около 1 кг — точнее не вспомню).
При том, что ТА колбаса была НАТУРАЛЬНОЙ и не могла хранится неделями, то 1 кг на человека — это либо питаться только этой колбасой (типа бутеров с хлебом), либо половина (в лучшем случае) — свиньям. Насколько я себя помню мы покупали на семью из 4-х человек грамм 300-400 на 2-3 дня. И еще я любил с мамой ходить не в универсамы (где все расфасовано) а в обычные магазины, где постоянно были "довесочки", которые тут-же сжирались (не с голодухи, ессно, а т.к. колбаса была КОЛБАСОЙ). :)-
P31 янв 12Эта колбаса хранилась 72 часа и была натуральной. Брани по 1 кг на человека, так как не было выбора другого. В следующий раз ее завезут через 2 недели. Рано утром часиков 6-30 занять очередь у закрытого еще магазина (займешь очередь в 8-00 колбаса кончится до тебя), отстоять ее до 15-00 и купить 300 грамм? Да, не хранится так долго, но покупали и замораживали, надо же было нас, детей, кормить.
-
-
-
-
-
A31 янв 12Приехали мы,голодные советские студенты, как-то на картошку в Сибирскую глубинку. Вышла к нам доротная сельская повариха. Взглянула на нас и молвила: Господи... Да чем же я вас кормить-то буду. Ничего же у меня нет... Ну, думаем, приехали... Минут через часа два на столе появляется здоровенный тазик картошки с мясом (пятьдесят на пятьдесят) хлеб в немеренном количестве и молоко в бидонах... После окончания сельхоз работ, наши личики были больше похожи на астраханские арбузы...
Раньше без работы и без куска хлеба я что-то никого не помню. С деликатесами — было. Сейчас — свобода. -
31 янв 12Да правильно всё написато особливо про память.
Вот с тёщей тоже спорили на почти енту тему. Разница не большая у неё 60 у мня 70 "год выпуска"
Говорит что мол "не было ничо я то помню" я грю я тоже помню не было только экзотики. Я селький житель в то время она городской я Тюменска область она Семипалатинск.
А как начал на даты всё переводить то тут до неё дошло что пропало всё и акромя талонов в магазинах ничо не стало это уже восемдесятпоследние и девяностопервые когда развал уже шёл полным ходом а до 85 выясняется всё было и в достатке.
Да не не было у нас на селе бананов, жевачки и пепсиколы, но остальное то было.
И про ранки правильно написано.
Ну да дороже было особенно копчёности но ведь копчёное сырокопчёное ща стоит не меньше.
Хотя справедливости ради нужно сказать что правы и те кто говрят ничо не было и те кто говорят всё было и объективно и субъективно.
Объективно: Была мороженая картошка и опять же была и нормальная. Были очереди но они и сейчас есть на дешёвый и качественный товар и это НОРМАЛЬНО.
Ну а про субъективность вообще смысла нет спорить.
Вот только тех кто говорит что жить было легче тогда БОЛЬШЕ и это ОБЪЕКТИВНО.
И вот что толку той же тёще от того что сейчас выбор в магазинах больше ОНА ВСЁ РАВНО НИЧЕГО КУПИТЬ НЕ МОЖЕТ ибо даже её "северная"(позже на севера перебрались в момент развала Страны) пенсия не позволяет не то что копчёности приобретать а даже НОРМАЛЬНО питаться не говоря уже о деликатесах. -
P31 янв 12Сам из крестьян, 1968 г.р. Помню городская родня — махровые пролетарии, получили участок 6 соток и дачу отстроили. А к моим родителям приезжали за гумусными червями (!). На полном серьезе, копали червей, резали их на части, увозили на свой участок и там закапывали! Говорили, что от этого урожайность повышается. Папаня мой (природный пахарь, в поколенини наверное со времени изобретения палки-копалки), смотрел на них с выражением "чем бы не тешились...".
А я сам лихие 90-е вообще не заметил, спасибо маме с батей! Народ на работе жаловался что мол в магазинах пусто. А у нас всегда все что нужно было. Конечно отпуск приходилось отрабатывать на родном семейном наделе, так это еще и получше блядского Куршевеля будет (кстати, насчет различных удовольствий у нас в деревне отнюдь не хуже было чем в том же Куршавеле). Народ у нас даже джакузи ухитрялся устраивать — конечно только летом и под открытым небом, но все же. -
31 янв 12Хлеба было много, это правда. И мяса много — правда на рынке. И овощей-фруктов много, опять же на рынке.
Только моя мама получала инженерскую зарплату в 150 рублей и на эту зарплату мы жили вдвоем. А мясо на рынке стоило 5.50 за кг. Колбаса копченая кооперативная — 9.80
Вот и получалось — жрали хлеб с жареной картошкой, да суп пустой. А пельмени — только по большим праздникам.
Любимая книга была — "Книга о здоровой и вкусной пищи" с цветными иллюстрациями. Часто просматривал и мечтал о том, что однажды попробую то, что нарисовано.-
-
-
P31 янв 12да вы хлеб тот вспомните! я его ща вспоминаю с ностальгией... ща 2 куска съел хлеба и не лезет в горло (и не оттого что зажрались), помню в детстве вместо кала-кол всяких брали яблочное пюре в майонезных баночках — натуральное яблоко а не красители-ароматизаторы идиентичные натуральным! пшли вы все лесом кто плачет что голодал в то время! Путёвка в пионерский лагерь стоила 37!!! рублей — эо с дорогой туда-обратно и 4-х! разовым питанием (конечно первые дни все орали что отравой кормят ибо — моя мама не так готовит!), а хлеб ели побольше эот чтобы домой не заходить кушать ;) так как могли обратно на улицу не выпустить... так что школота и все уроды которые реально не помнят как было -ещё раз — ИДИТЕ ЛЕСОМ! и Сусанин вам в проводники!
-
-
31 янв 12А мясо на рынке стоило 5.50 за кг. Колбаса копченая кооперативная — 9.80(с)
А в магазин зайти хотя бы раз в неделю не судьба.Да,пришлось бы потолкаться в очереди,но мясо можно было купить от 1,50 до 2.50 а колбасу можно и варёную купить по 2.20.Лень матушка видать одолевала.) -
B31 янв 12Простой вопрос- а сколько можно в месяц съесть копченой колбасы, если это — ДЕЛИКАТЕС?
А ещё я помню знаменитые суповые наборы — мясо из костей, на которых готовили прекрасные супы? Давайте разложите потребительскую корзину ТОГДА, на 150 рублей, и СЕГОДНЯ — на Вашу зарплату.
Учтите, что тогда все продукты были настоящий ГОСТ — из настоящего сырья, а не сои, пальмы и химических эмульгаторов!
-
-
31 янв 12У нас в подъезде половина жильцов хранила ключи от квартиры под ковриком, другая половина — в почтовых ящиках. Никаких домофонов, замков на двери в подъезд не было. У нас дома в серванте лежали деньги. Стопкой. И моя задача с 6-летнего возраста была покупать хлеб (как меня это напрягало!!!). Так вот я просто брал рубль (если мелочи не было) и шел в магазин за хлебом, батоном и какими-нибудь булочками. А хлеб для свиней действительно покупали, но не в 70-е, а позже. -
31 янв 12Нормальный, весьма художественный совкодрочинг с элементами фантастики.
Дядя Вася выгодно обменявший свой голос на квартиру, просто меня не оставил равнодушным.
Вот интересный момент: не хочет Василий голосовать за кандидата он блока кпцц и беспартийных, не идет он на участок. И тут к нему в коммуналку заваливает весь райком...
Внимание вопрос: как вы думаете информация о том проголосовали вы или нет является ли она тайной? Может ли деятель райкома придти на избирательный участок и получить такую информацию в избирательной коммиссии? Напоминаю, СССР в 74-м подписал всякие хартии Прав Человека в Хельсинки...
Озадачились таким поворотом?
Ладно, we dont give a crap about your privacy, Vasiliy. Короче Вася уперся и О ЧУДО! За пол-часа до закрытия участка ему дали квартиру, потому что при совке голос каждого был крайне важен, и от него очень многое зависило... Типа нарисовать в отчетности 100.00% им совесть не позволяла...
Дмитрий! Ну нельзя же так опускаться... Мне сейчас стыдно за всех русских, и кто это написал и кто разместил и кто в это верит...-
31 янв 12.. дядя Вася, за водочкой.. да под пивком.. и не такое сочинит..
особенно в свете теперешних "учений" о всенепременном "строевом голосовании" при Советах..
а про парт-секретаря и мать-одиночку.. — были случаи, по примеру их фильма (названия не помню).. и, что интересно, — проходили!
-
-
V31 янв 12"Плюс пятьсот"! Автор затронул "корешки" темы — а почему же распался СССР. Сдается мне , что все дело в
желании безудержного "потреблядства". Ну потребляем теперь кто как может, или правильнее кому что доступно.
Смог "спиздить" на откатах — купи "Бентли" ,не смог — твои проблеммы. "Курей на всех не хватит!" -
31 янв 12Шпроты, гречку, майонез, икру, красную рыбу, ветчину в банках, масло рафинированное турецкое — ну там еще может какие то мелочи типа маслин греческих, сервилат, импортный коньяк — это только по праздникам в столах заказа. И то не всем — ветеранам ВОВ, инвалидам, блокадникам... Кровь проливал — вот тебе гречка! Правильно, Зюганова в прзиденты, вперед в прошлое... -
31 янв 12Прав автор статьи... Сколько себя помню, то в Одессе стояли очереди за копчёной колбасой типа Салями....Икрой красной и чёрной и дорогими сортами рыбы типа лосося...Бананами и прочими явно импортными продуктами... Варёная колбаса свободно лежала в магазинах...Пельмени лежали...Чай лежал свободно грузинский... Очереди стояли за импортным чаем...Ну кофе изредка пропадало с прилавков...Ну это всё не растёт на Украине...Так что голода не было...-
31 янв 12Голода не было. Был хлеб из канадской пшеницы, мороженый картофель, квёлая свёкла, изредка — колбаса с привкусом бумаги или ливерная, которую ещё называли "пробей днище". К празднику — банка китайской ветчины-утюжок, баночка шпрот.
Чё-там... жить можно.-
F31 янв 12Ответ реплике KoverSamolet сегодня, 04:16
Заявления такого сорта, в лучшем случае, от незнания реалий.
Импорт зерна в СССР колебался от 0.1% (1962 г.) – до 16-41% (1980-1984 гг.) p-d-m.livejournal.com Поэтому не все зерно было «канадским».
Качество овощей во многом зависело от того, где их покупали. При хорошем завмаге не было описываемых Вами ужасов. С хорошей колбасой проблемы были. Но в случае, если качество продукта по госцене (довольно низкой!) не устраивало, то всегда была возможность пойти в магазин сельхозкооперации или на базар, где цена была выше.
Сейчас проблем с ассортиментом продуктов нет. Есть проблема недоедания из-за резкого снижения уровня доходов громадной части населения. Цитирую:
"По данным Госкомстата, среднестатистический россиянин в месяц потребляет 700 г говядины, 1,5 кг мяса птицы, 30 г полукопченой колбасы, 200 г сыра и 130 г сметаны. Понятно, что эти нормы обоснованы не физиологическими требованиями организма человека, а его покупательной способностью", — констатировали участники "круглого стола" по продовольственной безопасности, организованного в июле 2003 года "Литературной газетой" и Аграрной партией России. С тех пор ситуация практически не изменилась.
Однако даже резко упавшая "платежеспособная" потребность жителей России в таких ценных видах продовольствия, как мясные и молочные продукты, покрывается преимущественно импортными поставками. (Источник zavtra.ru )
-
-
31 янв 12Хорошая статья! Я дитя 80-х,В те времена бегал в местный магазин постоянно брал там тёплые булочки,виноградный или томатный сок, за 3-6 копеек не помню точно?А на улицы в тёплую погоду всегда был холодный квас и очень вкусное мороженое ,Хорошая ностальгия осталась.А патом пришел "горбатый" и всему этому настал конец.:(-
-
A31 янв 12Хорошая статья! Я тоже из тех времен. Покупать в магазине продукты была моя обязанность. До магазина было далековато и я еще не очень велик, поэтому ездил со списком продуктов в магазин на велосипеде. И что характерно-не боялся, что его могут сп....ть. Вот что мы потеряли с развалом СССР.
-
Сделано с
NoNaMe