КРОЛИК (импровизация) с РИСОМ (случайно).

Очень неплохо, рецепт хорош. И кролик видимо тоже...

Надеюсь, "кинул туда стакан риса" после тщательной промывки в нескольких сменах горячей воды?

У кроликов очень нежное и вкусное мясо! Поэтому данное мясо подойдёт ко многим гарнирам из риса, картошки и т.д. Особенно он вкусен, если его затушить с деревенской сметаной — это просто ангельское блюдо! За кролика — БРАВО!

Это первый рецепт в пельмепшках, с такими необычными, вступительными картинками. После их просмотра, настроиться на восприятие самого рецепта (очень даже неплохого, кстати) не каждому удастся. Прав ovimu — к рецепту данного блюда, картинки непосредственного отношения не имеют. С таким же успехом, после разделки, кролика можно было пустить на фарш, завялить на солнце, сделать из него тушенку или сосиски. Другими словами, рецепт мог вполне обойтись, без показа прекулинарной (докулинарной?) обработки тушки. Но на месте ovimu, я бы поступил иначе — воспользовался бы своим административным правом/ресурсом и без лишних слов и реверансов, изначально вырезал бы картинки.

А вы уверены, что это был кролик?

А где процесс поимки кролика?

Понравилось и само блюдо и то, как Вы описали само приготовление.
ЗЫ. Разделка, ИМХО, очень в тему. Для меня картинка оказалась полезной. Да и вообще, зачастую фотографии подготовки продуктов познавательней, чем те же продукты в казанке или еще где.

а лапки обрубают знаете почему ? :)

Правильно, приправ побольше, у кроликов специфический вкус и запах, лучше зайчатину.

Лично я съедаю жаренную печенку сразу! И никому ее не отдаю))))) А кроликов я люблю...