Хлеб Сдобный (тестируем хлебопечку Мулинекс)

Чтобы отправить комментарий — войдите.
  • M
    14 янв 12
    прикольная вещь хлебопечка, только у меня фирма ******** (короче другая :))
    юзаем уже 4 года и стараемся как можно реже покупать магазинный (иногда приходиться — лень это дело такое)
    Ответить
  • KoverSamolet
    14 янв 12
    Между прочим, на последней фотографии, на срез, хлеб у него как жидкий получился. Как не пропёкся.
    А корка — сгорела.
    Моё мнение — яиц много.
    Ответить
    • U
      Он его горячим разрезал, пар не выпустил, от рецепта это не зависит.
      Ответить
  • S
    14 янв 12
    Все у кого хлебопечка в восторге, я их понимаю ибо знаю какой раньше делали хлеб и какой сейчас. Подумываю о приобретении сего девайса. Но не Мулинекс.
    Ответить
    • KoverSamolet
      Да гимор это. У меня есть аналог.
      Первое время побалуешься, а потом забросишь. Раз в пару лет, может, достанешь.
      Да и дороже на ней хлеб, кстати, выходит.
      Короче, совет — купи лучше... ну, я не знаю... А. Знаю. Гриль купи. Электрический. Бутерброды горячие делать. Не бутербродницу, а именно — гриль. Массивная такая штука. На вафельницу похожа, только больше.
      Ответить
      • S
        Вот поскольку геморно и недёшево, пока и не приобрёл. Но хлеб магазинный действительно очень отвратен.
        Ответить
        • KoverSamolet
          Купите тостер. Он дешёвый. Хоть обжаривать будете с двух сторон. Не только для вкуса, а чтоб плесень убить, которой начинает покрываться магазинный хлеб уже на второй день. Только вы её пока не видите. Дней через пять будет сильно заметно.
          Сейчас хлеб перестал черстветь. Потому что продают и хранят его в пакетах. А там, с одной стороны, он "свежее сохраняется", а с другой стороны — замкнутая атмосфера с повышенной влажностью способствует распространению плесени.
          ____
          А лучше, вообще, от хлеба отказаться. Совсем. А есть овощи.
          Ответить
    • lexssa
      spellka 14 янв 12
      есть большой минус у всех хлебопечек — быстро съедается весь хлеб, а соответственно появляется лишний вес.
      Ответить
  • G
    14 янв 12
    С количеством яиц- imho перебор, да и вместо сахара я мед развожу в молоке, а так — даже читать вкусно :-)
    Ответить
  • fortunado
    14 янв 12
    "шевелякать смесь" — ви что, с Урала?
    Ответить
    • KoverSamolet
      Ви между "ви" и "что" пропустили "-таки" )))
      Ответить
  • fat_gadget
    14 янв 12
    Уже более 10 лет у меня разные хлебопечки. От Мулинекса я не в восторге.
    Первое в рецептах все написано по граммам а стакан на OZ. Второе. Рецепты надо перерабатывать. Т.к. то что там написано, увы, но хорошего хлеба не выйдет. Т.е. надо искать в интернете или если чутье самому делать. Приходится помогать на первой стадии полностью перемешать муку. Т.к. останутся не перемешанные части. Не лучший выбор.
    Была LG — все хорошо. Давольно хорошие рецепты, и их в несколько раз больше. Но есть очень большой минус у этих печек. Со временем ваше ведро, а точнее дно — прогорит. Там резинка стоит. Ведро отдельно, очень трудно купить.
    Кенвуд — масса рецептов — минус шум. Довольно сильно шумит, и еще цена. Не обоснованно высокая. Это маленький обзор.
    Борг — это чудо выбросить и сразу. После того как задали программу блокируется табло. Потом, его не вывести — написано 2 кнопками. Со временем совсем перегорело. Сдал по ремонту. На 3 раз, вернули деньги. Очень дорогая дрянь. И ни я один это уже сказали. Ни в плане цены, хотя она самая высокая, а в плане изделия.
    На сегодня появился новый продукт мультиварка-хлебопечка. Биатон. Пока в магазинах нету. Но... Давольно хорошее подспорье в семье. Брал дешевые модели. Рецепт писали — только хлеба ни ни. Но научится можно. В общем скажу так, при покупки дивайса — 1. рецепты, чем больше тем лучше 2. функции чем больше тем лучше. 3. Ведро от 1 до 1.5 кг. 4. 2 спирали — в принципе хлеб получается красивее — но электроэнергию жрет. 5. не смотрите на богетные — все равно делаете тесто, а потом только кладете на эти штучки. Потраченные деньги.
    Перепробовал многое — но все же, скажу что первая моя машина была LG может изменилось корыто у них. Я был очень доволен. И в следующий раз куплю все же ее. Филипс был — дрянь, сломалась сразу. Завоняла и все. Прослужила 3 минуты. Почитал отзывы... Ни гуд. Выбирать вам. Хлеб — да лучше чем в магазине. Хранится дольше, стоимость выше и гораздо, но мы в семье ни едим его много, а точнее очень редко и можем себе позволить. Особенно помогает мне делать тесто. Удивить приятелей пиццей или пирожками. Выбирать Вам. Думайте читайте смотрите.
    Ответить
    • KoverSamolet
      Удивить приятеля пирожком не сложно. Сложно пирожок удивить приятелем.
      Ответить
      • pensioner58
        pensioner58 АВТОР
        KoverSamolet 14 янв 12
        Бинатон есть ... уже было про него и будет еще
        Ответить
  • K
    14 янв 12
    Подгорел..
    хлебушек..
    периметр сильно коричневый...
    Ответить
  • N
    14 янв 12
    Спасибо за обзор.
    Горячий хлеб есть не рекомендуется, там какие-то молекулы не закончили плавиться, а когда они этим занимаются в утробе, — это нехорошо.
    В штатах по этой причине [страховыми компаниями] запрещена продажа горячего хлеба.
    Ответить
    • KoverSamolet
      Молекулы не закончили плавиться?
      Ответить
      • S
        Видимо имеется в виду, что с горячего хлеба потом много газов в животе образуется.
        Это такой культурный способ выразиться — "молекулы плавятся".
        Ответить
      • N
        Я не помню.
        Пектины какие-то не закончили преобразование, или типа того.
        Ответить
  • barbados3
    14 янв 12
    Аппарат опробовали, теперь самое время сотворить что-то посложнее. Вот тут есть много рецептов:
    hlebopechka.ru
    Попробуйте простой луковый хлеб — обалденный запах на весь дом будет...
    (у меня Панасоник 257 — она добавки сама засыпает, удобно)
    Ответить
  • mihailzzz
    14 янв 12
    Добавь пару ложек ржаной муки вместо пшеничной.
    И никакого оливкогого масла, только подсолнечное рафинированное.
    Тогда узнаешь, что такое ЗАПАХ.
    А вообще, сейчас печки Панасоник лучше, хотя у самого Кенвуд.
    Ответить
    • mihailzzz
      И хлеб подышать должен. Сразу после печки заверни его в полотенце, хоть на 15 минут.
      Ответить
      • dzerik
        Точно, и тогда корочка не будет как наждак
        Ответить
        • KoverSamolet
          Корочка не будет хрустеть?
          А зачем она тогда нужна?
          Ответить
Сделано с NoNaMe
© 2000-2026