Хлебопечки и мультиварки это всё конечно шикарно. Но, решив взять себе такой аппарат, правда от панасоника, столкнулся с дилеммой — все корытца в такого рода девайсах покрыты тефлоном. На фоне этого факта все полезности домашнего хлеба из этих аппаратов отходят на задний план. Ну, кто в теме — тот поймёт, кто не в теме... советую поскорее изучить свойства тефлона при сильном нагреве, пока здоровье, так сказать, позволяет.
Пожал плечами. Тут дилемма. Либо кушать ТО что с завода!! Там вероятно нет тефлона но там ТАКОЕ кладут в булки (флюссенгаур+ итд итп) и вред тефлона, с учетом того что все сковороды в массе сейчас тефлоновые.
Где то больше вреда где то меньше?
Но несомненно, лучше печь вне хлебопечи.
Вариант:
Замес теста автоматом в хлебопечи, а готовый хлеб руками переложить в духовку и там спечь на пекарской бумаги сделанной руками девственниц (для технологичности) :-) :-)
Опять же тесто не месишь. Правда нет и полной автоматизации.
Мне кажется, что люди просто заговорили о печах в каментах.
Саму модель мулинекса уже тут столько раз об**али, что мало мальски вменяемый покупатель все же посмотрит на панасоник или что нить иное :-)
Мулинекс одна из самых ненадежных по отказам печек. Это статистика сайта хлебопечка ру. Там можно прочесть, что мулики — самые ломучие, что при их цене смотрится комично.
Фотографии приятные.Автор старался. Булка из любой ХП — всегда очень красивая и очень вкусная.
Есть булку только испеченную — нельзя категорически. Как бы вкусно не было. Там не завершены процессы по формированию булки "в целом"и эта горячая масса может здорово повредить здоровью, особливо, если "умять" много .
ИМХО уже лет 10 нормальные люди все кушают только хлеб их ХП. Есть "заводской" это..Да что говорить? Даже по ТВ!! передачи были из чего делают в реале заводской хлеб и булку.
Так что, все кто думает ЧТО он кушает — все юзают ХП.
Тем кому — все равно что кушает он и его семья — те потребляют химический набор ингридиентов с "заводов" по производству булок.
Так покупай муку в Финляндии?
Да кста, есть еще и мельницы для муки с керамическими дисками (регулировка помола) очень популярны у понимающих людей. А уж зерно ты можешь купить хоть самое экологическое (если не дурак конечно) :-)
А бла бла бла..это обычно те говорят, кто кушает в БигМачных махая рукой и говоря: Все там будем :-) Факт это бесспорный, но мак-дак и приготовленные с деревенского теленка домашние котлетки сравнивать просто бессмыслено. А так да, все там будем..в смысле бла бла бла :-)
Из плохих по качеству печек упомянул бы Zelmer. Выжила 2 буханки и ушла в гарантийку по механическим причинам ( крепление корытца). Перешел на Kenwood.
Да есть модели неудачные. Просто они стоят примерно как одна треть, а то и одна четверть мулинекса.
Хоть не так жалко.
А эти ломят за печку. а качество далеко не панасоника :-(
Есть подобный девайс, только от панаса. Вещь!
На закладку уходит 3 минуты, ну и минута чтоб достать готовый хлеб.
Сдобный, в любом режиме, получается такой зажаристый. Кроме выпечки хлеба, умеет делать тесто и варить варенье, только крошечными порциями. :)
После домашнего хлеба, магазинный вызывает ужас.
Один недостаток, прирост веса.
:)
Все хлебопечки такой конструкции (мешалки снизу) страдают одним недостатком. После пары лет эксплуатации с большим трудом готовое изделие вынимается из формы.
Личный опыт.
??? Удивлен.
Одну юзал лет пять, вторую точно пять. Ну может быть понятие с большим трудом это разное понимание вопроса?
Несомненно, словно мокрое мыло из руки они не вылетают и в первый день эксплуатации.
Но если потрясти за дно :-) :-)
Вот помню в 97е годы %-) Еще при Сталин..при Ельцине тость, первые хлебопечи делали с катсрльками тупо из Люминия :-) Не было там тефлона.
Вот с тех японских печей выбить булку помню было абздец темой :-) и потом еще ее мыть и тереть и тереть..это был мрак.
А када пошли тефлонки — нет такого ИМХО.
Ну это прям пасхальный кулич получился! Яиц много. Масла много. Соли мало. Соль влияет не только на вкус, но и на свойства теста. В результате хлеб на вид плотноватый. И кроме того, сколько по деньгам будет стоить такая буханка? Пенсионерам (которые обычные) явно не по карману...
если пенсионеры будут побольше тратиться на качественную еду — будут меньше тратиться на таблетки. И выйдет тоже самое по затратам. ВИдали, сколько те пенсионеры выкидывают денег фармацевтам? Бедные-бедные, а жить хочется — и верят всем рекламам и врачам проданным. Так вот лучше не экономить, а потом платить, а сразу о себе заботиться
хлебопечка это такой же развод как и магазинный хлеб, мне жена уже год хлеб печет, в духовке, 5 минут на замес максимум, все что я ей купил это комбайн, ну так он на все а не только на хлеб, вобщем хлеб испечь что с хлебопечкой что в духовке одинаково, вопрос в рецепте, не ленитесь... деньги всегда есть куда потратить.
А вот если чо и рецепты plyonka.livejournal.com
Комментарии
о вреде тефлона, ну кому лень искать
Где то больше вреда где то меньше?
Но несомненно, лучше печь вне хлебопечи.
Вариант:
Замес теста автоматом в хлебопечи, а готовый хлеб руками переложить в духовку и там спечь на пекарской бумаги сделанной руками девственниц (для технологичности) :-) :-)
Опять же тесто не месишь. Правда нет и полной автоматизации.
Саму модель мулинекса уже тут столько раз об**али, что мало мальски вменяемый покупатель все же посмотрит на панасоник или что нить иное :-)
Фотографии приятные.Автор старался. Булка из любой ХП — всегда очень красивая и очень вкусная.
Есть булку только испеченную — нельзя категорически. Как бы вкусно не было. Там не завершены процессы по формированию булки "в целом"и эта горячая масса может здорово повредить здоровью, особливо, если "умять" много .
ИМХО уже лет 10 нормальные люди все кушают только хлеб их ХП. Есть "заводской" это..Да что говорить? Даже по ТВ!! передачи были из чего делают в реале заводской хлеб и булку.
Так что, все кто думает ЧТО он кушает — все юзают ХП.
Тем кому — все равно что кушает он и его семья — те потребляют химический набор ингридиентов с "заводов" по производству булок.
Да кста, есть еще и мельницы для муки с керамическими дисками (регулировка помола) очень популярны у понимающих людей. А уж зерно ты можешь купить хоть самое экологическое (если не дурак конечно) :-)
А бла бла бла..это обычно те говорят, кто кушает в БигМачных махая рукой и говоря: Все там будем :-) Факт это бесспорный, но мак-дак и приготовленные с деревенского теленка домашние котлетки сравнивать просто бессмыслено. А так да, все там будем..в смысле бла бла бла :-)
Хоть не так жалко.
А эти ломят за печку. а качество далеко не панасоника :-(
На закладку уходит 3 минуты, ну и минута чтоб достать готовый хлеб.
Сдобный, в любом режиме, получается такой зажаристый. Кроме выпечки хлеба, умеет делать тесто и варить варенье, только крошечными порциями. :)
После домашнего хлеба, магазинный вызывает ужас.
Один недостаток, прирост веса.
:)
Личный опыт.
Одну юзал лет пять, вторую точно пять. Ну может быть понятие с большим трудом это разное понимание вопроса?
Несомненно, словно мокрое мыло из руки они не вылетают и в первый день эксплуатации.
Но если потрясти за дно :-) :-)
Вот помню в 97е годы %-) Еще при Сталин..при Ельцине тость, первые хлебопечи делали с катсрльками тупо из Люминия :-) Не было там тефлона.
Вот с тех японских печей выбить булку помню было абздец темой :-) и потом еще ее мыть и тереть и тереть..это был мрак.
А када пошли тефлонки — нет такого ИМХО.
А вот если чо и рецепты plyonka.livejournal.com
ктонить обозрите стиралку бош was 24443 или 20443 — собираюсь взять, хотелось бы помощи..