Лагман в казане и в условиях городской кухни.

Хоть и вкусно, но это не лагман, однако

Суп с лапшой наверно вкусный, надо попробывать.
А где рецепт лагмана?

Господа!
Этот рецепт должен называться "ЛАГМАННЫЙ СУП по домашнему".
Настоящий лагман делается без картошки...
Редька — обязательна!
У меня на готовку лагмана уходит часа 1,5 — 2... как и на приготовление плова.
P.S.:
А так у автора — прикольненький рецепт... все просто и понятно... жиденько так... но наверное вкусненько...

Где редька! А на базаре не продают нормальную лагманную лапшу? Ну, которую тянут. Автор, судя по всему, не ел нормального лагмана!

-100 Это не лагман, это хлёбово! Макароны на постном масле и бульон без косточки — водичка в котором варилось мясо. Вы для плова рис тоже отдельно варите?

Оформление хорошее,но рецепт не понравился.

на лагман не похоже совсем

Это не ЛАГМАН, это суп с макаронами. Это я как спец говорю.

Чудный, титульный восточный супец! Особенно в такую промозглую погоду — греет тело ,веселит душу! А какие воспоминания...82 год, южный Казахстан, Талды-Курган, ВВС КСАВО, и очаровательные дунганки- студентки местного пед.института готовят нам лагман с самодельной лапшой. Вкус, запах... ощущения запомнились на всю жизнь! Спасибо за старания, спасибо за воспоминания! Попробую их материализовать!

Узбекская кухня... Лагман, шурпа, шашлык с печенью и курдючным салом, горячие лепешки, плов... — АМ! Как этого в Самаре не хватает! Кстати, народ, никто не подскажет, как называются картофельные лепешки с томатной пастой, я их в Ташкенте в детстве покупал?