во, у меня сало как раз дозрело, надо будет себе тоже такого организовать. а вот колбасу я уж давненько не ел, все больше чистое мясо: буженину, балык, хамон. все это и в яичницу рублю, а еще хорошо туда сначала лука и перца переопыленного (когда сладкий перец рядом с острым на огороде растет и приобретает такой пикантный вкус) пережарить, ну и помидор очищенный. а потом уже перед снятием с плиты еще можно сыра сверху натереть. соль и специи по вкусу, я обычно смесью перцев из мельнички посыпаю. подавать с зеленым горошком (консервированной кукурузой) и гренками с маслом. мировой завтрак получается.
Спасибо на добром слове, добрый человек :-)) Вот прочел тобой написанное и понял, что с хлебом жареным в яичнице упустил, потому что не знал такого, не скрою. Непременно сделаю так и попробую.
Огромное спасибо, очень аппетитно :)
Вспомнилось:
Будьте здоровы, живите богато»
Будьте здоровы, живите богато,
А мы уезжаем до дому, до хаты.
Мы славно гуляли на празднике вашем,
Нигде не видали мы праздника краше.
Как в вашем колхозе широкое поле,
Пускай же для счастья цветет ваша доля.
Пусть будут на речках да светлые воды,
Пусть плавают в речках гусей хороводы.
Чтоб на поле жито дружней колосилось,
Чтоб сало в кладовке все время водилось,
Чтоб в печке горячей шипела бы шкварка,
А к ней, если надо, нашлась бы и чарка.
Чтоб к вам приезжали желанные гости,
Чтоб люди на вас не имели бы злости.
Чтоб дружной работою вашей бригады
Все были довольны, довольны и рады.
Еще пожелать вам немного осталось:
Чтоб в год по ребенку у вас нарождалось,
А если, по счастью, и двое прибудет
Никто с вас не спросит, никто не осудит.
Так будьте здоровы, живите богато,
А мы уезжаем до дому, до хаты.
А мы уезжаем до дому, до хаты.
До дому, до хаты.
Так будьте здоровы, живите богато,
А мы уезжаем до дому, до хаты.
Завтрак супер, автору спасибо, за колбаску за сало. Колбасу делаю сам приноровился из ролтона оболочки пробовал найти чреву(оболочку) натуралку не нашел, а брать на семью из 2х человек 10 метров круто.
Комментарии
Вспомнилось:
Будьте здоровы, живите богато»
Будьте здоровы, живите богато,
А мы уезжаем до дому, до хаты.
Мы славно гуляли на празднике вашем,
Нигде не видали мы праздника краше.
Как в вашем колхозе широкое поле,
Пускай же для счастья цветет ваша доля.
Пусть будут на речках да светлые воды,
Пусть плавают в речках гусей хороводы.
Чтоб на поле жито дружней колосилось,
Чтоб сало в кладовке все время водилось,
Чтоб в печке горячей шипела бы шкварка,
А к ней, если надо, нашлась бы и чарка.
Чтоб к вам приезжали желанные гости,
Чтоб люди на вас не имели бы злости.
Чтоб дружной работою вашей бригады
Все были довольны, довольны и рады.
Еще пожелать вам немного осталось:
Чтоб в год по ребенку у вас нарождалось,
А если, по счастью, и двое прибудет
Никто с вас не спросит, никто не осудит.
Так будьте здоровы, живите богато,
А мы уезжаем до дому, до хаты.
А мы уезжаем до дому, до хаты.
До дому, до хаты.
Так будьте здоровы, живите богато,
А мы уезжаем до дому, до хаты.
Ну, так выложи свой пост со своей домашней колбасой и с жареной яичницей)))) А мы и под твои рецептом пофлудим )))