-
14 ноя 11Вы знаете в последнее время все классические блюда которые еще наши бабули готовили стали превращать в нечто экзотическое только за счет того , что туда стали добавлять всякие белые вина и прочую хрень перцовую. -
A14 ноя 11Позитивное в данном рецепте-это время приготовления.Действительно,данное блюдо должно готовиться 2 часа.Картофель добавляется уже к готовому мясу.За 15 минут до завершения попробовать на соль.Для повышения количества растительного белка,можно добавить турецкий нут,предварительно замоченный на 12 часов.Варить 50 минут на последнем этапе.После такого завтрака, длительно отсутствует голод.Приятного аппетита.
-
14 ноя 11Винцо Шираз знатное, один из видов, которые с удовольствием тяну. Вино, мясо, картошка-маркошка отличный набор :-)) как основа мне нравится. Вопрос по томат-пасте : 300гр. это точно или опечатка?
Если не опечатка и сие блюдо требует 300гр. то никогда такого количества я не использовал. Надо попробовать. -
-
-
-
-
13 ноя 11С ней лучше знакомится там, где она произрастает. Я вот до сих пор жалею, что возращаясь из Таиланда всего две штучки с собой захватил, боялся, на таможне в Пулково отберут.
Автору, спасибо за рецепт, ни разу рагу с папайей не пробовал, хотя, наверное и не буду, но интересно.-
13 ноя 11У нас несколько видов папаи продается. Никогда не тушила ее, наверное когда нибудь попробую. Ну вообщем то я не большой любитель папаи, хотя говорят в ней тонна витаминов,которых нет ни в одном другом фрукте/овоще
Я часто на ланч покупаю салаты зеленые в них добавлена папая или манго, они по вкусу разные но по текстуре похожи и сладость салату придают.Что между манго и дыней, в разрезе почти как дыня.
понятней обьяснить не могу.))
-
-
Сделано с
NoNaMe