Ну да ... Я не срезал брюхо, когда разделывал. Краешек и подвернулся. Пропитаный такой соусом ... жирненький! Ну ить брюшко, как уже замечено, ЖЕ!!! :)
Хорошая ушица,знатная а на миндальном молоке не пробовал? Чёж ты друг, в книжки всё смотришь? Дай волю фантазии неуёмной своей. Хватит учиться, пора и практиковаться. Вот я сказал про молочко-ты задумался. Вот тебе и направление будешь первым, а идея и вправду хороша. Могу посодействовать в развитии рецепта.
Будете в комментах ёрничать-буду удалять. Щемит сильно? Дуйте в личку.
Удаляй, Костя! Как только увидишь в моих постах в комментах мегу, так и удаляй. Потому что в следующий раз я его просто буду посылать. Куда? А по настроению ...
Развитие рецепта? Нет, дружище, рецепты Елены Ивановны всегда (по крайней мере — в моем опыте) ни разу не подводили. Все и так взвешено и ... так что — не буду я Е.И. править.
Печень не "того", она у щуки всегда большая, и по мнению некоторых товарищей это самая вкусная щучья часть. Готовить её особо не надо — соль-перец и на сковородку, можно прямо на щучьем же жире. Блюдо называется "Щучий язык"...
Комментарии
На соты с медом похоже )
уберите хотя бы запятую в названии
Будете в комментах ёрничать-буду удалять. Щемит сильно? Дуйте в личку.
Развитие рецепта? Нет, дружище, рецепты Елены Ивановны всегда (по крайней мере — в моем опыте) ни разу не подводили. Все и так взвешено и ... так что — не буду я Е.И. править.
Пожалуйста, верните букву "О" на место.
Никаких "Ё" ... только "О".
Ибо первоисточник!
molohovetc.ru