Классная все-таки у тебя эта автоклава американская :-))) А чеснок можно добавить перед употреблением, неверное, все равно же будешь грибочки заправлять.
Да буду конечно, но жена предпочитает чеснок в маринад класть. Да я и не волнуюсь, не хочет пусть не ест. Плохо то что автоклава алюминиевая. Лучше бы с нержухи была. Но стоила бы представляю сколько......
Да что же это такое! Пять раз смотрел, думая не забыл ли что. Оказывается забыл. Пардон.
Завтра опять иду за опятами, ту полянку опустошать. Но сначала пожалуй сфоткаю их. Покажу вам.
я пробовал и с чесноком и без, без лучше, только гвоздика, душистый перец, лаврушка, соль , уксус, сахар
Ножки я не режу, т.к. грибы использую мелкие только.
маринад наливаю под горлышко
Так а мне что делать, я ведь не налил под горлышко? Будут стоять? Надеюсь на то что дополнительно стерилизовал в кипятке 25 минут. Ведь тушёнка у меня в некоторых банках тоже возвышается над юшкой ..и ничего.
