Tatin de banane. Банановый тарт Татан

+
Чтобы отправить комментарий — войдите.
  • netchain
    31 июл 11
    Автор — сапожник — забыл что в русском языке есть слово Торт.
    Ответить
  • borkooleg
    14 июн 11
    Карина, очень классный рецепт, думал что не получиться, если честно, но вышло Супер. Спасибо, рецепт в колекцию, буду готовить однозначно.
    Ответить
  • ipola
    14 июн 11
    Рецепт отличный!Спасибо!+
    Ответить
  • S
    13 июн 11
    Спасибо за рецепт. :)
    Попробовала испечь, у меня карамель получилась жидковатая какая-то :( И оооооооооооооочень сладкий пирог, прямо очень сладкий. Видно, не такая уж я сластёна :)
    Ответить
    • KarinaS
      KarinaS АВТОР
      sirenia26 14 июн 11
      Да, он и правда ооочень сладкий. Надо уменьшить количество карамели, может =)
      Ответить
  • merlin_l
    11 июн 11
    В первый раз слышу, что это называется ТатАн. Французы называют этого дессерта Тарт ТатЭн.
    Ответить
    • KarinaS
      KarinaS АВТОР
      merlin_l 14 июн 11
      Французское произношение немного разное от региона к ругиону. Французы вокруг меня произносят Татан.
      Ответить
  • N
    10 июн 11
    Спасибо Карине за рецепт, испекла сегодня, получилось очень вкусно. Вообще все рецепты от Карины очень удачные
    Ответить
  • E
    9 июн 11
    Отлично получилось! ++
    Ответить
  • S
    9 июн 11
    спасибо за идею)
    но что называется от хозяйки к хозяйке, от духовки к духовке, от емкости к емкости... ну и т.п.
    в общем мои видоизменения: теста ровно в два раза меньше, 2 банана режу кружочками 1 см, карамель — вполне можно увеличить (для сластен — хоть вдвое)) и шоколадный соус сюда очень даже идет!
    Ответить
    • KarinaS
      KarinaS АВТОР
      sawan 9 июн 11
      У вас, видимо, форма меньше. Я 2 банана по полсантиметра прям идеально уложила. Не больше, ни меньше. А карамели мне показалось многовато =)
      Ответить
  • nesy123
    8 июн 11
    обязательно буду пробовать — обожаю бананы в карамели
    Ответить
  • michael1302
    8 июн 11
    а к бананам можно добавить абрикос, персик, да и киви будет в тему // елки... — уже обслюнявился весь //
    Ответить
  • victok
    7 июн 11
    Выглядит замечательно, спасибо
    Ответить
  • E
    7 июн 11
    ням слюни потекли.... звоню мужу чтоб бананы купил)))
    Ответить
  • M
    7 июн 11
    дам подруге рецептик, надеюсь порадуем меня этой вкусностью) спасибо!
    Ответить
  • easykey
    7 июн 11
    карамель в бананы выливать? прочитал три раза — вроде нет
    Ответить
    • Melynik
      "Выкладываем их в форму на карамель (не важно, остыла она уже или нет)."
      Судя по тексту и предыдущему рецепту с яблоками, сначала топим карамель, зате в нее кладем фрукты.
      Ответить
      • KarinaS
        KarinaS АВТОР
        Melynik 7 июн 11
        Горячую карамель выливаем в форму (бортики лучше заранее смазать маслом). Выкладываем бананы в форму на карамель (не важно, остыла она уже или нет).
        Ответить
  • satsh
    7 июн 11
    Во!
    Ответить
  • astra07
    6 июн 11
    с я блоками делала. Классная идея про бананы!
    Ответить
    • KarinaS
      KarinaS АВТОР
      astra07 7 июн 11
      Да я все из книжек или воспоминаний детства месье =) Тут еще есть дынно-медовый, фиговый и какой-то там еще =)
      Ответить
      • astra07
        а как фиговый делать?
        Ответить
        • KarinaS
          KarinaS АВТОР
          astra07 8 июн 11
          Он не такой красивый получается, я один раз делала. Фиги разрезают пополам, потом делают карамель и обжаривают в ней фиги мякотью вниз. Выкладывают в форму, накрывают тестом и в духовку. Мне кажется, что лучше снова вылить немного карамели вниз формы и так запекать, иначе тесто вышло пресновато.
          Ответить
  • G
    6 июн 11
    Karina spasibo!
    Davno hotela sdelat' s bananami,vot teper' nastalo vremj.
    Zabrala vzakladki.
    Dergite +
    Ответить
  • borkooleg
    6 июн 11
    Ваши рецепты мне нравятся, значит буду пробовать, спасибо
    Ответить
  • bmlok
    6 июн 11
    Выглядит потрясающе вкусно... Непременно попробую сделать...
    Спасибо :)
    Ответить
  • FrauRepka
    6 июн 11
    Карина,фотографии безумно аппетитные!Уверена,что и тарт тоже)
    Ответить
    • KarinaS
      KarinaS АВТОР
      FrauRepka 7 июн 11
      Вкусно-вкусно. Месье очень скептически отнесся к идее бананов, а в итоге почти весь сам и слопал =)
      Ответить
Сделано с NoNaMe