Дела сердечные

Делаю примерно такое-же, но люблю сердечки с желудочками 50 на 50

И еще, я дико извнияюсь, но мирин можна чем-нибудь заменить? Или уже лучше совсем без него? Водкой там или вином каким-нибудь никак?

Супер, супер, супер, спасибо, сегодня же вечером зделаю!

Как всегда класс. помоему не так давно был у тебя подобный рец ?

Спасибо Бра!!
(Наверное можно приготовить и без вока — на толстостенной чугуниевой сковородке, будем пробовать)!!!!

Красота )))) жаль заплюсить немогу.... )))

Только что опробовали рецепт. Вместо сердечек взяли филе индейки. И в конце смешали с фунчёзой. И сахар не добавляли ;-)
Отлично!
Раньше делали похожее с говядиной.
Короче: проверенный отличный универсальный рецепт!
ЗЫ Всегда читаю креативы Брахмана, ибо — талант!!!

Все рецепты от Брахмана потрясающе хороши!
Спасибо тебе камрад за бескорыстие и человеколюбие !)
Сам я иногда бываю в Китае и от китайской кухни в восторге. Но до знакомства с кулинарным творчеством Брахманом никогда раньше не готовил чего либо сложней яишницы или пельменей.
Сейчас же я готовлю так брахмановы блюда, что от китайского ресторана не отличить, семье и друзьям очень нравится.
Спасибо ещё раз, добрый человек!!!

я уже месяца полтора хожу вокруг идеи прикупить вок. но настоящий,- как-то не выходит,( у меня всё на электротяге) но вижу электрический. тоже, как бы вок, — но он стационарный, — так как китайцы-вьетнамцы,- его крутить и подбрасывать, — не получится, а штучка,довольно громоздкая. ну, итак, вопрос. — у кого есть электрический , и кто имеет опыт с традиционным,- они хоть как-то сопотавимы?

Какой нехороший человек!!! Который раз зарекаюсь читать его посты!!! Сегодня испорчена ночь и завтра весь день! До понедельника сердечек не купить. Чтоб ему в карму столько плюсов, сколько мне хочется уже это есть!

С Бра и его готовкой как обычно, не сравнится никто) Ни по простоте, ни по яркости, ни по мастерству)

Подскажите, а вок пригоден для электрической с керамическим покрытием плиты?

Спасибо за напоминание как раз ждут в колотульнике, вот и в дело их!
И перца купил как знал).

Замечательно, Бра!
Сегодня праздник сердца какой-то!))

8rahman , спасибо тебе сердечное ;-)
Как всегда от твоих рецептов сплошной позитив !!
Тоже люблю это блюдо , только сердечки ( у нас куриные ) режу вдоль пополам и промываю , затем тщательно обсушиваю !! и далее все как у тебя..
Только мясо не выкладываю , а тушу вместе с перцем .
В следующий раз попробую сделать по твоему методу .

Сердцееды, оба =)

Унисон, не унисон, но сердца хорошие!

Сговорились, ёлы — палы!!!
Бра, спасибо! Весчь!

Ну прям в унисон трепещем ;))))