Рассольный Indo-суп с перловкой. KирZы.Net – 3

+
Чтобы отправить комментарий — войдите.
  • miraru1
    29 окт 10
    Бабай, это очень подозрительно, что люди весь год торгуют индюшачьими шеями, а перед новым годом — телячьими хвостами. Сам в прошлом году хвосты искал для твоего (почти) рецепта студня — так все продавали шеи под видом хвостов.
    Ну что я могу сказать? Надо идти за перловкой...
    Нажористый соляночно-рассольниковый суп получился!
    Ответить
  • alasser
    29 окт 10
    Все, решено. В воскресенье буду пытаться подружится с перловкой. Для начала в супах. Уютный такой супчик.
    Ответить
  • A
    29 окт 10
    Отличный суп.
    Сам частенько подобный готовлю, правда не из индюшатины, а из говядины.
    А что супу дают каперсы? Стоит у меня банка одинокая. И то содержимое использую только для декора
    Ответить
  • Fire_horse_66
    29 окт 10
    О , как аппетитно !!!
    Подскажите , пожалуйста , чем можно заменить корень сельдерея ?
    Ответить
    • blackbabay
      blackbabay АВТОР
      Fire_horse_66 29 окт 10
      репой))
      Ответить
      • miraru1
        Ага, репой... Турнепсом ещё скажи.
        Корень сельдерея можно заменить черешками сельдерея и корнем петрушки и пастернака.
        Ответить
        • blackbabay
          blackbabay АВТОР
          miraru1 29 окт 10
          Ну это же тоже будет не замена. Запаха такого не будет и вкуса тоже. А репа хоть по консистенции будет похожа, да еще своей пикантности добавит. Опять же красиво будет.
          Ответить
  • satsh
    29 окт 10
    Задумка насчёт рассольников появилась.....Надо воспроизвести.
    Ответить
  • satsh
    29 окт 10
    Хороший шулюм. Горшочки домашние?
    Ответить
  • 196990
    29 окт 10
    Оох, я тоже урчу от одного только чтения!
    Ответить
  • saha5
    29 окт 10
    Бабай -ты себе не изменяешь !
    Как всегда высший класс!
    Ответить
    • blackbabay
      blackbabay АВТОР
      saha5 29 окт 10
      Спасибо, Док!
      Ответить
      • A
        А я все думал, что это за фиговина, размером с огурец. А это каперс бройлерный.
        А по теме, более вкусного поста по данной теме на видел. Браво! Обязательно в избранное и приготовлю!
        Ответить
Сделано с NoNaMe