-
M14 окт 10Я с братом тоже собирали чешуйчатки. Надо в одно место придти в первую неделю октября в одно малоизвестное место в лесу около Кавголово (Ленобласть) — и 2 ведра чешуйчаток уже есть.
Если приготовить их с картошкой — они мало чем уступают другим грибам.
А если оттуда полчаса пройти в другое место — немеренно вешенок в ольховнике, если их замариновать на зиму,
никак об этом не пожалеешь...
Но уже 3 года как не ходим туда — обнаружили др. грибные места. -
-
-
-
14 окт 10Да, фото очень неплохие!
Не скажу, что собираю чешуйчатку, как-то опасаюсь я, но любоваться ею — любуюсь всегда.
Исключительно красивый и такой крепко-мускулистый "опёнок" :) На даче на яблоневом пеньке у дома каждый год вырастает по 4-5 чешуйчаток, — это наш индикатор: значит пора в лес за опятами. Только в этом году индикатор подвёл, — опятя раньше пошли :) А индикаторы мы не едим :) -
13 окт 10Просто, красиво, лаконично. За что спасибо! Ни разу таких грибов не встречал, а может быть просто проходил мимо... и не от "зажратости" а по причине наличия достаточного количества известных мне грибов. Руководствуюсь главным правилом грибника — "бери только то, что знаешь и в чем уверен на 100%". Вообще грибные пристрастия сильно зависят от региона сбора оных. К примеру в западной Белоруссии безумно любят "зеленки" и "подзеленки" (на вид что-то типа крепких сыроежек веселенького желто-зеленого цвета). Лично я собираю их только что-бы порадовать соседей, а для себя из пластинчатых грибов беру только рыжиков и грузди черные и белые (очень хороши в соленом виде!!!), причем рыжики без опасений можно есть сырыми, через 10 — 15 минут после того как посыпал их солью... -
Сделано с
NoNaMe