-
15 окт 10утку хоть и четвертовали, очень аппетитная (ну, гречка..просто я бы не стала готовить, дело личное)
и что плохого в желании блеснуть посудиной?
хвастайтесь и вы, по ходу демонстрируя хорошие рецепты, а не замызганные крабочки в замызганных тарелочках -
14 окт 10Морда у автора шибко широкая, вона как жирует — гречку хавает, а у нас её днем с огнем не найти. -
-
14 окт 10Schlemmertopf, Schlemmertopf... Просто большой горшок глиняный, который еще ставить надо куда-то...
Интересно, откуда в Израиле гречка, которую надо перебирать??
Срезать кожу с половины утки — поступок, мягко говоря, спорный. Есть кулинарные пинцеты, прекрасно подходящие для общипывания птицы.
А вот сочетание гречки, утки, специй и соуса и правильная технология приготовления очень понравились!
Эх, где эти утки...-
14 окт 10В принципе перебирать не обязательно, она достаточно чистая. По поводу кожи, это бесспорно, срезать не стоит, но уж общипывать совсем не для меня, к тому же не было времени....А что касается "просто большой глиняный горшок", тут совсем не прав потому что есть разная глина (здесь красная) и разная форма, а уж куда еще проще, чем все нагрузить в горшок и поставить в духовку..... -
-
-
-
-
14 окт 10Плюс в карму однозначно!
Очень красиво вышло и, полагаю, что аромат витал непередаваемый!
А что по поводу "дивайса в котором из-за отсутствия масла получается менее калорийная и более полезная еда".... Очень хорошо, что утка этого не знала и в масле не нуждаясь занялась самообеспечением из внутренних резервов, два раза чихнув на "низкокалорийность" :))) -
Сделано с
NoNaMe