ОШИ БЕХИ (по мотивам Сталика)

＋

121

ahtoh_ban3
7 сен 10

Эх... Не попробовать такое блюдо никогда :(
Ответить
＋
miraru1
6 сен 10

Что-то все на нож запали... Вроде бы он уже фигурировал? Или похожий...
Айва — это грамотное решение!
Сталик, несомненно, звезда, но вот обложка его новой книги не внушает...
Основательный ты мужик, Иваныч, завидую....
Ответить
＋
- pensioner58 АВТОР
  miraru1 6 сен 10
  
  Даааааааа .... обложечка та ещё.
  А Сталик ... мне, например, сильно не нравится его манера разговаривать с человеками. Это не умаляет его кулинарных достоинств. Но на то ты и звЯзда, чтобы не иметь права хамить.
  
  Ответить
  
  ＋
  - satsh
    pensioner58 7 сен 10
    
    В точку попал! Иваныч у меня такое же отношение к нему.
    
    Ответить
    
    ＋
- BT_MAX
  miraru1 7 сен 10
  
  в костюме, при галстуке и с дохлым бараном танцует танго. Остросюжетный детектив.
  
  Ответить
  
  ＋
  - miraru1
    BT_MAX 7 сен 10
    
    Да, вроде бы, даже не танцует, тут уже какие-то некрозоофильские коннотации...
    
    Ответить
    
    ＋
    
    satsh
    miraru1 7 сен 10
    
    Глазастый же ты.))) Мне показалось, что он ножку приволакивает от зуда)))
    
    Ответить
    
    ＋
- sosai
  miraru1 7 сен 10
  
  баран на фото не фонтан... дохловат!!! курдуюк маленький, ляжка судя по размеру кило на 4-5 тянет... ляжка должнабыть как минимум 7,5-8кг. такой баран будет вкусный, его на всёх хватит!!!))) курдюк должен быть как минимум на 3,5 кг это на фото максимум 2...
  
  Ответить
  
  ＋
W
wooffi
6 сен 10

Да, сильно и будоражеще. Теперь вот надо айву искать. Сразу же два вопроса.
1. А сколько времени надо, чтоб кило мяса изрезать в фарш? Блендер не прокатит?
2. Как понимаю, здесь одновременно готовится два блюда: овощное рагу с мясом и фаршированная айва. А чем айва проиграет, если ее без дымлямы сделать, отдельно?
Хотя красоту описанного действа, безусловно понимаю и разделяю. Респект.
(Умел бы плюсы ставить, поставил бы несомненно).
Ответить
＋
- T
  tamirel
  wooffi 7 сен 10
  
  Уже умеешь :)
  
  Ответить
  
  ＋
  - A
    
    abbat
    tamirel 7 сен 10
    
    Скажу так, узбеки не пользуются блендерами и мясорубками только из-за того что привыкли делать все ножом (ведь так действительно вкуснее :)), но никто тебе не запретит воспользоваться блендером. И да... блюдо это одно, и его нельзя делить ни в коем случае, это как плов без риса делать...
    
    Ответить
    
    ＋
    
    pensioner58 АВТОР
    abbat 7 сен 10
    
    Камнями, деревянными молотками или просто поленом....... но мясорубка или блендел и всё, что к типа того — НЕТ!!!
    
    Ответить
    
    ＋
Teletubbie
6 сен 10

Супер! В закладки. Спасибо
Ответить
＋
satsh
6 сен 10

С айвой не готовил. Исправлюсь.
Нож хороший! Один раз только на айву залез, а так всё больше к мясу тянется.
Ответить
＋
8rahman
6 сен 10

Вай вай.Здорово.я проникся. Нож мечта................,)
Ответить
＋
- pensioner58 АВТОР
  8rahman 6 сен 10
  
  :)
  В принципе, ДОМ... ДУМ...ДЫМ... ляма. Но чуть по-другому. Говорят что также хорошо и вкусно получается, если айву синенькими заменить. Но я не рискую.
  
  Ответить
  
  ＋
  - satsh
    pensioner58 6 сен 10
    
    А я рисковал!!
    
    Ответить
    
    ＋
pensioner58 АВТОР
6 сен 10

А подарили ... вернее, купил за рубль. Дарить то ножи нельзя!
Ответить
＋
BT_MAX
6 сен 10

Ваааалшебно
Ответить
＋

Сделано с NoNaMe