Хоть убейте, но это маринованная, а не квашенная капуста... по этому собственно и избавляемся от "сока"! А следовательно ничего натурально кислого не выйдет!
Не сомневайтесь... видел и ел с удовольствием, а рассольчик из по такой капустки выше всех похвал, особенно в тяжелое утро!=) Не знаю кто как, но я еще тмину добавляю...
Даже и не предполагал,что гречку можно в суп(щи) класть.Когда жена в сотый раз спрашивает,чем суп заправить я обычно отшучиваюсь:"Гречкой заправь".А оно, вот, как оказывается,зря шутил.Спасибо, Иваныч.Будем иметь ввиду.А,что касается данного рецепта,то я в осенне-зимний период частенько подобное готовлю.Дети просят,чтобы именно я приготовил.Только заправляю перловкой и + еще луковая зажарка на томатной пасте и ченочёк мелко порубленнй в самом конце готовки(привет Дундук-кулинар!).Плюс от меня!
Иваныч от ваших щей так родным родительским домом повеяло!
Моя мама тоже так говорила про погреб "Что положим — то возмем" А ложили много, так что за зиму и не сьедалось, и капусты квашиной на все лето, до новой хватало.
Забодяжить — забодяжить ...
Ты понимаешь, готовить то продолжаем. Утку вон жарили с яблоками. У меня сейчас стартовый период с новым проектом. Правда, аппарат в руки взять некогда.
Хорошо. Очень хорошо. Уже жалею, что на рынке сегодня голубику брал, а не соленую капусту... Жаль... Разогнал/нагнал Иваныч ты аппетит, однако... Спасибо. Щи люблю
Комментарии
Хочу!!!!
И, при такой погоде, для восстановления водно-солевого баланса полезно!!!!
Иванычу респект и плюсы!!!!!!!!
Запасливый ты Иваныч однако...
Можно только позавидовать.
Ещё неплохо добавить с одной стороны тарелки тушёных помидорок. Шик!
Костя..." не был, не замечен, не привлекался, чудом уцелел" ... это всё про моего деда.
Моя мама тоже так говорила про погреб "Что положим — то возмем" А ложили много, так что за зиму и не сьедалось, и капусты квашиной на все лето, до новой хватало.
Не пропадай на долго !
Забодяжить что ли Кукси-холодный корейский суп !
Ты понимаешь, готовить то продолжаем. Утку вон жарили с яблоками. У меня сейчас стартовый период с новым проектом. Правда, аппарат в руки взять некогда.