Иваныч, дорогой, все классно и хорошо... Но тесто — оно точность любит... А хачапури замечательные...
Сколько и чего вешать в граммах? Вот в чем вопрос?
Бери, допустим поллитру кефира. Масла ложки полторы. И муку добавлять до ... чтобы тесто получилось таким, как на картинке. Правда не взвешивали ничего. Всё на глаз.
Иваныч красавец, хачипури у меня четко ассоциируются с Кавказом. Хорошие плюшки, туда еще зеленушечки для аромата))))
Но я сегодня еду на эллинг, буду мясо жарить на решетке, выложи темку в понедельник. В прошлый раз делал простой маринад и мясо супер сочным вышло. Если и в этот раз так же будет, то значит подгадал правильно.
А вот для тех, кто хочет попытаться приготовить "по картинкам", не могли бы Вы добавить количество примененных продуктов в частности муки и кефира?
[off] Уважаемый pensioner58, ответьте пожалуйста в теме про квас. Спасибо[/off]
Ага ... я бы сказал — даже выкипело. Постоял сегодня в заторах пару часов.
Штоба я!!! Ещё!!! Днём!!! В будни!!! В эту ихнюю Маськву поехал?!
Фигу им!!! Пусть сами к нам в деревню едут!!!
Я пересел на транспорт — велосипед... От дома до работы — 17км, время в пути — 1 час. Пробок — нет!!! Конечно автомата и кондея не хватает, но как же хорошо .. а? ЗЫ на авто по пробкам — из Сокольников в Алтуфьево 2 часа пути. Вот он плюс здорового вида транспорта.
Это в машине? Особенно с открытыми окнами..
А если про велосипед — откройте карты яндекса, например, будете сильно удивлены как и, главное, сколько можно срезать по паркам и не мучаться на дорогах.
Ну душ на работе есть, но на самом деле он не нужен — максимум умыться и подмышки сполоснуть. Так как при езде нормальном [комфортном] темпе — не потеешь, как это ни странно (сам боялся этого, а теперь даже в обед на час-полтора велопробег по парку). Единственно что — во-первых нужна футболка "на замену", т.е. ездить не в том, в чем работать и никаких рюкзаков на спину — ибо точно тогда в душ.
Комментарии
Сколько и чего вешать в граммах? Вот в чем вопрос?
ХОЧУ!!!!!!!!!!!!(хачапури) + соответсвенно
Но я сегодня еду на эллинг, буду мясо жарить на решетке, выложи темку в понедельник. В прошлый раз делал простой маринад и мясо супер сочным вышло. Если и в этот раз так же будет, то значит подгадал правильно.
[off] Уважаемый pensioner58, ответьте пожалуйста в теме про квас. Спасибо[/off]
Я как и Нюша готовил последний раз лодочки.
Да и вообще, какая в теплое время года выпечка...
Наши 30 — это тебе не 34 ваши....
Штоба я!!! Ещё!!! Днём!!! В будни!!! В эту ихнюю Маськву поехал?!
Фигу им!!! Пусть сами к нам в деревню едут!!!
А если про велосипед — откройте карты яндекса, например, будете сильно удивлены как и, главное, сколько можно срезать по паркам и не мучаться на дорогах.
Может есть вакансии?