Правда и ложь об алкоголе

В настоящее время на этикетках бутылок все чаще можно видеть надпись: "содержит сульфиты". Но это еще не вся правда Бутылка среднего вина содержит более тысячи различных органических соединений, некоторые в ничтожных количествах. Основными ингредиентами в вине являются спирт (12%), вода (85%) и сульфиты (3%), а также небольшое количество уретанов и гистаминов.
Многие вина процеживаются через серный фильтр для повышения сохранности. Красное вино осветляется посредством соединений калия, а белое — с помощью цианидов.

интересно было почитать, но статья эта в одном направлении, в основном влияние алкоголя на моск
вот например :
Американский Журнал эпидемиологии приводит данные о том, что потребление пива и сухого вина в небольших количествах убивает возбудителя гастрита и язвы желудка — хеликобактера пилори. Те, кто не употребляют алкоголь вовсе, на 70% чаще носят этот микроб в своем желудке.
Это рекомендует и профессор Вольфганг Реч из Франкфурта, что пиво способствует лечению язвы желудка и двенадцатиперстной кишки. А профессор Хейнер Порет из Дрездена советует из алкогольных напитков употреблять исключительно пиво, так как другие отрицательно влияют на желудочно-кишечный тракт.
Абсолютно точно установлено, что пиво выводит из организма соли алюминия, и ни одна другая жидкость этого сделать не может. Пиво хорошо утоляет жажду, что объясняется содержанием минеральных веществ и углекислоты, расширяющей капиллярные сосуды слизистой оболочки органов пищеварения, способствует более быстрому поступлению жидкости в кровь.
Пиво усиливает бродильные процессы в желудочно-кишечном тракте, нормализует кишечную флору при широко распространенном сейчас заболевании кишечника — дисбактериозе.
В семидесятые годы американские врачи опубликовали исследование, согласно которому одна-две кружки пива в неделю благотворно действуют на ворсинки кишечника.
Выпитое натощак (2/3-1 стакан) пиво осушает желудок, особождая его от избытка слизи, что полезно при большинстве видов гастрита.
Отмечено также положительное воздействие ячменного напитка на восстановление слизистой оболочки при таких заболеваниях желудка и 12-перстной кишки, как гастрит, дуоденит и язвенная болезнь. Небольшое количество пива в период выздоровления после тяжелых, изнуряющих заболеваний помогает быстро восстановить нормальную флору желудочно-кишечного тракта.
После полостных желудочно-кишечных операций чешские врачи рекомендуют больному выпивать ежедневно бутылку пива. Также потребление одной бутылки пива в день способствует лечению язвы желудка и двенадцатиперстной кишки.
Пиво, помимо этого, единственный алкогольный напиток, содержащий хмелевую горечь, смягчающую негативное воздействие алкоголя и активизирующую выделение желудочного сока. Пиво, таким образом, улучшает аппетит, способствует перевариванию пищи, благодаря хмелю оно также оказывает болеутоляющее и успокаивающее действие. Hо и это ещё отнюдь не полный список достоинств этого напитка.
Пиво выводит из организма канцерогенные вещества и снижает риск заболеть раком.
Исследовав 24 сорта пива, японские ученые пришли к выводу, что умеренное потребление некоторых сортов этого напитка повышает сопротивляемость организма к онкологическим процессам, регулярное употребление пива способно снизить риск заболевания раком в 2-3 раза. Ученые предполагают, что противораковым эффектом обладают химические вещества, содержащиеся в солоде. Наиболее действенным было признано темное густое и крепкое пиво типа портера. Может быть поэтому в последние десятилетия пиво стало в Японии, где особенности национальной кухни способствуют развитию рака, национальным напитком.

Полностью согласен со сказанным в статье. И ещё добавлю: бутылка пива, 100 гр. водки, фужер вина или шампанского уничтожает 1 000 000 нейронов вмозге. Сигареты действуют также, но от них отказаться сложнее, вызывают сильнейшее привыкание.
P.S. Русские — один из самых малопьющих в мире народов. Бухают Россияне.

Как только, коллективно, бросим пить,
Будем все, как Финны жить

Многое в статье притянуто за уши. Такое чувство, что все великие ученые и математики в жизни капли вина в рот не брали. Что-то в этом я сомневаюсь, особенно, если вспомнить Пуанкаре, Декарта и других.
Могу себе позволить иногда пару пинт хорошего эля раз в полгода, вкус этого напитка богов мне нравится. Ничего не могу поделать. Ну и вина под Новый Год под хорошие и разные блюда.
А так — давно уж отказался. Самое смешное, что мне даже усилия не надо было делать над собой — просто стало противно, противно смотреть на пьяные рожи. На трезвых-то людей смотреть тошно, а на пьяных и вовсе.
Молодёжь, идите в жопу со своими "ягуарами", "мочой в бутылке" и "рашн водка". Пейте сами своё говно и рожайте даунов на благо России. Как раз дауны этой стране с этим правительством очень нужны.

Я за жесткую антиалкогольную компанию, но до конца. Существующих алчей она не спасет, но следующие поколения можно избавить от этой чумы, когда народ за свои деньги покупает себе отраву. Я осознаю, что полностью это не искоренить, если не изменить нашу среду (наркотики запрещены, но распространены). А вот это может вызвать серьезное противодействие со стороны властьимущих.

Синька — зло!!!

Пойдёт! Есть же книжка, живописующая ужасы курения, чтобы курильщики прекратили курить!
Пусть будет статья, после которой пьющие испугаются и прекратят пить. :)
Проблема только в том, что, как говорится:
— Сколько психоаналитиков нужно, чтобы вкрутить лампочку?
— Один. Но лампочка должна хотеть, чтобы её вкрутили...

вы что, пьёте?

По молодости иногда выпивал, с тех пор решил, что это мне не нужно. Вот уже как года 3 потребление алкоголя сократилось до пары бокалов вина в год. Рекомендую. А то что говорят пьющие про то, что все это фигня ... так то их право...

Любая культура во все века всегда имела препараты для "разрушения", типа алкоголя, опия, марихуаны. Это необходимая часть социума и это понимают многие люди, находящиеся у власти, потому и разрешены ц нас одни наркотики и запрещены другие (допустим в ОАЭ наоборот и в Индии тоже кстати, там марихуана во многих штатах продается свободно, а вот алкоголь только в 3-х разрешен из 27).
Даже в локальных цивилизациях всегда были препараты "отдушены", типа грибов (псилоцибины и т.д.) на севере и кактусы (пейот и т.п.) в южных широтах.
В причины необходимости этого сейчас в комментарии я вдаваться не буду, это материал не на одну статью и кому действительно интересно, найдет. Я не говорю конкретно о людях, тут речь идет о культуре и социуме в целом. Большая проблема сейчас — нет статусных людей, кто бы мог регулировать потребление этих веществ (шаманы, старцы и т.п.), без них нет понимания — зачем это все и оно заменяется всевозможными идеями из СМИ, фильмов и т.п.
Данная статья — публицистика в чистом виде, на 80% реальных фактов подтасовывается еще 20% вымышленных. Чем-то напоминает обличающие статьи про марихуанну. Без сомнения, этиловый спирт — яд в чистом виде, но в хорошем вине или коньяке также содержатся другие вещества, которые весьма хорошо влияют на здоровье.
В общем, люди всегда найдут, что использовать, чтобы выйти из действительности или снять социальные рамки. Алкоголь в этом плане выгоден государству, нежели вещества после которых, человек может задуматься.

Мой отец алкоголиком был всегда, это нанесло неизгладимый след и на мою личность в том числе. Те кто вырос в семьях без алкоголизма никогда не поймёт таких, как я. Скажу вам так: в нашей ебанутой стране водка большую часть нашей истории использовалась для насыщения бюджета за счёт своих собственных граждан, самых слабых конечно, сильные люди не спиваются. Это аморально. Сейчас казалось бы можно бороться, почти все тв каналы в руках государства, а водочной монополии не существует — и много вы видите антиалкогольной рекламы? А на улице много? хехехе Насыщение бюджетов (а сейчас уже и частных) продолжается. Вот я не употребляю алкоголя практически, только изредка (могу тупо нажраться даже в ноль, но это бывает раз в год), ибо я знаю к чему может привести ПОСТОЯННОЕ употребление со временем. А те кто не знают обречены.

Подписываюсь под каждым словом. Кому повезло — тот это осознал и бросил.
Разлагайтесь дальше, разлагайте родину.

Прекрасная статья ! Алкоголь низкого качетства в неумеренных дозах страшнее любой войны. Сначала "алколический распад личности" со вспышками раздражительности, передящими плавно в психоз, ну а затем конкретная "белка". А все на фоне маргинализации, распада семьи, потери работы и профессии, а нередко и дичайших кровавых преступлений. Вот такая цена наркотического веселья. А в перспективе — вырождение нации, так как у алкоголика, даже просто регулярно выпивающего, здорового потомства не может быть в принципе. И надо помнить, что даже бывшие алкоголики, все равно имеют очень сильные изъяны в психике, безследно для человека эти увлечения не пройдут.

Спасибо. Иногда полезно напомнить о том, что вроде и так знаешь, но не пользуясь забываешь.

Следующая статья должна быть о еде, солнце и газировке. Ибо всё, что сверх меры — сильнейший яд. Автор открыл Америку на контурной карте.

Автор бесспорно прав, но перегиб налицо! Особенно хотелось посмотреть на людей, которых так "научно" обозвали — полуидиоты четвертьидиоты, интересно дробится они могут до бесконечности? и как это проявляется внешне?

В любом деле важен баланс, без крайностей.
Как и любая вещь, алкоголь вреден в излишестве. Если выпить очень много воды, то и от этого можно умереть (факт). И в чем парадокс — накидываемся на алкоголь, забывая, что у нас грязный воздух, воды, стрессы, малоподвижный образ жизни, социальное неравенство, нищета и пр и пр. — все это отнюдь не увеличивает среднюю продолжительность жизни

Хотелось бы чтобы у нас опять ввели сухой закон, у меня отец умер от алкоголизма и если бы этой гадости не было, я думаю этого бы не произошло

Тяжкая статья... много умного написано, но очень трудно себя отговорить от пятничной бутылочки пива с селёдочкой и картошечкой. Я уже не говорю про уху...