ну, ты, Иваныч, даёшь!
что не пост, то — эпос!
а по поводу "дубль-два" — так вы, поди зимой варили?
поэтому на курдюке зимой и не делают, максимум — на смеси с растительным, 1:2.
По поводу Абсолюта — истинная правда...
За неимением "отечественного антисептика", при необходимости приходится потребить "всякую гадость", на этом фоне лучше всего сейчас Финляндия (правда, я совсем не знаток — скорее наоборот)
Вопрос профана к спецам: а картошка не станет "дубовой" при варке в относительно кислой среде?
А то мы любим "разваренную"...
Можно конечно. Но лучше показать, а вообще "продукт" осенний, мы его обычно по холодку, со всеми осенними дарами... Конечно с курдячком, но потом его порезать и в казан, много зелени, разной, болгарский перец, помидоры и обязательно три-четыре квашеных. Я уточню некоторые детали у "шеф-повара" и непременно поделюсь... Одно могу сказать точно, пьём в таких случаях (не только под шурпу) и уже достаточно давно только собственное произведение, и, что интересно, голова болит у тех кто не с нами...
Комментарии
что не пост, то — эпос!
а по поводу "дубль-два" — так вы, поди зимой варили?
поэтому на курдюке зимой и не делают, максимум — на смеси с растительным, 1:2.
Старых там, конечно нет. Но новый можно подобрать вполне достойный.
За неимением "отечественного антисептика", при необходимости приходится потребить "всякую гадость", на этом фоне лучше всего сейчас Финляндия (правда, я совсем не знаток — скорее наоборот)
Вопрос профана к спецам: а картошка не станет "дубовой" при варке в относительно кислой среде?
А то мы любим "разваренную"...
Надеюсь, что не забудете про обещание и расскажете более подробно. Ладно?