Ковурма..., но всё-равно ШУРПА. Ковурма Шурпа, стало быть.

Чтобы отправить комментарий — войдите.
  • ipola
    3 ноя 10
    У Вас всё очень вкусно и фотографии замечательные! Спасибо за рецепт!+
    Ответить
  • P
    17 май 10
    Отличный рецепт! Только что проглотил тарелку. Делал с курдюком, по-моему замечательно:)
    Ответить
    • pensioner58
      pensioner58 АВТОР
      Pivnoe_puzo 17 май 10
      А показать?
      Ответить
      • P
        Ок, попозже будет фото :)
        Ответить
        • pensioner58
          pensioner58 АВТОР
          Pivnoe_puzo 18 май 10
          Ждёмс!
          Ответить
          • P
            Фотка так себе, но что есть.
            Ответить
            • P
              Странно, не увеличивается. s16.radikal.ru
              Ответить
              • pensioner58
                pensioner58 АВТОР
                Pivnoe_puzo 18 май 10
                Отлично вышло! Молодца!
                Ответить
                • P
                  Спасибо, сам доволен:) А тесть, разве что не аплодировал:)
                  Ответить
                  • pensioner58
                    pensioner58 АВТОР
                    Pivnoe_puzo 20 май 10
                    (простите за ехидство) ... а тёща?
                    Ответить
                    • P
                      А тёща будучи у родственников всё пропустила:) Да и после борща она на меня в обиде, тесть сказал, что только мой борщ теперь канает.
                      Ответить
  • EugenieM
    17 май 10
    вопрос — а чеснок в рубленом виде в тарелку подавать или я пропустил что-то?
    Ответить
    • pensioner58
      pensioner58 АВТОР
      EugenieM 17 май 10
      " ... Зеленью и рубленым чесночком посыпать не вредно...."
      Можно, если все чеснок едят и в самом конце прямо в казан добавить. Но лучше — индивидуально.
      Ответить
      • EugenieM
        так и подумал, приготовил, объедение!!!
        спасибо.
        Ответить
  • R
    17 май 10
    Спасибо!!!!
    Ответить
  • denver1511
    17 май 10
    хорошее блюда! Очень понравилось, вот такой евайс заведу себе, когда домом обзаведусь
    Ответить
  • B
    16 май 10
    Такое нельзя читать перед сном, слюной давлюсь. Заставлю завтра свою подружку приготовить. К жене не фиг даже обращаться.
    Ответить
    • pensioner58
      pensioner58 АВТОР
      bobruisk 16 май 10
      Интересно за что вам минусов накидали? За похвалу еде? Или за подружку?!
      :-)
      Ответить
  • evgennm
    16 май 10
    Блин.. всю клавиатуру забрызгал...
    Ответить
  • miraru1
    16 май 10
    Ну вот, как только уедешь на дачу — такой холивар разводят — и все без меня!!!
    Ответить
    • pensioner58
      pensioner58 АВТОР
      miraru1 16 май 10
      А неча, понимашь ... :-)))
      Как съездил? Не вымокли?
      Ответить
      • miraru1
        Как тебе сказать...
        Жена считает, что над нашей дачей дырка в небе просверлена...
        Но вчера дождя было минут десять, сегодня — вообще не было! Теперь всё у всех болит...
        Ответить
        • pensioner58
          pensioner58 АВТОР
          miraru1 16 май 10
          :-)))
          Нафик все грядки. Гамак — это партмаксимум!!! и минимум тоже.
          А у нас сегодня и вчера ночью сильный дожди. И тепло.
          (со вздохом) ... снова в среду косить. А то на Троицу народ соберется.... надо соответствовать.
          Ответить
          • miraru1
            А цветы? А лук-чеснок-петрушка-укроп и т.д. А свой огурец? А кусты смородины корчевать, что ли? Ну и так далее...
            Ответить
            • pensioner58
              pensioner58 АВТОР
              miraru1 17 май 10
              Даааааа ... мелкособственнические инстинкты — это вам не пролетарская солидарность. От Ых враз не откажесссиии ... :)
              Ответить
  • Z
    16 май 10
    Было что выпить а закусил вприглядку!
    Ответить
  • sosai
    16 май 10
    поддерживаю. абсолют такое гамно стал... в остальном хорошо. рецепт соблюдён. но мне это блюдо не нравится. тяжёлое оно. усваевается трудно. только под водку его хорошо. я обыденных условиях предпочитаю "мохора шурпа", она более лёгкая и вдобавок с узбекским горохом. в любом случае Иваныч новость и труд на 5+. ждём от тебя ещё нашёй родной узбекской кухни!!!
    Ответить
    • vladd_i
      sosai 16 май 10
      Что есть "узбекский горох"?
      Ответить
      • sosai
        vladd_i 16 май 10
        это называется "нахот" очень крупные горошины. они не разваливаются и имеют своеобразный ни с чем не сравнимый вкус
        Ответить
      • E
        ru.wikipedia.org
        Нут, туре́цкий горо́х, бара́ний горо́х, горо́х шиш, пузы́рник, наха́т (лат. Cicer arietinum) — растение семейства Бобовые, зернобобовая культура.
        Ответить
Сделано с NoNaMe
© 2000-2026