ПЛОВские старания ...

219

EugenieM
2 май 10

просто суперкласс!

просто суперкласс!
Ответить
A
alien4
2 май 10

мегареспектище! на 9 мая обязательно попробую!

мегареспектище! на 9 мая обязательно попробую!
Ответить
V
vovannnn
2 май 10

Понравилось! Очень подробно!

Понравилось! Очень подробно!
Ответить
olegino
2 май 10

Прожил 20 лет в Туркмении, можно и так готовить но со специями явно перебор, работу автор проделал большую.

Прожил 20 лет в Туркмении, можно и так готовить но со специями явно перебор, работу автор проделал большую.
Ответить
- pensioner58 АВТОР
 olegino 2 май 10
 
 Специи ... они ведь разные. Единственно что кладем немного больше обычного — барбарис. Ну нравицца ... что поделать.
 
 Специи ... они ведь разные. Единственно что кладем немного больше обычного — барбарис. Ну нравицца ... что поделать.
 
 Ответить
purukuumi
2 май 10

Красивенная картинка!Хоть я поклонник "белого" плова,все-равно респект!

Красивенная картинка!Хоть я поклонник "белого" плова,все-равно респект!
Ответить
- pensioner58 АВТОР
 purukuumi 2 май 10
 
 Это рассказ сборный. Если вы обратили внимание — то по фотографиям видно, что где-то плов белее, а где-то потемнее.
 
 Это рассказ сборный. Если вы обратили внимание — то по фотографиям видно, что где-то плов белее, а где-то потемнее.
 
 Ответить
safrol
2 май 10

Нет слов одни +++++

Нет слов одни +++++
Ответить
V
vpashkov
2 май 10

Супер

Супер
Ответить
paxan71
2 май 10

В Росси, конечно же нет желтой моркови, но все остальное на высшем уровне. Спасибо огромное за плов. Почти что наелся :-)

В Росси, конечно же нет желтой моркови, но все остальное на высшем уровне. Спасибо огромное за плов. Почти что наелся :-)
Ответить
- pensioner58 АВТОР
 paxan71 2 май 10
 
 Знаете, жёлтая морковь — вопрос спорный. Мастер (он практически родился в Узбекистане и всю жизнь (уже больше 70-ти лет) там и живёт. Дай Бог ему и его семье крепкого Здоровья. Так вот. Есть мнение, что желтая морковь широко использовалась именно потому что она наиболее распространена в Узбекитсане. Красная там растёт не так хорошо. Влаги нет. А значит дороже. Отсбда и мнение — что нужна именно жёлтая. Я пробовал и тот вариант и другой. Так вот — ИМХО — с красной получается вкуснее. Ароматнее.
 
 Знаете, жёлтая морковь — вопрос спорный. Мастер (он практически родился в Узбекистане и всю жизнь (уже больше 70-ти лет) там и живёт. Дай Бог ему и его семье крепкого Здоровья. Так вот. Есть мнение, что желтая морковь широко использовалась именно потому что она наиболее распространена в Узбекитсане. Красная там растёт не так хорошо. Влаги нет. А значит дороже. Отсбда и мнение — что нужна именно жёлтая. Я пробовал и тот вариант и другой. Так вот — ИМХО — с красной получается вкуснее. Ароматнее.
 
 Ответить
 - saha5
 pensioner58 2 май 10
 
 Ваня ты прав на Сто процентов ! то же самое относится и к хлопковому маслу !
 
 Ваня ты прав на Сто процентов ! то же самое относится и к хлопковому маслу !
 
 Ответить
525225
1 май 10

А помидоры я добавляю молотые сушеные — так они как специи получаются. Со свежими не то, там один сок.

А помидоры я добавляю молотые сушеные — так они как специи получаются. Со свежими не то, там один сок.
Ответить
- pensioner58 АВТОР
 525225 2 май 10
 
 Пральна ... от них ничего и не остаётся, кроме вкуса и немного аромата.
 
 Пральна ... от них ничего и не остаётся, кроме вкуса и немного аромата.
 
 Ответить
shumilovv
1 май 10

Рекомендую посмотреть(и приготовить) солянку по рецепту автора. на что я извращенец но эта солянка — просто шедевр. снимаю шляпу.

Рекомендую посмотреть(и приготовить) солянку по рецепту автора. на что я извращенец но эта солянка — просто шедевр. снимаю шляпу.
Ответить
- saha5
 shumilovv 2 май 10
 
 я надеюсь он со временем ее то же в доке выложит ,и не только ее !
 
 я надеюсь он со временем ее то же в доке выложит ,и не только ее !
 
 Ответить
 - pensioner58 АВТОР
 saha5 2 май 10
 
 Аблизательно выложу.
 
 Аблизательно выложу.
 
 Ответить

Сделано с NoNaMe

ПЛОВские старания ...

Комментарии