-
30 мар 10Ув. камрад Бабай :)
Повторил ... но с прицелом на наш рынок пришлось вносить коррективы в исходный код — репу так и не нашёл, пришлось довольствоваться стандартным корнеплодом в виде potatos.
Короче, это просто нет слов, мегозачОтишше! Спасибо тебе огромнейшее!
З.Ы.: Пишу в аккурат после окончания поваренных работ и снятия проб — оно того стОило :) -
-
W26 мар 10Страшно подумать, сколько таких щей может съесть человеческий организм за один присест! Очень достойный рецепт и преподнесен прекрасно. В выборе куска мяса — все в точку: и косточка, и сало, и шкурка. Пропорции мясо/капуста/коренья — продуманы досконально. Большое человеческое спасибо автору за радение и уважение к обществу.
-
26 мар 10детские воспоминания нахлынули. у моей бабушки была русская печь, на которой я любил валяться. кроме всего прочего, бабушка в этой печи томила щи. рецепт, на сколько я помню, примерно такой же был: и репа и сельдерей с корнем и все остальное, правда свинина без шкуры вроде была. эх, вкуснотища... -
-
-
-
-
-
-
W26 мар 10БЛЯЯЯЯ!!!!
Ну почему у меня духовка сломалась да так что хрен починишь???
*оттирает залитую слюнями клавиатуру*
Сегодня буду квасить капусту -
-
-
-
-
-
-
-
-
-
26 мар 10Щи и борщи варю поздно вечером после ужина.
Только тогда у щей есть шанс настояться больше 20 минут, а у домашних — отведать вчерашние щи. Пока они настаиваются, в них продолжают происходить волшебные превращения вкусности в очень вкусность.
Замечательная еда! Храню капусту еще недельку, вот тогда и...-
26 мар 10На следующий день — самое то! Молодец, с пониманием подходишь к процессу!
-
-
-
-
-
-
-
Сделано с
NoNaMe