Красное ризотто с горгонцоловым соусом .

Супер, завтра попробуем.

Отлично, каак и всегда !

Сыр с голубыми прожилками знаете сколько стоит? И винцо итальянское? Рецепт хороший, но на фото шампиньоны прут как танки по нашей жизни...

Чо-т кушать расхотелось...

Постное такое ризотто получилось.
А что в овощном бульоне? Увидел перцы, морковь и порей. Что-то еще?
Ну а с сервировкой и фотографиями... Всем остается плакать.

чот кушать так захотелось.....

Прикольно

Спасибо!

Вкусненько, спасибо!

ну отлично
все по делу, и все-красиво.

Хочу есть....

Шедевр! Высший пилотаж! И подача, и оформление выше всяких похвал! За рецепт тоже спасибо :)

вдохновенный рецепт. Весной уже пахнет. Кошаки орут под окнами. Лепота!

ovimu, все ваши рецепты восхищают, в первую очередь, эстетикой приготовления и оформления! Спасибо большое за рецепт! Как раз купил формочки для придания формы салатам — а тут такая наглядная иллюстрация. +

Очень оригинальный рецепт! И соус понравился. Ну, и подача... как всегда;)

Понравился рецепт. Правда не знаю когда приготовлю. На данный момент нет вина. Но надо будет попробовать. А фотографии действительно красивые.

Восхитительно! И так изящно подано, и сфотрографировано. Всё на высшем уровне! Такая подача делает честь любому "звёздочному" ресторану .Вкусовые качества — тоже великолепны ( я сужу по набору продуктов и способу приготовления). Если бы любила рис- обязательно бы такое тоже делала. +++
Скажите, я что это интересная ребристая поверхность, на котрой возлежали нарезанные шампиньоны?
Я почему-то никогда не могу добиться такого красивого поджаристого цвета при сохранении формы гриба у наших шамп.