Пепероната- яркая классика

alextsys

29 апр 10

А у Вас случайно нет рецепта "ПАСТА по-флотски", а то совсем не представляю, как готовить? Знаю только "Жемчуг" и "Пепсодент".... Итальянцы мудрые, едят и пастюльку свою чистят одновременно....

Ответить

＋

M

mjdaonsk

23 фев 10

Бра, спасибо большое за рецепты, всегда читаю и пробую с удовольствием!
Фотки тоже супер — безумно мотивируют сготовить :)
Вопрос: сколько жарить перцы до добавления ригатони?

Ответить

＋

8rahman АВТОР
mjdaonsk 23 фев 10

ага.правильный вопрос-я не написал.Буквально несколько минут,чтобы все пропиталось.
Кстати:кто захочет поэкспериментировать-попробуйте добавьте чуть-чуть белого сухого, должно неплохо получится.Но главное,чтобы не получился фарш;)..................,
Ответить
＋

saha5

23 фев 10

Бра новый фотик купил ?
Фотки очень насыщенные и светлые получились !
Красиво !

Ответить

＋

8rahman АВТОР
saha5 23 фев 10

спасибо.Мне с моей разноплановостью блин до нового аппарата еще далеко.А здесь просто повезло:солнышко заглянуло.Так что буду выжимать новое из старого;).................,
Ответить
＋

llanll

23 фев 10

Очень, очень, и очень вкусно, нет слов одни эмоции!!!
Одесса всегда умеет приятно удивить...
За это и люблю :)

Ответить

＋

zerobob

23 фев 10

Прсото и со вкусом )))

Ответить

＋

astra07

23 фев 10

спасибо за рецепт.

Ответить

＋

E

evtushk0v

22 фев 10

Che schifo...
In Italia non mangiano cosi.

Ответить

＋

8rahman АВТОР
evtushk0v 22 фев 10

Прямо таки во всей?У каждого спрашивали? а ко мне этот рецепт попал от девочки, живущей в италии. А вам, комрад, желаю набраться терпения и любви а не заниматься ерундой.................,
Ответить
＋
- ludmilav26
  8rahman 23 фев 10
  
  +100% Брахман!!
  
  Ответить
  
  ＋

0061

22 фев 10

Мегапозитив ! Обязательно попробую приготовить.
Согласен, что и синенькие были бы к месту, но у нас их сейчас не достать.
+ от меня!

Ответить

＋

F

Fokrib

22 фев 10

Бра!!! Рецеп оч. понравился, обязательно сделаю! перчики хоть прямо с картинки ешь )
и еще одно, ФОТКИ!!!!!!!! У меня нет слов! сначала был на 100% уверен, что это Овиму! )

Ответить

＋

8rahman АВТОР
Fokrib 22 фев 10

спасибо за приятные слова.Это ценный комплимент.................,
Ответить
＋

michael1302

22 фев 10

у мну есть хороший гриль — тостер . воспользуюсь . не все-же сосиски шкварить на нем.

Ответить

＋

T

Tafeshka

22 фев 10

МММ....Нереальная вкуснотищща!!! Да простит меня автор , но меня преследует тень печёных баклажанов к помидоркам и перкам.... но это уже другая...неитальянская история...)))
З.Ы.Комплект необходимых продуктов уже в холодильнике и ждёт завтрашнего обеда)))
СПАСИБО)))

Ответить

＋

miraru1

22 фев 10

Хорошо — так хорошо. Впрочем, как обычно...

Ответить

＋

196990

22 фев 10

Тальятелле объелся своего собственного производства?)
А ригатони /хоть я их все равно рОжками называю;))/ МЕГААППЕТИТНЫ!

Ответить

＋

nevaenough

22 фев 10

Брахман и паста — это синонимы)

Ответить

＋

8rahman АВТОР
nevaenough 22 фев 10

ovimu,nevaenough- затейники))Эко вы слово "макаронник" замаскировали:))..Спасибо............,
Ответить
＋

leostrog

22 фев 10

Очень красиво и вкусно! ну, их, макароны, я бы и так съела...Плюс-плюс.
Скажите, это вот зимой в Одессе такие перцы живьём водятся и помидоры- они действительно красные ? Помидоры и перцы-это самая уязвимая часть таких рецептов. С "пластмасссовыми" бледнымипомидорами и прецами при всём кулинарном искусстве трудно сделать что-нибудь хорошее.
Я поэтому давно перешла на итальянские оскальпированные помидоры в банках, которые в собственном поту.

Ответить

＋

8rahman АВТОР
leostrog 22 фев 10

спасибо. Рассказываю.Резино-пластиковые помидоры есть и их много.Но иногда встречаются хорошие.Эти вкусные.
-А перцы почти всегда вкусные и красивые.Но дорогие....................,
Ответить
＋
- leostrog
  8rahman 22 фев 10
  
  А вот эти , красные круглые- это привозные или местные?
  У нас есть только один хороший и вкусный сорт перцев- гамба, но их очень мало выращивают, зато пластмассовых обычных полным-полно. Причём они такие красивые ,разноцветные — жёлтые, оранжевые,, красные. Но в готовке- полный швах....
  
  Ответить
  
  ＋