Мидии раз, мидии два, мидии три.

Вот спасибо!!
Я свои первые мидии сырими пробоволала.Мне не очень.
А вот с различными соусами люблю,сама еще не готовила,но много перепробовала.
У вас можно сказать именно класический вариант,то что у нас в хороших ресторанах подают.В Испанском/Мексиканском в красном соусе,в Итальянском в белом вине, в Американском всякие в том числе с пармезаном.
А какие вам больше понравились? Мне больше всего в вине.

уважаю! и автора и мидий.

Ээээх... Плюс, конечно.

Нда... 50 мидий за 2 бакса... Эххх...
Жалко фотки маленькие, я бы №31 на стол повесил. Может перезальёте в качестве на радикал ру со ссылочкой?

Пост понравился.Благодарю.Очень люблю мидии, но покупаю без домиков.В раковинах либо дорого, либо нужно ждать сезона.Хотя, зеленые у нас тоже продаются.По важным дням можно покупать.
-А как я соскучился по плову с мидиями...Когда сам их поймал и на пляже, на костре приготовил и съел.Вот она нега райская)))..........................,

Отлично несомненно!
Не знаю какой из трех вариантов предпочла бы по вкусу, но подача понравилась первая. Смотрится гораздо эстетичнее остальных и для поедания удобнее. Я бы все 3 рецепта готовила по такому принципу.

Замечательно и , вне всяких сомнений , очень вкусно!
В сыром виде можно, но думаю, что не нужно- сейчас очень трудно найти рыбу и морепродукты, которые живут в чисты и своб. от бактерий и гельминтов водоёмах. Право слово, не стоит.....

На подножный корм сползаем? :)