-
S1 фев 10Мне всегда очень нравятся Ваши рецепты, особенно оформление и способ преподношения информации и как бы комментировать никогда не приходилось, кроме как плюсик поставить :) Но в этом рецепте хотелось бы отметить несколько моментов:
1. Желток при мариновании не добавлять, — после влить, т.к. с ним пропитывается мясо не так активно.
2. Перец предварительно ошпарив, освободить от шкурки.
3. Вместо сахара взять мёд в такой же пропорции. -
-
8rahman АВТОР1 фев 10Да.мясо готово было даже после первого фритирования.Я пробовал.Оно нарезано небольшими кусочками, да к тому же еще и промариновано.Тушить не надо.Только забросить и перемешать.Все.Быстро есть.Иначе мясо пропитается соусом и корочка размякнет........................,
-
1 фев 10Ох товарищЪ Брахман!!! Спасибо тебе большое, давно искал этот рецепт, чтобы так выглядел. Это моё любимое блюда в китайских ресторанах, к нему хорошо идет рисовый рататуй)))) и кружечка пива.
Рецепт полюбому сделаю, хочу дома такое готовить...-
-
2 фев 10готовиться быстро и просто.
Рис варишь, лучше смешаный длинозерновой, туда кукурузу из баночки, перчик(можно выдернуть того что ты нарезал), свежий огурчик я еще добавляю. Режешь овоши размером с кукурузинки.
Потом соус, иногда достаточно просто соевого, но я его мешаю с лимонным соком, перцем молотым, оливковым маслом и мелкорубленой зеленью(лучше в ступке помятой)
Заливаешь в небольшую пиалку, стакан и т.д. Смешанную смесь(не заправляя!!)
Переворачиваешь на тарелочку и поливаешь обильно соусом. А рядом вот твое чудо мясо....
И пивка кружечку)))
-
-
-
-
Сделано с
NoNaMe