Восхитительные, хрустящие луковые чипсы!

＋

295

ipola
9 июн 10

Спасибо за чипсы!
Ответить
＋
tranda
1 апр 10

Приготовила, очень смачненько, особливо с соусом. Спасибо за рецепт, надо попробовать и перец болгарский. Вообще, это, кажется, называют темпура? И чтобы кляр хрустел добавляют в него очень ледяную воду.
Я в таком кляре, только с сахаром, яблоки делаю, яблочные оладьи получаются.
Ответить
＋
N
niggerk
8 фев 10

В пабе ел на днях, с ирланским соусом, только кляр был несколько пышнее. Очень вкусная закуска к пиву.
Ответить
＋
al-170672
1 фев 10

А еще в офигенном фильме "Трасса 60" мужик заказывает в их баре. когда ест на спор безумное количество пищи...
Ответить
＋
smertyasik
31 янв 10

Можно вместо теста обваливать луковые колечки в крахмале, получаются хрустящие вкусняшки. А злой лук не обязательно ошпаривать, он в процессе жарки потеряет свою горечь.
Ответить
＋
makrom
31 янв 10

Рецепт знаком.
В кляре можно готовить и другие овощи, например, сладкий болгарский перец и т.п.
Ответить
＋
stevilman
31 янв 10

выглядит аппетитно:) вот удивлю свою любимую
Ответить
＋
EugenieM
31 янв 10

попробовал. колечки и должны стать мягкими?
Ответить
＋
- Ritamargot АВТОР
  EugenieM 31 янв 10
  
  у нас пару колечек осталось на другой день, тоже стали мягкими, думаю оставлять не желательно, нужно сразу кушать
  
  Ответить
  
  ＋
  - EugenieM
    Ritamargot 31 янв 10
    
    у меня почем-то получились сразу мягкими. может муки маловато было?
    
    Ответить
    
    ＋
a-buz
30 янв 10

Меня детенышь недавно этим угостл.
Только он вместо минералки стакан пивка использовал.
Очень знатно получилось.
А на соус сметана + майонез фифти-фифти и туда дольку чеснока через давилку. Интенсивно смешать и дать настояться с пол-часика.
Ответить
＋
alteronline
30 янв 10

нямка!
Ответить
＋
- nevaenough
  alteronline 31 янв 10
  
  пыхнуть не хочешь?
  
  Ответить
  
  ＋
B
burzumm
30 янв 10

уже опробывали. прикольный рецепт. под пиво самое оно. только дополню кольца надо резать не тонкие, а как именно указанно на рисунки потолще
Ответить
＋
widar
29 янв 10

просто супер — обязательно сделаю -)
Ответить
＋
vakula537
29 янв 10

Утащил в закладки. Такого еще не пробовал — повторю обязательно.
Ответить
＋
nevaenough
29 янв 10

Это миллион плюсов! И за чёрные ногти тоже)))))
Ответить
＋
F
frezig
29 янв 10

На прошлой неделе смотрела какой-то американский ужастик и там, на ярмарке, продавали луковые колечки, подумала, что неплохо было бы найти рецепт... и забыла...А вот сегодня приготовлю!...Спасибо!!
Ответить
＋
jeanjerry
29 янв 10

как раз к пятнице — обязательно приготовлю )
Ответить
＋
DrinkMilkRu
29 янв 10

Американ-гриль скоро лишится своих постояльцев...;))))
Ответить
＋
196990
29 янв 10

Спасибо!!! Мои дети готовы все с жареным луком есть, а от таких чипсов просто обалдеют!!!
Ответить
＋
BT_MAX
29 янв 10

Четкий закусь к пиву. Мне такие даже больше чем кольца кальмаров нравятся. Тоже иногда их таво. Но очень уж иногда.
Ответить
＋
saha5
29 янв 10

у меня друзья с ума сойдут....когда я им ссылочку подброшу....все большие любители этого дела :)
Ответить
＋

Сделано с NoNaMe