Новая запись
satsh
satsh · Кулинария
Пельмешки без спешки 25 янв 10
Подписаться

Й - ЭХ!!!

＋
58
342
29
33
Чтобы отправить комментарий — войдите.
  • 196990
    196990
    30 янв 10
    Сижу вот, перечитываю. Захотелось шампанского. Начала завидовать лошади;))
    Ответить
    ＋
  • luidor
    luidor
    30 янв 10
    но причем тут селедка???
    мои рецепторы такого не выдержат...
    Ответить
    ＋
  • R
    reklamist
    29 янв 10
    Как то очень давно, лет 30 назад :), нашел старую поварскую книгу с "Ъ". Там был подобный рецепт, Называлось жаркое-по гуссарски. Честно, вкуса не помню, но сочетание запомнил, и только тут нашел полный рецепт — мясо с селедкой!
    Ответить
    ＋
  • Nellon
    Nellon
    27 янв 10
    Занятно! +1
    Но что удивительно — никакого внутреннего протеста нет, значить надо приготовить!
    Спасибо за рецепт.
    И... респект за оформление!
    Ответить
    ＋
  • tmpdzhubba
    tmpdzhubba
    27 янв 10
    ЕМНИП, похожий рецепт был у Молоховец под именем "гусарская печень" :-)
    Ответить
    ＋
  • kirby-bsu
    kirby-bsu
    27 янв 10
    а если с кефиром то сочетаться будет с сельдью, а то я раза 2 доэкперементировался
    Ответить
    ＋
  • mega007
    mega007
    27 янв 10
    огО!!!
    .. я не знаю что сказать, я пребываю в ступоре и нирване насчет сочетания селедки с мясом )))
    0_o
    Ответить
    ＋
    • sergefsw
      sergefsw
      mega007 27 янв 10
      Я тут сельдь готовил, ну и в голове всяки мысли бродили. Так вот, или satsh их прочёл или мне что то внушил... ;-)
      А воааще, смелее надо быть! 5+
      Ответить
      ＋
  • A
    ablamer3
    27 янв 10
    Ща пойду лошадь шампанским напою и начну готовить :)))
    Автору респект!!!
    Я бы даже плюс поставил, но... :(
    Ответить
    ＋
  • vic333
    vic333
    27 янв 10
    Презабавно! Непременно повторю! Крайне интересен конечный вкус блюда :)
    Ответить
    ＋
  • Zmii
    Zmii
    27 янв 10
    Ого, оригинально, однозначно респект!
    Ответить
    ＋
  • solasuck
    solasuck
    27 янв 10
    Вот это Фьюжн!!!
    Ответить
    ＋
  • V
    vampii
    27 янв 10
    спасибо, надо попробовать селедка и мясо оригинально, но натощак такое читать просто запрещено
    Ответить
    ＋
  • barhudarow
    barhudarow
    27 янв 10
    прикольна! говядина и селёдка — надо попробовать!
    Ответить
    ＋
  • bntamnh
    bntamnh
    27 янв 10
    А какую ноту во вкусе даёт сельдь?
    Ответить
    ＋
  • Accident
    Accident
    27 янв 10
    Шикарный рецепт! Смотрю и приготовить хочется очень! Автору спасибо и + в карму.
    Ответить
    ＋
  • F
    fila
    26 янв 10
    имхо нельзя мясо натирать солью до готовик, так как мясо даст сок, а это неправильно. чем больше сока в мясе, тем оно мягче и лучше получится.
    Ответить
    ＋
    • saha5
      saha5
      fila 26 янв 10
      ну на эту тему можно и поспорить ....:)
      Ответить
      ＋
    • nevaenough
      nevaenough
      fila 26 янв 10
      Это значит, что марновать мясо нельзя, поскольку в состав маринада полюбому входит соль.
      Ответить
      ＋
  • M
    maral
    26 янв 10
    Ой как здорово!!!! Спасибо за рецепт! Не знаю как ставить плюсики (научите) +100!!!!!!
    Ответить
    ＋
  • gusenica22
    gusenica22
    26 янв 10
    Хм, удивило необычное сочетание мяса и сельди. Для того, чтобы оценить, нужно приготовить и попробовать. +1
    Ответить
    ＋
  • simva
    simva
    26 янв 10
    Твоюж дивизию! Срочно меняйте название дока на "Вредно натощак!"! ЭТО ПРИКАЗ!!! :)))
    Ответить
    ＋
  • Serg_Go
    Serg_Go
    26 янв 10
    маэстро, а вот ежели сельдь солёная? это испортит ваш рецепт?. а то там вроде мясо солью натирать. а тут соль в рыбе. что скажете?
    Ответить
    ＋
    • nevaenough
      nevaenough
      Serg_Go 26 янв 10
      а ежели мясо и не мясо, а тесто? а повар не повар, а зойдберг? а путин не путин, а КАБАЕВ?
      Так интересней?
      Ответить
      ＋
Сделано с NoNaMe