Ооооо!!! Как радостно, что я не одна такое люблю! Именно так перец и мариную. Только в 3х литровых банках. Маленькие хранить не удобно. Точно так же заливаю натуральным яблочным уксусом и храню без всякого холодильника, просто под капроновой крышкой. И уксус действительно надо под самое горлышко, потому что он потом куда то девается и его приходиться за зиму несколько раз доливать.
К стати, уксусно-перечный настой восхитителен для дальнейшего использования.
Smprofi, 100 миллионов плюсов как единомышленнику!!!
Умножаю 100 миллионов на 2!!!))
И ответный горячий привет!!!
Как замечательно, когда внутрисемейные вкусы сходятся и помогают творить в четыре руки!
Так держать! Тем боле подозреваю, что еще не все творения увидели свет...))
Я так думаю ,что все добавки типо чеснока ,специй ,меда и т.д -должны делать те ,кто перчик в живую хавает.....(любители живого огня),а для добавок в блюда достаточно и уксуса.....
не ребза, я хз конечно... но в это лето он какой то ваще не жгучий уродился, я по острый перец. Что у меня, что у соседей, что в магазах, какой не покупал, есть прям так можно, чесслово:)
Други! можно и сахар и чеснок и мёд и ваще фсё мона.
Но это заготовка просто перца! Понимаете? Ну человек любит просто перец. Ей бо не пойму зачем сахар для перца в борщ.
Комментарии
К стати, уксусно-перечный настой восхитителен для дальнейшего использования.
Smprofi, 100 миллионов плюсов как единомышленнику!!!
А я-то как рада, что и я (в плане женского роду племени) не одна во вселенной, привет шлю единомышленнице!
И ответный горячий привет!!!
Как замечательно, когда внутрисемейные вкусы сходятся и помогают творить в четыре руки!
Так держать! Тем боле подозреваю, что еще не все творения увидели свет...))
но +
в репу, в репу тож :)))
Но это заготовка просто перца! Понимаете? Ну человек любит просто перец. Ей бо не пойму зачем сахар для перца в борщ.