Тоже байылды

Все, готовлю обязательно, на днях, а то и раньше! :)

Просто прими мои восторги, Бабай! Я баклажаны просто обожаю и как только появятся на даче свои, обязательно приготовлю это восхитительное блюдо.
+++++))))))))

Уже видел на "Бабайской кухне", но там не зарегистрирован и считаю своим долгом поблагодарить- Спасибо!

ой байяй,жаксы,бола молодец!

Красота! Спасибо.
Для баялды — рецепта достаточно свободного (взять хотя бы вопрос — это постное блюдо или скоромное) лично мне не хватило помидоров. Уж больно хорошо они с баклажанами сочетаются. Еще хорошо взять рубленого мяса, но это на вкус повара.
Такая обработка и подача баклажан очень заинтересовала и понравилась.
Добавление картошки могу только приветствовать.
В целом — супер!!