Кулинария

Здравствуйте, мои дорогие друзья!
Думаю, что последующий мой материал будет для вас весьма полезным и интересным.

Это блюдо готовится очень быстро.

Всё что нам нужно:

Тем кто умеет готовить рис и вообще умеет готовить дальше можно не читать…

Долгие годы для меня слово «рис» имело только два смысла — рисовая каша и плов. В качестве гарнира в моей семье рис как-то не был в почете…. шли годы и вот мне в голову пришла идея как же сделать рис НЕ кашей и НЕ пловом… Решение ЕСТЬ (умные книжки описывают до 5-7 способов варки риса, но хочется чего-то земного)! Главное просто (быстро, дешево, надежно)
Нужно:
1. рис (люблю длиннозерный)
2. сковорода с крышкой
3. чуток масла растительного, кипяток
4. соль и 20 минут времени.

С черносливом и картофелем ,для тех кто любит пофантазировать у плиты.

Нам понадобиться:
спаржа.
соль.
перец.
1 ст. л. -оливкового масла.

Что-то подобное я ел на юге Италии, в городе Сорренто. Все остальное мое воображение, поэтому можно менять и добавлять компоненты по вкусу, настроению как вашему, так и вашего холодильника :).

Сезон яблок в разгаре. Рецепт шарлотки уже выложен и это здорово. Были недавно яблоки в кляре. Что же ещё можно сделать? И вспомнив о том, что ac_crack сетовал на малое количество рецептов в кулинарной книге Пельмешек в разделе «напитки» я решила сделать вот такой вот репортаж о моем варианте компота.

Нам понадобятся:
1. Яблоки
2. Сахар по вкусу (я не люблю особо сладкое, поэтому я кидаю ложек 5-6столовых на 3литровую кастрюлю)
На этом можно было бы и ограничиться, но я решила разнообразить свой напиток, поэтому
3. Клюква и вишня.
Фото ингедиентов нет ибо вышло все спонтанно.

Из этой книги вы узнаете об особенностях русской кухни, своеобразии национальных блюд и гастрономических пристрастиях некоторых русских «вождей».
Для широкого круга читателей.

Здрасте.
Заранее говорю, это не РЕЦЕПТ,А ВОПРОС!!!

У меня вот такая есть идея:
может кто знает рецепт «горох по Японски» ??
А то я недавно кушал- обалдел!
Короче его толи испекли в духовке и засолили, толи пожарили, но это маловероятно.
Чем он отличется от обычново гороха?
Он очень похож на семечки, но гораздо вкуснее! Плюс его кожуру невозможно есть.
я серьёзно. Не вкусно, и противно во рту.
Но как это приготовить? по моему гораздо эстетичнее семечек (японцы знают толк в таких делах =)), а во вторых- ну просто вкуснее, а в третих-меньше мусора (а может в первых =) ??)
так что будьте добры, скажите как называется или дайте рецепт. а лучше- и то и другое=)
с приветом