-
P31 мар 09Неплохой рецепт, думаю за отсутствием хозяйки на кухне, прощаются всякие огрехи. А вообще я бы наоборот сварила гречку а курицу в микроволновке, на гриле. Все-таки курочку в виде второго хочеться видеть в жаренном виде с корочкой, но на вкус и цвет... как говориться. С дебютом!
-
-
25 мар 09Браво ! Просто и вкусно. Не всегда есть время часами быть на кухне. Тем более сейчас, когда с 8 утра до 9 вечера крутишься как электровеник А вот это достойный ужин. Кстати и полезный у тому же. Всяко лучше перекуса в пиццах или забегаловках. Пароварка у тебя прикольная. У меня так не получится, соус стекает в поддон, а если на втором этаже гарнир готовится то получается что попало.
Так держать! -
A24 мар 09а я бы ещё добавил сверху соленых огурцов, рецепт проверенный — отличный :)
-
-
N24 мар 09я не люблю готовить гречку и др. крупы в пароварке, так там там просто вода нагревается паром... (если ты знаешь как приготовить — расскажи)...
И еще — просто у меня ранбше появилась микроволновка (так сказать еще дохолостяцкий вариант)... а потом уже купил себе пароварку...
по бандуре могу сказать что это действительно бандура... целиком в мою раковину не помещается — проблемы с мойкой, а так сей девайс мне посоветовала одна знакомая и я не раз вспоминал ее добрым словом...
готовит практически все (хотя и некоторые блюда люблю поджаренные), по принципу: закинул и забыл...-
B24 мар 09с девыайсом все понял — люблю новинки, но эту все-таки живьем видел на презентации, размеры и тупизна оных впечатлили.
про гречку — этот, который многацифер, в одном прав — такую светлую лучше обжарить на сух. сковороде сначала, она ароматнее станет, ну по аналогии с обжаркой орехов.
у меня обычная пароварка — поэтому насыпаю гречку в контейнер, наливаю кипяточку 1:1,5 +соль и слив. масло, выкладываю курмясо без кожуры, обильно промазанное специями и пароварю до готовности.
н,о если положа лапу на желудок, в духовке подобное гораздо вкуснее!
-
-
-
124 мар 09Подобного издевательства над гречневой крупой (это даже кашей назвать нельзя)
не встречал никогда. Крупу всегда заливают кипятком! Это первое, а второе — обязательно
обжаривают или сушат в духовке, в противном случае каша имеет "синюшный" цвет, что хорошо видно на фотках.-
-
26 мар 09ну раз это издевательство — тогда приготовься ужаснуться!
Я гречку бывает заливаю холодной водой (в глубокой миске, чтоб вода на толщину пальца выступала над крупой), закрываю мисочку сверху...и все :) никакого огна, печек и пароварок. Просто на ночь оставляю на столе. Утром каша готова. (Соль, перец по вкусу)
Так сказать для ленивых и не сильно голодных вариант-
J2 апр 09Есть такой вариант.
В студенчестве частенько такой метод использовали.
Только одно маленькое уточнение: утром всё таки стОит немного на сковородке/микроволновке подогреть.
-
-
24 мар 09Определённая часть нашего электората уже органически не воспринимает так называемые "простые рецепты". Наши уважаемые шефы приучили уже народ к блюдам не только оригинальным но и эстетически прекрасным. (брррр, вдруг вспомнил того человека, который делал как раз курицу, тут же кормил кошку, кошмар дока временный, забыл его ник...)
Так вот, я про што хотел сказать. Любой человек, увлечённый приготовлением блюд, с чего-то начинает. С яицницы, горячего бутерброда, лапши. С той же курицы с гречкой. Да, тут нет ничего оригинального, фотки обычные, готовит по сути не автор, а техника...) Но, кто нибудь может дать гарантию, что через пару месяцев nikonor99 не выложит что-нибудь достойное кисти Бабая или Ovimu? Я бы не торопился с выводами.-
A24 мар 09так хорошо начал, и кошку приплел:( В общемя согласен, с тем что: "Определённая часть нашего электората уже органически не воспринимает так называемые "простые рецепты".. и это не есть хорошо. К примеру, ну где рецепты от Крапыча, такие простые, душевные и домашние??? А ну да... видимо он неумеет фоткать...
Зы. я за кошек:) -
24 мар 09ну почему же есть и почитатели именно простых рецептов и за них говорят спасибо, я опрос даже в своих рецептах проводил стоит ли выкладывать такие, результат меня приятно удивил, у меня есть как и простые так и "извращенные", также как и у Бабая или Ovimu или Artua и многих других.
Кстати очень жаль что Artua пропал из дока :(-
24 мар 09+1
Конечно есть много простых, иначе пришлось бы жить на кухне. Кстати никогда не ставлю минусы за простоту или интерьер.
Нам кОтОстрофически не хватает обсуждения. Либо "клаву слюнями залил", либо "проблевался".
Еще раз предлагаю администраторам дока пересмотреть правила. Помимо рецептов step-by-step, разрешить посты с вопросами касающимися технологии приготовления того или иного блюда. И разрешить посты с единственной фотографией. Я знаю, что философия дока и всё такое, но мы тоже меняемся.-
-
26 мар 09Пошаговая реконструкция это всё-таки фишка пельмешек. Если мы скатимся до однофоточных рецептов, то перестанем отличаться от других миллионов сайтов. Я вот наоборот, выступаю за раздвижение рамок, за фотки с рынка или из магазина, за личные фотографии, которые выкладывает только Крапыч, за более близкое и тесное общение. За встречи завсегдатаев дока, в конце-концов. За кружкой хорошего пива ))
-
-
24 мар 09Да, я тоже по нему скучаю. Наверно у них там на Неметчине из-за кризиса совсем стало нечего есть )))
-
-
-
-
-
-
24 мар 09Расскажете? Я без шуток.
Кстати, было бы интересно знать, кто чем пользуется.
Пол-года назад, меня за пароварку тут тапками забросали.
-
Сделано с
NoNaMe