Воскресная картошечка .

Пошла за селедкой... ням-ням...

Буквально недавно, захотелось рыбы, в супермаркете брал "непомю как называются помоему роллады" — сельдь обернутая вокруг чернослива в маринаде масляном. Очень понравились, тока огорчило большое колличество различных "витамин Е" .
Думал о домашнем приготовлении таких штук. А тут такое. Спасибо !

Ого. Сперва увидел картошку на картинке (мяса нет) — не стал смотреть. Сейчас увидел кто автор — естественно сразу посмотрел :). Как всегда супер.

Спасибо, ваш голос (Супер!) принят

О! Привет мариманам! Сам в море не ходил (ну только на яхте и на ходовые), но в пароходстве лет десять отработал... А я то думал кораблик на фоне — это просто фирменный знак такой. А оказывается не всё просто так... ;-)
Печёная картошка с розмарином и чесночком — это класс! Идеальное сочетание (ну ещё и второе такое же: с луком и грибами). А вот вопросик такой: а не выветрятся ли во время запекания запахи розмарина и чеснока? Имеет ли смысл сначала минут на двадцать просто завернуть сверху противень фольгой? И только потом раскрыть, чтоб корочка образовалась...

картошку с кожуркой запекал?

Садисты!
Спасибо, ваш голос (Супер!) принят

а мне не понравилось.
вот вареная картошечкака, немного сливочного масла, укропчик порубленный, лучек колечками белый или красный, можно и зеленого несколько перышек, и, самое главное, селедочка свежепочищенная, а не купленная уже разделанной... и водочка. это классика.
а вот с оливками, артишоками и печеная с зирой. не. не мое.

классненько, вкусненько

А мы добрую традицию блюдем и на ихнем флоте и в наше время! Посему (Супер!)

Великолепие! (Супер!) принят

А я кстати подумал, что в селёдочку завёрнуто сливочное масло, а это артишоки. Артишоки и маслины это всё-таки не по нашему, не по бразильски (с)
Ну а по чесноку всё конечно суперпупер. Только вот не завидую твоим домашним. Они сидят, слюнями обливаются, а ты вокруг тарелки с фотиком бегаешь. Так и до язвы недалеко!!!!!!!!

Как обычно, ШЕДЕВРАЛЬНО... Спасибо!!!!!

А чеснок должен быть именно не очищеный? Почему?

отличный пост! +5

КЛАССИКА — очень и очень . Только точнее скажите сколько по времени готовиться картошка

Ну вообще-то это воскресенье рабочий день был для Россиян.

потекло...

а еще за 5 минут до того как картошка готова, можно взять тарелку, потереть сыр, разбить пару яиц, поперчить посолить, тщательно перемешать, после чего ложкой на каждую картофелину полученную массу аккуратно раскидать..дать дойти в духовке. Оч вкусно!

Красиво подал! Аж есть захотелось, хоть и позавтракал :) Отлично просто!
Я обычно картошечку примерно так же готовлю, только режу её пополам, но не совсем до конца, а так чтобы на шкурке болталась, а потом в процессе приготовления промазываю сливочным маслицем, а минут за 5 до окончания готовки кладу кусочек сыра между 2-мя половинками. Вот правда водку я не пью, но с селёдочкой, замаринованной с лучком и лимоном, и так приготовленной картошечкой даже пиво неплохо проходит :)
З.Ы. С нетерпением снова жду слюнопускательных рецептов от тебя, готовь исчо!!! :)